澳大利亚橄榄协会实施质量监控计划

该计划旨在让澳大利亚人放心，在油价不断上涨之际，橄榄油的标签准确无误，且符合必要标准。

澳大利亚橄榄协会（AOA）作为代表橄榄种植者的全国性组织，已启动一项橄榄油质量监测计划，旨在对澳大利亚市场上销售的特级初榨橄榄油进行严格审查。

该计划旨在向澳大利亚消费者保证，市场上销售的产品标签准确无误且无质量缺陷。该计划为期三年，将包括产品品鉴和标签分析。

“通过在市场上实施这些管控措施，消费者将能够认识到橄榄油的价值，并继续选择它。”——澳大利亚橄榄协会首席执行官迈克尔·索森

“我们每隔几年就会开展这项计划，旨在核查橄榄油的真实性，确保其符合澳大利亚标准，”澳大利亚橄榄油协会首席执行官迈克尔·索森向《橄榄油时报》表示。

“我们开展这项计划并非针对当前的特定问题，”他补充道。“恰逢全球橄榄油供应短缺之际开展此项工作，纯属巧合。我们在2017年就曾开展过类似的计划。”

“我们认为，让消费者对所购产品完全符合标签标注、绝无虚假成分抱有充分信心，这一点至关重要，”索桑继续说道。

鉴于过去四个月橄榄油原产地价格已达到历史高位，家庭可能倾向于改用其他食用油，因此安抚消费者至关重要。

“随着这些市场监管措施的实施，消费者将能够认识到橄榄油的价值，并继续选择它，”索森说道。

据澳大利亚橄榄油协会（AOA）称，消费者最关心的主要是价格上涨，而非质量问题。

“澳大利亚面临的主要挑战可能是全球短缺导致进口橄榄油供应减少，”索桑表示。““我们通常预计至少一半的消费量来自进口。”

受供需问题影响，橄榄油价格已上涨。“因此，人们开始更加关注全球橄榄油市场的动向，这正是他们兴趣高涨的原因，”索桑表示。

“不过，这个项目最初的构想是独立于我们所知的任何紧迫问题之外的，甚至早于橄榄油成本上涨的初期阶段，”他补充道。

澳大利亚是地中海盆地以外最大的橄榄油生产国之一，过去几十年里，国内消费量大幅增长。

据国际橄榄油理事会 (IOC) 称，澳大利亚种植者每年生产约 20,000 吨橄榄油。

国际橄榄油理事会（IOC）的数据还显示，橄榄油消费量显著增加，从 1990/91 产年的 13,500 吨增加到二十年后的 44,000 吨。国际橄榄油理事会预测，2023/24 年度橄榄油总消费量将达到 53,000 吨。

特级初榨橄榄油日益普及及其健康益处的认知度提升，为整个橄榄产业链创造了机遇。

“消费者的认知度正在持续提升，”索桑表示。“看看那些越来越提倡使用特级初榨橄榄油的厨师们。我相信人们正越来越意识到特级初榨橄榄油的健康优势。”

他补充道：“它正成为首选，因为其健康益处与卓越的风味相得益彰。”

AOA的计划将从整个供应链中采集样本，包括本地生产的和进口的橄榄油。

AOA将从超市、食品分销商、批发商以及通过精品零售店或农贸市场销售的小型种植户处采集样本。同时，还将对通过网站进行全国范围在线销售的商家进行抽查。

“我们的重点将放在核实这些橄榄油的质量，并确保其符合标签标准，” 索桑表示，他提到了澳大利亚严格的标签法规，这些法规禁止对产品成分进行虚假陈述。

“这同样适用于声称通过认证符合澳大利亚标准的产品，”他补充道。“我们将核实它们是否确实符合标准。”

该计划将对来自全国各州和领地的橄榄油样本及标签进行随机抽查。

“由于该项目为期三年，我们不仅关注今年的收成或去年的收成，还关注明年的收成以及后年的收成，”索森表示。 “目标是监测未来几年的供应链。如果发现任何问题，我们计划与生产商或进口商合作加以纠正。”

“我们的目标是与他们密切合作，”他总结道。“这就是我们一直公开宣传该计划的原因。如果发现问题，或者出现意外情况，这可能是相关公司尚未察觉的。”