Dünya

Bitki Bazlı Diyetler İklim Değişikliği ile Mücadele Edebilir, Bulguları Bildirir

Bitki bazlı diyetlerle birlikte daha iyi arazi yönetimi uygulamaları iklim değişikliğiyle mücadelede ve etkilerini azaltmada etkilidir.

Bilim adamları bitki bazlı bir diyete geçmek çölleşmeyi önlemeye yardımcı olabileceğini söylüyor
Ağustos 13, 2019
Isabel Putinja adlı geliştiriciden
Bilim adamları bitki bazlı bir diyete geçmek çölleşmeyi önlemeye yardımcı olabileceğini söylüyor

Son Haberler

Hükümetler Arası İklim Değişikliği Paneli (IPPC) tarafından hazırlanan yeni bir rapor, daha iyi küresel arazi yönetimini ve bitki bazlı diyetler etkili mücadele yolları olarak iklim değişikliği.

IPPC'nin derinlemesine çalışması, “İklim Değişikliği ve Arazi, ”107 ülkeden 52 uzmandan oluşan uluslararası bir ekip tarafından hazırlandı ve iklim değişikliğinin arazi ve gıda güvenliği üzerindeki etkilerini incelerken arazi kullanımının iklim değişikliğine nasıl katkıda bulunduğunu araştırıyor. Bu, küresel kara-iklim sisteminin ilk ve en kapsamlı çalışmasıdır. IPPC, iklim değişikliği ile ilgili bilimi değerlendirmekle görevli Birleşmiş Milletler organıdır.

Kaba tahıllar, baklagiller, meyveler ve sebzeler ve düşük sera gazı emisyon sistemlerinde sürdürülebilir şekilde üretilen hayvan kaynaklı gıdalar gibi bitki bazlı gıdalar içeren dengeli diyetler, iklim değişikliğine uyum ve sınırlama için büyük fırsatlar sunmaktadır.- Debra Roberts, IPPC Çalışma Grubu II Eş Başkanı

Kapsamlı raporun ana mesajı; sera gazlarını azaltmak önemli ölçüde ve iklim değişikliğini kontrol altında tutabilmek için, küresel arazi kullanımı, tarım ve beslenme alışkanlıklarında değişikliklere ihtiyaç vardır.

Toprağı, gıda güvenliğini sağlamak için üretken kalması gereken kritik bir kaynak olarak tanımlar. Tarım arazileri verimliliğini kaybettiğinde, bu durum toprağın bozulmasına, erozyona ve nihayetinde çölleşme. Bu tür arazi karbon ememez ve gıda güvenliğini olumsuz yönde etkilerken iklim değişikliğine katkıda bulunur.

Daha fazla gör: İklim Değişikliği Haberleri

Raporun yazarlarından ve iklim değişikliğinin azaltılmasını inceleyen IPCC'nin Çalışma Grubu III'ün eş başkanı Jim Skea “Arazi iklim sisteminde önemli bir rol oynuyor” dedi. “Tarım, ormancılık ve diğer arazi kullanımı insan sera gazı emisyonlarının yüzde 23'ünü oluşturmaktadır. Aynı zamanda doğal arazi süreçleri fosil yakıtlar ve endüstriden kaynaklanan karbondioksit emisyonlarının neredeyse üçte birine eşdeğer karbondioksiti emiyor. ”

reklâm

Toprağın bozulması ve erozyon tehdidi ele alınabilir sürdürülebilir arazi yönetimi. Çalışmada önerilen önlemlerin bazıları, yeşil gübre mahsullerinin ve örtü mahsullerinin ekilmesini, mahsul kalıntısının tutulmasını, azaltılmış veya sıfır toprak işleme ve toprak örtüsünü korumak için geliştirilmiş otlatma uygulamalarını içerir. Bu arada, toprakların korunmasında yararlı olduğu düşünülen diğer sürdürülebilir tarım uygulamaları; koruma tarımı, mahsul çeşitliliği, mahsul rotasyonuorganik tarım, tozlayıcıların korunması ve yağmur suyu toplama.

IPCC'nin ulusal sera gazı envanterleri görev gücünün uzmanlarından ve eş başkanlarından Kiyoto Tanabe, "Sürdürülebilir arazi yönetimi hakkında yaptığımız seçimler, bu olumsuz etkileri azaltmaya ve bazı durumlarda tersine çevirmeye yardımcı olabilir." Dedi. “Daha yoğun yağışlı bir gelecekte ekin arazilerinde toprak erozyonu riski artar ve sürdürülebilir arazi yönetimi, toplulukları bu toprak erozyonu ve toprak kaymalarının zararlı etkilerinden korumanın bir yoludur. Ancak neler yapılabileceğinin sınırları vardır, bu nedenle diğer durumlarda bozulma geri döndürülemez olabilir. ”

“Burada daha sürdürülebilir arazi kullanımı, aşırı tüketim ve yemek israfını azaltmak, ormanların temizlenmesi ve yakılmasını ortadan kaldırmak, yakacak odun hasadı hasatını önlemek ve sera gazı emisyonlarını azaltmak, dolayısıyla kara ile ilgili iklimin ele alınmasına yardımcı olmak için gerçek bir potansiyel var. değişim sorunları, ”diye ekledi iklim değişikliği fiziksel bilimine bakan IPCC Çalışma Grubu I'in eşbaşkanı Panmao Zhai.

reklâm

Ancak daha iyi arazi yönetimi, iklim değişikliğiyle mücadele ve etkilerini hafifletmek için tek çözüm değildir. IPCC uzmanları, kaynak-ağır et tüketimindeki bir azalmanın ve bitki bazlı diyetlerin artmasının 2 yılına kadar araziyi serbest bırakabileceğini ve CO2050 emisyonlarını yılda sekiz milyar metrik tona kadar azaltabileceğini öne sürüyor.

Sosyo-ekonomik ve doğal sistemlerin iklim değişikliğine duyarlılığını değerlendirmekle görevlendirilen IPCC Çalışma Grubu II'nin başkanı olan Debra Roberts, diyetin iklim değişikliği üzerinde önemli bir etkisi olduğunu doğruladı

reklâm

“Bazı diyet seçenekleri daha fazla toprak ve su gerektirir ve diğerlerinden daha fazla ısı tutucu gaz emisyonuna neden olur” dedi. “Kaba tahıllar, baklagiller, meyveler ve sebzeler ve düşük sera gazı emisyon sistemlerinde sürdürülebilir şekilde üretilen hayvan kaynaklı gıdalar gibi bitki bazlı gıdalar içeren dengeli diyetler, iklim değişikliğine uyum ve sınırlama için büyük fırsatlar sunuyor.”

Çalışmanın uzmanları ayrıca, daha iyi arazi yönetimi uygulamalarının bitki temelli diyetlere geçiş ve gıda atıklarındaki azalmanın yalnızca iklim değişikliğini azaltma potansiyeline sahip olmadığını, aynı zamanda olumlu sosyo-ekonomik etkilere yol açtığını belirtiyor. Bu değişiklikler, halk sağlığını ve temiz suyun mevcudiyetini geliştirirken yoksulluğu ve açlığı ortadan kaldırabilir.

Bu son IPCC raporu 7 Ağustos'ta Cenevre'de IPCC'nin 50'sinde onaylandı.th ertesi gün Dünya Meteoroloji Örgütü'nde (WMO) bir basın toplantısında sunuldu.

Raporda, Eylül ayında Yeni Delhi’de düzenlenecek BM Çölleşme ile Mücadele Tarafları Konferansı (COP14) ve Eylül’de Yeni Delhi’de düzenlenecek BM İklim Değişikliği Konferansı Sözleşmesi (COP25 dahil) yaklaşmakta olan iklim konferanslarındaki müzakerelere bilimsel girdi sağlanacak. ) Aralık ayında Santiago’da yapılması planlanan Şili.