Bal Zeytin Korusu: Sürdürülebilir Bir Çözüm

Bu polikültür sistemi, sürdürülebilirlik ve aşırı hava koşullarına dayanıklılık bağlamında zeytinlik için birçok fayda sağlar.

Alvelal Derneği üyesi Fran Martínez Rayas'ın Gor, Granada'daki zeytinlikteki çiftliğinde yeni ekilmiş lavanta.
Ocak 14, 2019
Ylenia Granitto adlı geliştiriciden
Alvelal Derneği üyesi Fran Martínez Rayas'ın Gor, Granada'daki zeytinlikteki çiftliğinde yeni ekilmiş lavanta.

Son Haberler

Madrid merkezli landscaper Javier Domínguez tarafından tasarlanan bal zeytini, zeytin ağaçları ve aromatik çalıları birleştiren bir polyculture sisteminden oluşan tarımsal bir peyzaj konseptidir.

Aromatik çitlerin su efektlerine etki etme, yağmur ve akıntı sularının toplanmasında fiziksel bir engel görevi görmesi, böylece zeytin bahçesinin taşması ve toprak erozyonunun önlenmesine yardımcı olma kapasitesi vardır.- Javier Domínguez, peyzaj uzmanı

AB platformunu, İnovasyon Penceresini, AB Ufukları2020 proje BRIGAID, yenilikçiler, yatırımcılar ve son kullanıcılar arasındaki boşluğu su baskınlarına, kuraklıklara ve aşırı hava koşullarına dirençli olarak etkin bir şekilde köprülemeyi amaçlamaktadır.

Madrid Topluluğu'nda, bal zeytinliklerini tanıtmak için planlar hazırlanıyorHem gelirleri artırmak hem de toplumun ekolojisini korumak için.

Daha fazla gör: Horizon 2020

Domínguez'in koru planı, lavanta ve biberiye gibi bitkilerin, meyve ağaçlarının sıraları arasında, meyve bahçesine çeşitli faydalar sağlayan bir desene göre bloklar halinde gruplandırılmış stratejik konumlandırılmasını sağlar.

"Aromatik çitlerin su etkileri üzerinde hareket etme kapasitesi vardır, yağmur ve akış suyu toplamak için fiziksel bir bariyer görevi görür, böylece zeytin bahçesinin sel ve toprak erozyonunu önlemesine yardımcı olur ”dedi.

reklâm

"Boyut çizgilerine paralel olarak yerleştirilen otlar, ağaçların yapamayacağı su etkilerini azaltırken, tepe eğimlerinde, aromatik çalılar stratejik olarak geleneksel teraslar gibi davranmak için konumlandırılabilir ”dedi.

Aromatik bitkilerin en büyük avantajı, bal üreterek mellifiz olmalarıdır. Bu, zeytin bahçelerinde ek bir gelir akışı olarak kullanılabilir ve ayrıca biyolojik çeşitliliği arttırır.

Çiçekleri diğer sebze türleri gibi küçük ve kokusuz olan zeytin ağaçları bal bitkisi değildir ve tozlaşan böcekleri çekmez. Çoğunlukla rüzgarla tozlaşır (ya da anemofil).

Lavanta ve biberiye gibi aromatik bitkiler arılar ve diğer tozlayıcıları çeker. Bu melliferous bitkiler ekstra bir arıcılık faaliyeti için temel oluşturur.

"Bal üretiminden çok yüksek gelirler elde edebiliriz ”dedi. "Buna, uçucu yağların çıkarılmasını da, bu tür ürünlerin yüksek fiyatlarını göz önünde bulundurarak çiftçiler için değerli bir gelir kaynağı olarak ekleyebiliriz. ”

"Biyolojik çeşitlilik ve tozlaşma gibi ekosistem hizmetlerinin sağlanması ve sürdürülmesi iklim sorunlarına sürdürülebilir adaptasyonda kilit öneme sahipken, sızma zeytinyağı ile eşleştirilmiş bal gibi bir gıda üretimi nüfus için bir başka fayda olarak görülebilir, özellikle depresif bölgelerde, ”diye ekledi Domínguez, projesinin etik yönünü gösteriyor.

Temel olarak, bal zeytin bahçesi, ekstra bir ürün üretimi ve artı karı, çevre dengesi için gerekli olan ve yine de ciddi şekilde tehlike altında olan bal arıları gibi yararlı böcekler için ideal bir ekosistemin oluşturulması ile birleştiren çevre dostu bir kurulumdur. Tarım ilacı

Bu model için en uygun tarım türü söz konusu olduğunda, uyumsuzluk olmamasına rağmen, uygulamayı düşük çevresel etki yetiştirme yöntemi olarak tutarak kimyasal ve organik yaklaşımlar tercih edilmelidir.

Estetik de küçümsenmemelidir.

"Farklı aromatik bitkiler seçebiliriz, ”dedi Domínguez. "Benim fikrim lavanta ve biberiye en az yüzde 70 oranında ve biyolojik çeşitliliği zenginleştirmek ve farklı bal üretme olasılığına sahip olmak için kalan kısım için kekik, adaçayı, nane ve benzeri diğer aromatik çalılar kullanmaktır. çeşitleri, aynı zamanda farklı çiçeklenme aşamaları sağlamak için. ”

"Güzellik insanları çeker, turistlerin ve gezginlerin ilgisini çekerken yerlilerin [günlük yaşamlarını] daha keyifli hale getirir. ”

"Şu anda polikültürler göz önünde bulunduruluyor ”diye devam etti. "Bazı zeytinyağı üreticileri zaten zeytin ağaçları arasında lavanta deniyor - Asociación Alvelal 9 ec hektar (22-dönümlük) arsaya üç sıra ve üçü çevre boyunca üç farklı çalı türü yerleştirdi. ”

reklâm

Domínguez, ilk olarak 2015 yılında 'dehesa de miel, 'bal otlayan bir arazi ve sonra bal zeytinlik ve bağını tasarladı.

"Şarap dünyasının hızlı bir şekilde cevap vereceğini düşündüm ve sonra zeytinyağı sektörünün projeyi en çok ilgilendiren ve ilk uygulayanı olduğunu düşündüm, bu da sürdürülebilir yenilikler için duyarlılığını ve yeteneğini gösteriyor ”dedi.





İlgili Makaleler