Araştırmalara göre, fenolik madde içeriği yüksek sızma zeytinyağı bazı lösemi hastalarının prognozunu iyileştirebilir
Küçük çaplı bir çalışmada, oleokanthal ve oleasin içeriği yüksek zeytinyağı tüketen erken evre lösemi hastalarında kanserli hücre sayısında azalma gözlemlendi.
Yunanistan’da 20 hastayla yapılan küçük çaplı bir araştırmaya göre, fenolik içeriği yüksek sızma zeytinyağı tüketmek, dünyanın en yaygın kanser türlerinden birinin ilerlemesini geciktirmeye yardımcı olabilir.
Hasta sayısı çok azdı, ancak bu az sayıdaki hastada bile üç aylık müdahalenin ardından istatistiksel olarak anlamlı bir fark gözlemlendi.
Atina merkezli kar amacı gütmeyen bir kuruluş olan Dünya Zeytin Sağlık Merkezi'nden araştırmacılar, yüksek konsantrasyonda oleokanthal ve oleasein içeren zeytinyağı tüketiminin, küresel lösemi vakalarının yaklaşık yüzde 25'ini oluşturan erken evre kronik lenfositik lösemi hastalarının prognozunu iyileştirdiğini buldu.
Lösemi, kemik iliğinde başlayan ve vücudun düzgün çalışmayan çok fazla beyaz kan hücresi üretmesine neden olan bir tür kan kanseridir.
Sağlıklı bir insanda, beyaz kan hücreleri vücudun bakteriyel ve viral enfeksiyonlarla savaşmasına yardımcı olur. Ancak lösemi hastalarında, işlevsiz beyaz kan hücreleri birikerek işlevsel olanların etkinliğini azaltır ve kırmızı kan hücrelerinin üretimini engeller.
Ayrıca bakınız: Sağlık HaberleriHer yıl tahmini 23.000 kişi lösemiden hayatını kaybetmektedir; bu, küresel kanser ölümlerinin yüzde dördünü oluşturmaktadır.
Araştırma için, araştırmacılar hastalığın başlangıç aşamasında olan Yunanistan'dan 20 hastayı iki gruba ayırdı. İlk grup, üç ay boyunca her gün 25 miligram oleokanthal ve oleasein içeren 40 mililitre tek çeşit Lianolia sızma zeytinyağı tüketti.
İkinci grup ise aynı süre boyunca polifenol içeriği yüksek, ancak oleokanthal ve oleasein konsantrasyonu düşük sızma zeytinyağı tüketti.
Bir arınma döneminin ardından, araştırmacılar her gruptan sekiz kişi ve oleokanthal ve oleasein içeriği yüksek 40 mililitre sızma zeytinyağı tüketen altı yeni katılımcıyı içeren ikinci bir deneme gerçekleştirdi.
Çalışmanın sonunda araştırmacılar, yüksek oleokanthal ve oleasein içeren zeytinyağı tüketen hastalarda beyaz kan hücresi üretiminin yavaşladığını ve bazı durumlarda hatta tersine döndüğünü gözlemlediler.
Atina Üniversitesi farmakognozi ve doğal ürünler kimyası bölümünde doçent olan ve çalışmanın ortak yazarı Prokopios Magiatis, Olive Oil Times'a verdiği demeçte, "Bu, [beyaz kan hücrelerinin] artışını durdurmakla kalmadı, aynı zamanda beyaz kan hücrelerinde önemli bir azalma da gözlemledik" dedi.
“Yüksek oleokanthal ve yüksek oleasein içeren sızma zeytinyağı tüketimi, lösemi hastaları için bir beslenme standardı haline gelebilir,” diye ekledi. “Zaten bu tür lösemiden muzdarip hastalar için kılavuzlar mevcut. Bu, kılavuzlara çok önemli bir katkı olabilir.”
Çalışmanın ilham kaynağı, Magiatis’in 2015 yılında aldığı bir telefon görüşmesiydi. Magiatis, lösemi hastası bir Amerikalı kadının, prognozuna yardımcı olması için diyetine sızma zeytinyağı eklemesi gerekip gerekmediğini sorduğunu söyledi. Magiatis, bunun zararı olmayacağını söyledi.
Magiatis, “Altı ay sonra bizi ağlayarak aradı ve beyaz kan hücresi sayısının düştüğünü, bunun bir mucize olduğunu söyledi” dedi. “Bunun çok iyi bir başlangıç noktası olduğunu düşündük. Bunu bir klinik çalışmada denemeli ve tekrarlamalıyız.”
Araştırma ekibi, önceki çalışmalarda lösemi hücrelerinin her iki bileşiğe de özellikle duyarlı olduğu tespit edildiği için oleokanthal ve oleaseinin rolünü araştırmaya karar verdi.
Ayrıca bakınız: Oleokanthal Bazlı Tedavi, Agresif Tip Meme Kanserine Karşı Umut VeriyorAncak, bu bileşiklerin laboratuvar koşullarında değil, doğal olarak tüketildiğinde hücreler üzerinde aynı etkileri göstereceğine dair hiçbir kanıt yoktu.
Magiatis, “Besin yoluyla tüketildiğinde, zeytinyağındaki fenolik bileşikler ağzımızdan mideye, bağırsaklarda emilime, kanda taşınmaya ve vücutta dolaşıma kadar çok karmaşık bir yol izlemelidir” dedi.
"Bu çok karmaşık bir süreç," diye ekledi. "Klinik etkileri gözlemleyebiliyor olmamız, bu bileşiklerin tüm bu yolları başarıyla izleyip kandaki hedeflerine ulaşabildikleri anlamına geliyor."
Oleokanthal ve oleasein, kanser hücrelerini öldürebilen organize bir hücre ölümü mekanizması olan apoptozu teşvik ederek lösemik hücrelerde beyaz kan hücrelerinin üretimini azaltır. Bu iki bileşik, apoptozu engelleyen survivin proteinini azaltarak bunu başardı.
"Anti-apoptoz proteinlerinde bir azalma olduğunda, bu apoptoz mekanizmasının aktive olduğu anlamına gelir," dedi Magiatis. "Kanser hücrelerinin kanda çoğalmalarından daha hızlı ölmelerini bu şekilde açıklayabiliriz."
Magiatis, kanserli beyaz kan hücrelerinin sayısını azaltmanın yanı sıra, sızma zeytinyağı tüketen hastaların kan şekeri düzenlemesinde de ek fayda sağladığını söyledi.
“Ayrıca glikoz metabolizmasında da faydalar gözlemledik; bu çok önemli çünkü tüm lösemi hastalarında kan şekeri düzensizdir,” dedi. “Kronik lenfositik lösemi hastalarının neredeyse tamamı kanlarında glikoz seviyelerinin yükselmesinden muzdariptir.”
“Üç ve altı ay sonra kan şekeri seviyelerinin normal değerlere döndüğünü gözlemledik,” diye ekledi Magiatis.
Bu ön sonuçlar umut verici olsa da Magiatis, ilk bulguları doğrulamak ve oleokanthal ile oleaseinin neden bu etkilere sahip olduğunu daha iyi anlamak için daha fazla çalışma yapılması gerektiği konusunda uyarıda bulundu.
Ayrıca bakınız: Oleokanthal, Alzheimer'dan Sorumlu Reseptördeki Anormallikleri Düzenliyor“Hasta sayısı çok azdı, ancak bu az sayıdaki hastada bile üç aylık müdahalenin ardından istatistiksel olarak anlamlı bir fark gözlemlendi,” dedi Magiatis. “Bu nedenle bunun çok önemli olduğu sonucuna vardık. Sadece yüksek oleokanthal ve yüksek oleasein içeren zeytinyağı ile daha fazla sayıda hastayı daha uzun bir süre boyunca izlemeliyiz.”
Magiatis ve diğer araştırmacılar, en az 100 hastayı bir yıl boyunca takip edecek yeni bir çalışma üzerinde şimdiden çalışmaya başladı.
Yeni araştırmanın amacı, yüksek oleokanthal ve yüksek oleasein içeren sızma zeytinyağı tüketiminin, daha uzun bir süre boyunca beyaz kan hücresi sayısını düşürmeye devam edip etmediğini görmek olacak.
Magiatis, anekdot niteliğindeki kanıtlara dayanarak bunun böyle olacağı konusunda iyimser. İlk çalışmaya katılan iki kişi, yüksek oleokanthal ve yüksek oleasein içeren sızma zeytinyağını iki yıl boyunca tüketmeye devam etti ve beyaz kan hücre sayılarında düşüşün devam ettiğini gördü.
Daha kapsamlı çalışmalar bu önceki sonuçları doğrularsa, araştırmacılar lösemi hastaları için bir ilaç geliştirmek üzere bu iki bileşiği izole etme olasılığını araştırabilirler. Ancak Magiatis, bu çalışmaların tamamlanmasının yıllar alacağı konusunda uyarıda bulundu.
Bu arada, Magiatis bu ön sonuçları, oleokanthal ve oleasein içeriği yüksek sızma zeytinyağı tüketiminin kronik lenfositik lösemi hastaları için düşük riskli bir müdahale olduğuna dair sağlam bir kanıt olarak görüyor.
“Her halükarda, herhangi bir hastanın diyetine zeytinyağı eklemek, sağlığı için herhangi bir risk oluşturmayan bir şeydir,” diye sonuçlandırdı. “Bundan elde edebilecekleri tek şey fayda. Herhangi bir kişinin günlük diyetinde zeytinyağı tüketiminin hiçbir riski gözlemlenmemiştir.”