Produtores espanhóis entre os primeiros vencedores em 2020 NYIOOC

Com 25 prêmios até agora, Espanha e Itália lideram o ranking deste ano no concurso de qualidade de azeite de maior prestígio do mundo, que apresenta os resultados ao longo da semana.

Vincente Morillas, La Olivilla
Pode. 13, 2020
Por Pablo Esparza
Vincente Morillas, La Olivilla

A Espanha, juntamente com a Itália, lidera o ranking inicial dos países produtores de azeite premiados na edição 2020 do NYIOOC World Olive Oil Competition, que divulgará os resultados desta semana em seu site oficial.

Até agora, o país europeu conquistou um total de 25 prêmios: 22 de ouro e três de prata. Os resultados continuarão a ser revelou todos os dias desta semana, disseram os organizadores.

Estamos muito felizes, principalmente pelo nosso distribuidor nos Estados Unidos, que estava muito animado com isso e que está fazendo um grande esforço nestes tempos difíceis- Javier Márquez, Agropecuária Ecologia Serra de Alcaraz

Este ano, o NYIOOC adaptado às circunstâncias especiais impostas pela pandemia de coronavírus desenvolvendo um planejar julgar remotamente em meio aos bloqueios.

Um painel internacional de especialistas foi capaz de avaliar a qualidade das 881 inscrições de 26 países que foram submetidas na oitava edição do concurso antes do encerramento do registro.

Veja também: Mais do 2020 NYIOOC

A Espanha participou com 141 inscrições, perdendo apenas para a Itália, com 195, e à frente da Grécia, com 125.

Em um ambiente de incerteza econômica, produtores espanhóis premiados destacaram que este reconhecimento da qualidade é mais importante do que nunca.

"Temos participado no NYIOOC por muitos anos, acho que desde sua primeira edição, e temos introduzido mais variedades de azeite a cada ano ”, disse Marco Molinari, diretor comercial da Sucesores de Hermanos López, produtora de azeite Morellana.

"Isso é muito importante para nós porque o mercado americano é fundamental e ganhar um prêmio em Nova York é muito positivo ”, acrescentou. "Os prêmios são a melhor maneira de mostrar ao público em geral que nem todos os azeites são iguais. Eles são uma ferramenta importante. ”

Sucesores de Hermanos López é um pequeno produtor sediado em Luque, uma aldeia da província de Córdoba.

Sua marca, Morellana, ganhou três prêmios de ouro na edição deste ano do NYIOOC, um pela sua Picual, um pela sua Hojiblanca e um pela sua Picuda, uma cultivar local produzida principalmente na área.

Javier Márquez, diretor executivo da Agropecuária Ecología Sierra de Alcaraz, concordou que o reconhecimento no NYIOOC World Olive Oil Competition é importante na situação atual, especialmente, para o mercado americano.

"Estamos muito felizes, principalmente pelo nosso distribuidor nos Estados Unidos, que ficou muito empolgado e está fazendo um grande esforço nestes tempos difíceis ”, disse Márquez Olive Oil Times.

"Esse prêmio pode ajudar na situação difícil que temos devido ao aumento de impostos e à crise do coronavírus ”, acrescentou.

A Agropecuária Ecología Sierra de Alcaraz é a produtora de orgânicos Almazara de Alcaraz, cujo blend ganhou um Gold Award em 2020 NYIOOC.

Sediada em Alcaraz, uma aldeia da província de Albacete, em Castilla-La Mancha, a sua produção vem da associação de mais de 100 pequenos produtores orgânicos da região.

Márquez disse que esse prêmio é importante para clientes e importadores, mas também apontou sua importância para os agricultores.

"Isso é importante para os nossos agricultores associados, para quem está a suar no olival, porque vê que no lagar estamos a fazer um bom azeite graças ao óptimo produto que colhe ”, disse. "É uma grande satisfação. ”

José Gálvez, gerente de Oro Bailén, um dos produtores mais bem estabelecidos na Jaén, Principal província produtora da Espanha, disse que consistência e trabalho duro são importantes quando se trata de qualidade.

"Você precisa acreditar no que faz e tentar obter a mais alta qualidade a cada ano ”, disse ele. Olive Oil Times. "Esse é o nosso objetivo constante. Cada colheita tem suas próprias particularidades, mas tentamos tirar o máximo proveito para fazer um dos melhores azeites do mundo. ”

O azeite de Oro Bailén ganhou quatro prêmios de ouro neste ano NYIOOC. Esse sucesso se baseia nos sucessos alcançados pela empresa em edições anteriores da competição. Em 2019, eles ganharam o prêmio Best in Class, dois Gold Awards e um Silver no NYIOOC World Olive Oil Competition.

"Estamos felizes que nossa Frantoio e Hojiblanca azeites que adicionamos ao nosso Picual e Arbequinatambém foram premiados ”, afirmou Gálvez.

A Espanha é o maior produtor de azeite do mundo. Embora a última campanha tenha sido significativamente menor que o anterior, o país produziu mais de um terço da produção total do mundo, com cerca de 1.1 milhão de toneladas.

Quando perguntado sobre o desempenho da Espanha no NYIOOC, os produtores destacaram a notável quantidade de prêmios que o país conquistou e como este sucesso confirma a crescente qualidade do azeite espanhol.

"A Espanha está indo muito bem ”, disse Molinari, dos Sucesores de Hermanos López. "Nos últimos 15 a 20 anos melhorou a qualidade de seus azeites de forma impressionante. Isso se reflete nos prêmios que a Espanha ganha em competições internacionais. A Espanha melhorou muito. ”

"O desafio agora é continuar aumentando essa qualidade ”, acrescentou. "Pequenos produtores, como nós, precisamos nos especializar e melhorar constantemente nossa qualidade. Não podemos competir com grandes produtores que usam diferentes técnicas de cultivo, como plantações superintensivas, que são mais rentáveis ​​".

Gálvez, de Oro Bailén, concordou que apostar na qualidade é a chave para o futuro e transmitiu uma mensagem de otimismo perante as dificuldades do presente.

"Acho que toda essa situação certamente passará e voltaremos aos trilhos ”, afirmou. "A pandemia Covid-19 fez com que as pessoas prestassem atenção principalmente às más notícias. Esperemos que boas notícias como esta não passem despercebidas. ”


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