Avustralya Zeytinyağı İnisiyatifi Devreye Girdi

Dün açıklanan yeni gönüllü zeytinyağı standartlarının yarattığı ivme ve medyada geniş yer bulmasını fırsat bilen Avustralya Zeytin Derneği Başkanı Paul Miller, Çarşamba günü radyo ve televizyon programlarına konuk oldu.

"Today Tonight" programında yayınlanan sansasyonel bir prime time televizyon bölümü, "Avustralyalılar zeytinyağının büyük tüketicileridir. Akdeniz ülkeleri dışında, Avustralyalılar diğer tüm ülkelerden daha fazla zeytinyağı satın almaktadır" şeklinde bir seslendirmeyle başladı. Bu ifade, Amerika Birleşik Devletleri ve Japonya olmasaydı doğru olabilirdi, ancak bu, programın ev sahibi takım için bir puan kazanma konusundaki şaşırtıcı kararlılığının sadece başlangıcıydı.

Rapor şöyle devam etti: “Avustralya, özellikle İtalya ve İspanya’nın gerçekten istemediği eski yağlar için bir çöplük haline geldi.”

Kesin bir çizgi çizen rapor, tüketici hakları gözlemcisi Choice’un bir raporuna atıfta bulundu: “Testler, Avustralya zeytinyağlarının en üst kalitede olduğunu ve tüm testleri geçtiğini ortaya koydu, ancak test edilen ithal İspanyol, Yunan ve İtalyan yağları uluslararası standartları karşılamadı.”

Ancak, Haziran 2010 tarihli Choice araştırmasının sonuçlarına göre, bazı ithal yağlar sızma zeytinyağı gerekliliklerini karşılarken, bazı Avustralya markaları bu sınıflandırma için asitlik ve organoleptik kriterleri karşılayamadı.

Yine de bölümün sonuna doğru bir açıklama kutucuğunda sadece ithal markalar “başarısız” olarak listelenirken, ekstra sızma olarak yanlış etiketlenen Avustralya zeytinyağı markaları — Best Buy, The Olive Tree ve Ollo — bir şekilde kamuoyunun sert eleştirilerinden kurtuldu.

Miller, Avustralyalı üreticilerin, gönüllü de olsa yeni standartlardan nasıl yararlanmayı planladıklarına dair bir ipucu verdi: "Büyük perakendeciler bu konuda ayak direrse, Avustralya yağlarının standarda uygun olduğunu vurgulamaya devam edeceğiz" dedi.

---