Avustralyalı bir tabloid, kalitesiz zeytinyağını ortaya çıkardı (ve bu zeytinyağı Avustralya menşeli)

Avustralyalı bir tabloid televizyon programı olan Today Tonight’ın Adelaide sürümü, bu hafta başında, standartlara uymayan zeytinyağıyla ilgili dört aylık bir soruşturma olduğunu iddia ettiği bir haber yayınladı.

İlk başta, bu haber, geçen yaz yayınlanan ve dünyayı dolaşan Avustralya Zeytin Derneği Başkanı Paul Miller'ın da yer aldığı bir bölümün tekrarı gibi görünüyordu ve yine sansasyonel haberler bolca yer alıyordu. Ancak çok şaşırtıcı bir fark vardı.

Bu program, tıpkı geçen seferki gibi, zeytinyağı tüketen ülkeler arasında Avustralya'nın konumunu abartarak başladı: "Avustralyalılar artık Akdeniz ülkeleri dışında en büyük sızma zeytinyağı tüketicileri" dedi ve kişi başına düşen miktarı belirtmekten ustaca kaçındı.

Ve uyuşturucu kaçakçılığıyla ilgili zorunlu benzetme ve ithal zeytinyağlarına yönelik standart kötüleme de vardı. Ancak daha sonra program, Avustralyalı bir üretici olan Big Olive'e yöneldi.

Modern Olives laboratuvarının test sonuçlarını elinde sallayan muhabir Frank Pangallo (giriş bölümünde ciddiyetle “işi sırasında isimsiz tehditler aldığı” belirtildi), Kensington’daki bir kaldırımda Big Olive çalışanının peşine düştü.

Çalışan, büyük, koyu renkli güneş gözlüklerinin arkasından “Ben Hristiyan bile değilim ama İncil üzerine yemin ederim ki bu tam bir saçmalık, Frank!” diye karşılık verip Pangallo’nun yüzüne kapıyı kapatarak durumu daha da kötüleştiriyor.

Ardından, Güney Avustralya'daki şirketi dava eden hoşnutsuz eski çalışanlarla yapılan röportajlar var; bu çalışanlar, “döner kapı” gibi gelenip giden işgücünü, sağlıksız uygulamaları ve son kullanma tarihi geçmiş gıdaların suç teşkil eden şekilde yeniden etiketlenmesini anlatıyor.

Yayına göre, Modern Olives'in raporları, süpermarket raflarında bulunan Big Olive markalı yağların eski, sahte ve tüketime uygun olmadığını ortaya koyuyor.

Modern Olives'in testleri ayrıca, Avustralya MasterChef yıldızı George Calombaris için ithal edilen özel markalı zeytinyağının standartların altında olduğunu ortaya çıkardı.

Yönettiği kampanyanın zeytinyağı kalitesini artırmaktan çok yerli üreticilere yardım etmeye yönelik olduğu yönündeki suçlamaları gidermeye bu bölümün yardımcı olup olmayacağı sorulduğunda Miller, Olive Oil Times'a "Bizim için hiçbir zeytinyağı arasında bir ayrım yoktur. Kötü ürünlerin çoğunun yurt dışından geldiği bir gerçek, ancak ben her zaman Avustralya yağlarının da yüzde 15 ila 20’sinin kalitesini artırması gerektiğini belirtmişimdir.”

Miller, “Bunun bir kısmı, Uygulama Kuralları kapsamında sertifikalandırılmış yerli yağlar için gerçekleşiyor ve bir iyileşme görebiliyoruz,” diye ekledi, “ancak bu adam gibi dolandırıcılarımız da var.”