随着突尼斯出口额激增，包装橄榄油市场却举步维艰

在2023/24作物年度的前七个月，突尼斯的橄榄油出口收入几乎翻了一番，但许多生产商并未从中获益。

据国家农业观察站（Onagri）数据显示，2023/24作物年度前七个月，突尼斯橄榄油出口收入较2022/23同期增长近90%。

作为北非最大的橄榄油生产国，突尼斯在2024年11月至2024年5月期间出口额达39.36亿突尼斯第纳尔（合11.59亿欧元）。与此同时，出口量增长了12%以上，达到14.87万吨。

“向瓶装橄榄油销售的转型有望提升附加值和外汇收入，使突尼斯跻身全球橄榄油生产与出口的领先市场之列。”——Tesoro del Rio出口经理多尼亚·斯法尔

据Tesoro del Rio出口经理多尼亚·斯法尔称，突尼斯橄榄油出口收入的大幅增长，可归因于过去两个作物年度供不应求的局面以及全球橄榄油价格的飙升。不过，自1月中旬创下历史新高以来，价格已有所回落。

“销量的显著增长为国家带来了可观的利润，特别是在外汇方面，”她告诉《橄榄油时报》。 “由于全球需求不断增长，橄榄油出口额正呈现出令人瞩目的增长。”

“这一成功激励了当局进一步发展该行业，并扩大用于橄榄油生产的农业用地，”她补充道。

斯法尔还指出，人们对突尼斯橄榄油的认知度日益提高，这也是这个北非国家销量增长的另一个原因。突尼斯生产商最近在2024年纽约国际橄榄油大赛（NYIOOC）上斩获了26项大奖。斯法尔的公司便是获奖者之一。

Onagri数据显示，西班牙是突尼斯橄榄油的最大出口目的地，47.4%的出口量流向西班牙港口，紧随其后的是意大利（42.2%），美国以33.8%的份额位居第三。

该观察站进一步报告称，有机橄榄油销量共计 32,589 吨，价值 8.81 亿突尼斯第纳尔（2.59 亿欧元），占总出口量的21.9%，占出口总值的22.2%。

尽管橄榄油出口呈现积极增长，但突尼斯橄榄油行业仍面临诸多制约因素，例如散装出口附加值较低，以及橄榄油生产、包装和出口流程中的繁琐官僚程序。

Onagri 的数据显示，包装橄榄油出口占有机橄榄油出口总量的不到 5%，主要出口目的地为意大利（51%）、西班牙（31%）和法国（12%）。

“尽管有这些积极迹象，但出口商目前仍面临困难，特别是与延长的截止日期和复杂的程序有关，”她说。 “因此，他们敦促当局加大力度，消除这些障碍。”

“此外，行业专家建议建立一个高效的生产和出口体系，旨在成为全球橄榄油市场的领导者，并充分发挥突尼斯橄榄油卓越品质的优势，”斯法尔补充道。

斯法尔认为，突尼斯橄榄油市场的主要弱点在于，大部分出口均为散装，由欧洲国家进行调配、装瓶和再出口，从而占据了更大的利润份额。

“80%的出口以散装形式进行，导致了各种经济和商业上的不利因素，”她说。“某些突尼斯橄榄油被包装后，以不同的欧洲品牌销售。”

“此外，散装出口橄榄油会导致附加值流失和外汇收入减少，”斯法尔补充道。

尽管政府致力于推动独立包装的出口，斯法尔指出，当前的贸易模式阻碍了突尼斯人充分利用品牌橄榄油在灌装、贴标和营销过程中带来的高油价红利。

“这些活动不仅能创造就业机会，还能提升最终产品的价值，并巩固突尼斯作为橄榄油生产和出口市场重要参与者的声誉，”她说。

“向瓶装橄榄油销售转型可以增加附加值和外汇收入，使突尼斯成为全球橄榄油生产和出口的主要市场，”斯法尔补充道。

尽管大多数产品都是散装销售，但一些新公司已经进入市场，销售瓶装产品。

“问题在于，这些公司很难找到包装，即使找到了，成本也很高，”斯法尔说道。““因此，除非瞄准高端市场，否则它们可能难以参与竞争。”

行业官员预计橄榄油生产商的成本将上升，目前价格在每公斤2至5.7突尼斯第纳尔（0.59至1.68欧元）之间。

随着突尼斯在橄榄油行业持续应对挑战与机遇，斯法尔总结道，在包装、营销和增值产品生产方面的战略投资，对于实现持续增长和在全球舞台上保持竞争力至关重要。