Ano recorde para os sul-americanos no NYIOOC
Brasil, Chile e Argentina obtiveram vitórias sem precedentes, superando os recordes anteriores de prêmios gerais e de Ouro recebidos. O Uruguai também conseguiu conquistar um prêmio de “Melhor da Categoria”.
Os produtores sul-americanos obtiveram um sucesso sem precedentes no Concurso Mundial de Azeite NYIOOC 2019, conquistando um número recorde de 26 prêmios, incluindo quatro prêmios “Best in Class”.
Brasil, Chile e Argentina bateram recordes no número de prêmios conquistados, com 11, 10 e quatro vitórias, respectivamente. O Uruguai também ganhou um prêmio de “Melhor da Categoria” pelo segundo ano consecutivo.
O impacto de ganhar prêmios é que estamos nos tornando reconhecidos no mundo do azeite. Isso nos dá uma boa plataforma para mostrar nossos produtos e atrai o interesse dos compradores.
No entanto, os produtores brasileiros foram, sem dúvida, os maiores vencedores da América do Sul, levando para casa um prêmio “Best in Class”, um recorde de oito prêmios de ouro e um de prata. Nos quatro anos anteriores em que os produtores brasileiros participaram da competição, eles conquistaram, no total, seis prêmios.
Rodrigo Costa e a Olivares Costa Doce estiveram entre os maiores vencedores do Brasil, levando para casa dois prêmios de ouro por seu blend médio e seu Koroneiki médio, além de um prêmio de prata por outro blend médio.
Veja também: NYIOOC 2019“Foi a primeira vez que participamos do NYIOOC”, disse Costa ao Olive Oil Times. “Estamos muito felizes porque esses resultados são um reconhecimento pelo trabalho da nossa família, que é feito com tanta dedicação e paixão.”
Mas para a Olivares Costa Doce, com sede no estado do Rio Grande do Sul, esses prêmios são muito mais do que um incentivo para o ego. Eles também servem como um excelente argumento de venda.
“O concurso é muito reconhecido e, desde a divulgação dos resultados, estamos recebendo contatos para entrevistas e novas oportunidades de vendas”, disse ele. “O resultado deste concurso certamente nos incentivará a buscar bons resultados em outros concursos.”
Como muitos outros no setor podem atestar, Costa acredita que o azeite de oliva brasileiro está em ascensão e que prêmios de competições internacionais de prestígio, como o NYIOOC, provam ao mundo que os azeites brasileiros estão entre os melhores da região e do mundo.
“O setor brasileiro de azeite de oliva está trabalhando arduamente com foco especial na qualidade e na saúde; certamente os azeites brasileiros logo serão tão reconhecidos quanto os de produtores mais antigos em outros países”, disse Costa.
Entre os outros vencedores brasileiros estavam a Prosperato, que levou para casa um prêmio de Melhor da Categoria e um Ouro; a Verde Louro Azeites, que conquistou três prêmios de Ouro; a Azeite Irarema e a Casa Montiva, ambas com um único prêmio de Ouro; e a Olivas do Sul, que conquistou um prêmio de Prata.
No entanto, os produtores brasileiros não estiveram sozinhos nesse sucesso sem precedentes. Os produtores chilenos vieram logo atrás, levando para casa um recorde de 10 prêmios, incluindo dois prêmios “Best in Class”, cinco de Ouro e três de Prata.
Sua taxa de sucesso de 43% na edição deste ano do NYIOOC também superou em 16 pontos o recorde anterior, alcançado no ano passado.
Diego Livingstone, da Agrícola Pobeña, disse ao Olive Oil Times que houve dois fatores importantes por trás do sucesso sem precedentes do Chile.
“Em primeiro lugar, a maioria de nós chegou com azeites frescos nesta safra, o que é importante na época das competições”, disse ele. “O outro fator foi o clima. Foi um ano de escassez em termos de água e houve oscilações térmicas no verão, o que causou maior estresse às plantas e, portanto, produziu azeites mais complexos.”
Este ano, a Agrícola Pobeña ganhou um dos dois prêmios Best in Class do Chile, por seu delicado Coratina, bem como dois prêmios de Prata, por seu delicado Koroneiki e uma mistura média.
A escassez de chuvas, juntamente com as temperaturas variáveis do verão, resultou em muitos sabores distintos para os azeites chilenos este ano.
“Em primeiro lugar, estamos muito felizes por continuar ganhando esses prêmios”, disse ele. “Isso nos mostra que o trabalho que temos feito e toda a dedicação que colocamos para oferecer a melhor qualidade possível valeram a pena.”
Livingstone acrescentou que o NYIOOC está elevando a reputação dos azeites chilenos em todo o mundo, o que está atraindo mais clientes e agregando valor ao azeite que eles continuarão a produzir.
“O impacto de ganhar prêmios é que estamos a tornar-nos reconhecidos no mundo do azeite”, afirmou. “Isso dá-nos uma boa plataforma para mostrar os nossos produtos e atrai o interesse dos compradores em visitar-nos e adquirir os nossos azeites. Confere um grande valor acrescentado ao nosso azeite.”
Juntamente com a Agrícola Pobeña, a Agrícola Monteolivo conquistou o outro prêmio de Melhor da Categoria, além de dois prêmios de ouro. A Viña Morande, a Agroindustrial Siracusa e a Olivas Ruta del Sol conquistaram, cada uma, um prêmio de ouro. Já a Olivares de Mayermo conquistou um prêmio de prata.
Embora não tenham alcançado os mesmos níveis de sucesso que seus vizinhos a oeste e ao norte, os produtores argentinos também tiveram um ano recorde no NYIOOC.
O mais antigo produtor de azeite da América Latina levou para casa dois prêmios de ouro e dois de prata. Nos cinco anos anteriores, os produtores argentinos haviam conseguido apenas dois prêmios de ouro, dois de prata e um prêmio de “Melhor da Categoria” na competição.
“A Argentina foi a primeira produtora de azeite da América Latina e agora está tentando mostrar ao mundo que somos produtores de grande qualidade”, disse Patricia Calderón, da Olivum, ao Olive Oil Times.
A Olivum levou para casa os dois prêmios de ouro, por um par de blends médios. Foi o primeiro ano em que a empresa sediada em San Juan participou da competição. Enquanto isso, a Millan, sediada em Mendoza, conquistou os dois prêmios de prata.
“Nossa felicidade foi imensa ao constatar que, apenas seguindo nossos procedimentos habituais, conseguimos obter uma medalha de ouro”, disse ela. “Os prêmios conquistados confirmam que nosso trabalho e nossa metodologia nos permitem obter azeites de excelência e nos mostram que o que estamos fazendo funciona.”
Calderón acrescentou que a Olivum não vai descansar sobre os louros e, assim como muitos outros produtores na Argentina, continuará trabalhando para melhorar seus azeites a fim de competir com outros produtores na América do Sul e no resto do mundo.
“A Argentina e a Olivum estão apenas começando a se dar a conhecer ao mundo e temos um longo caminho pela frente”, disse ela.
Pelo segundo ano consecutivo, o Uruguai inscreveu dois produtos e conquistou um prêmio de Melhor da Categoria no NYIOOC. O vencedor deste ano desse prestigioso prêmio foi a Olivares de Santa Laura.
“É a primeira vez que recebemos um prêmio do NYIOOC”, disse Gonzalo Aguirre. “Estamos muito gratos por fazer parte dos selecionados para este prestigioso concurso.”
Pelo segundo ano consecutivo, um produtor uruguaio levou para casa o prêmio de Melhor da Categoria.
Aguirre disse que, para os produtores uruguaios, assim como para outros na América do Sul, enviar o azeite a tempo para o NYIOOC é uma corrida contra o relógio.
“Para o Hemisfério Sul, estamos no início da colheita e a Coratina de que precisávamos para a mistura foi colhida 10 dias antes do encerramento do prazo de recebimento das amostras”, disse ele. “Corremos contra o relógio, mesmo com a logística da transportadora que entregou as amostras um dia antes do prazo final das 15h.”
No entanto, as recompensas por vencer essa corrida provaram ser amplas o suficiente para Aguirre e sua esposa, Laura, com quem ele administra o olival.
“Nossos produtos são vendidos em lojas boutique no Uruguai, e estamos percebendo um interesse crescente por parte dos brasileiros que perguntam sobre nossos azeites”, disse ele. “Como estamos no Hemisfério Sul, temos uma vantagem, que é ter azeite fresco nesta época do ano, um atrativo complementar para os compradores de azeites extravirgens de qualidade do Hemisfério Norte.”