Bitki Bazlı Diyetler İklim Değişikliği ile Mücadele Edebilir, Bulguları Bildirir

Bitki bazlı diyetlerle birlikte daha iyi arazi yönetimi uygulamaları iklim değişikliğiyle mücadelede ve etkilerini azaltmada etkilidir.

Bilim adamları bitki bazlı bir diyete geçmek çölleşmeyi önlemeye yardımcı olabileceğini söylüyor
Ağustos 13, 2019
Isabel Putinja adlı geliştiriciden
Bilim adamları bitki bazlı bir diyete geçmek çölleşmeyi önlemeye yardımcı olabileceğini söylüyor

Son Haberler

Hükümetlerarası İklim Değişikliği Paneli (IPPC) tarafından hazırlanan yeni bir rapor, daha iyi küresel arazi yönetimini ve bitki bazlı diyetler mücadele etmenin etkili yolları iklim değişikliği.

IPPC'nin derinlemesine çalışması, "İklim Değişikliği ve Arazi“107 ülkelerinden uluslararası bir 52 uzmanları ekibi tarafından hazırlandı ve iklim değişikliğinin arazi ve gıda güvenliği üzerindeki etkilerini incelerken, arazi kullanımının iklim değişikliğine nasıl katkıda bulunduğunu araştırıyor. Bu, küresel kara iklimi sisteminin ilk ve en kapsamlı çalışmasıydı. IPPC, iklim değişikliği ile ilgili bilimi değerlendirmekle görevli Birleşmiş Milletler organıdır.

Kaba taneler, baklagiller, meyveler ve sebzeler gibi bitki bazlı yiyecekler ve düşük sera gazı emisyonlu sistemlerde sürdürülebilir şekilde üretilen hayvansal kaynaklı gıdalar içeren dengeli diyetler, iklim değişikliğine uyum ve sınırlama için büyük fırsatlar sunmaktadır.- Debra Roberts, IPPC Çalışma Grubu II Eş Başkanı

Kapsamlı raporun ana mesajı; sera gazlarını azaltmak önemli bir şekilde ve iklim değişikliğini kontrol altında tutarak, küresel arazi kullanımı, tarım ve beslenme alışkanlıklarında değişikliklere ihtiyaç var.

Araziyi, gıda güvenliğini sağlamak için üretken kalması gereken kritik bir kaynak olarak tanımlar. Tarım arazisi üretkenliğini kaybettiğinde bu, toprak bozulması, erozyon ve nihayetinde çölleşme. Bu tür topraklar karbonu absorbe edemez ve gıda güvenliğini olumsuz etkilerken iklim değişikliğine katkıda bulunur.

Ayrıca bakınız: İklim Değişikliği Haberleri

"Arazi iklim sisteminde önemli bir rol oynuyor ”dedi. Raporun yazarlarından ve iklim değişikliğinin azaltılmasını inceleyen IPCC'nin Çalışma Grubu III'ün eş başkanı Jim Skea dedi. "Tarım, ormancılık ve diğer arazi kullanımı türleri, insan sera gazı emisyonlarının yüzde 23'ünü oluşturmaktadır. Aynı zamanda, doğal arazi işlemleri, fosil yakıtlar ve endüstriden kaynaklanan karbondioksit emisyonlarının neredeyse üçte birine eşdeğer karbondioksiti emiyor. "

Toprağın bozulması ve erozyon tehdidi ele alınabilir sürdürülebilir arazi yönetimi. Çalışmada önerilen önlemlerin bazıları, yeşil gübre mahsullerinin ve örtü mahsullerinin ekilmesini, mahsul kalıntısının tutulmasını, azaltılmış veya sıfır toprak işleme ve toprak örtüsünü korumak için geliştirilmiş otlatma uygulamalarını içerir. Bu arada, toprakların korunmasında yararlı olduğu düşünülen diğer sürdürülebilir tarım uygulamaları; koruma tarımı, mahsul çeşitliliği, mahsul rotasyonuorganik tarım, tozlayıcıların korunması ve yağmur suyu toplama.

"Sürdürülebilir arazi yönetimi konusunda yaptığımız seçimler, bu olumsuz etkilerin azaltılmasına ve bazı durumlarda tersine çevrilmesine yardımcı olabilir. ”Dedi. "Daha yoğun yağışların olduğu bir gelecekte, ekili alanlarda toprak erozyonu riski artar ve sürdürülebilir arazi yönetimi, toplulukları bu toprak erozyonunun ve toprak kaymalarının zararlı etkilerinden korumanın bir yoludur. Ancak yapılabileceklerin sınırları vardır, bu nedenle diğer durumlarda bozulma geri döndürülemez olabilir. "

"Burada daha sürdürülebilir arazi kullanımı, aşırı tüketim ve gıda israfını azaltma, ormanların temizlenmesini ve yakılmasını önleme, yakıt ağacının aşırı hasatını önleme ve sera gazı emisyonlarını azaltma, böylece karayla ilgili iklim değişikliğinin ele alınmasına yardımcı olarak gerçek bir potansiyel var. iklim değişikliği fizik bilimine bakan IPCC Çalışma Grubu I eşbaşkanı Panmao Zhai ekledi.

Ancak daha iyi arazi yönetimi, iklim değişikliğiyle mücadelede ve etkilerini hafifletmede tek çözüm değildir. IPCC uzmanları, kaynak ağırlıklı et tüketimindeki bir azalmanın ve bitki bazlı diyetlerin alımının artmasının, araziyi serbest bırakabileceğini ve CO2 emisyonlarını 2050 yılına kadar yılda sekiz milyar metrik tona kadar azaltabileceğini öne sürüyor.

Sosyo-ekonomik ve doğal sistemlerin iklim değişikliğine karşı savunmasızlığını değerlendirmekle görevli IPCC Çalışma Grubu II eş başkanı Debra Roberts, diyetin iklim değişikliği üzerinde önemli bir etkisi olduğunu doğruladı.

"Bazı diyet seçenekleri daha fazla toprak ve su gerektirir ve diğerlerinden daha fazla ısı tutucu gaz emisyonuna neden olur ”dedi. "Kaba tahıllar, baklagiller, meyveler ve sebzeler ve düşük sera gazı emisyon sistemlerinde sürdürülebilir şekilde üretilen hayvan kaynaklı gıdalar gibi bitki bazlı gıdalar içeren dengeli diyetler, iklim değişikliğine uyum ve sınırlama için büyük fırsatlar sunmaktadır. ”

Çalışmanın uzmanları ayrıca, bitki temelli diyetlere yönelik bir hareket ve gıda atıklarının azaltılmasıyla birlikte daha iyi arazi yönetimi uygulamalarının yalnızca iklim değişikliğini hafifletme potansiyeline sahip olmadığını, aynı zamanda olumlu sosyo-ekonomik etkilere de yol açtığını belirtiyor. Bu değişiklikler, halk sağlığını ve temiz su mevcudiyetini iyileştirirken, yoksulluğu ve açlığı ortadan kaldırabilir.

Bu son IPCC raporu, 7 Ağustos'ta Cenevre'de IPCC'nin 50th oturumunda ve ertesi gün Dünya Meteoroloji Örgütü'nde (WMO) bir basın toplantısında sunuldu.

Raporda, Eylül ayında Yeni Delhi’de düzenlenecek BM Çölleşme ile Mücadele Tarafları Konferansı (COP14) ve Eylül’de Yeni Delhi’de düzenlenecek BM İklim Değişikliği Konferansı Sözleşmesi (COP25 dahil) yaklaşmakta olan iklim konferanslarındaki müzakerelere bilimsel girdi sağlanacak. ) Aralık ayında Santiago’da yapılması planlanan Şili.





reklâm

Alakalı haberler

Geribildirim / Öneriler