宣传活动鼓励澳大利亚人加入“滴水行动”

“Get Drizzling”是澳大利亚橄榄油协会（AOOA）——一个行业组织——在澳大利亚发起的一项新宣传活动的核心主题。

该活动旨在重新激发澳大利亚消费者对使用橄榄油的兴趣，因为近年来价格上涨已影响了该国的橄榄油消费。 该活动重点强调，在上菜前淋上一丝高品质的特级初榨橄榄油，可以为菜肴增添风味和香气。

“价格正在回落，现在正是推广橄榄油、提醒消费者一勺特级初榨橄榄油所能带来的风味的绝佳时机。”——澳大利亚橄榄油协会（AOOA）主席大卫·瓦尔莫比达

“Get Drizzling”活动是2023年启动的同类数字营销活动的延续，该活动曾在社交媒体上引起广泛关注。

澳大利亚多位最具影响力的风尚引领者，例如名厨Khanh Ong，已与AOOA携手合作，旨在激励消费者开始尝试淋漓橄榄油。

该活动不针对特定生产商或品牌，旨在推广所有等级的橄榄油。

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“该活动的独特之处在于，它并非推广特定品牌或产地的橄榄油；而是对整个橄榄油品类的一次礼赞，”澳大利亚橄榄油协会（AOOA）总经理简·杰克林表示。

据澳大利亚橄榄油协会称，该活动正值澳大利亚橄榄油行业的一个重要时刻。

“去年，橄榄油价格创下历史新高，我们看到消费者因生活成本压力而放弃了这一品类，”澳大利亚橄榄油协会主席大卫·瓦尔莫比达（David Valmorbida）说道。

“今年，价格正在下跌，因此这是推广橄榄油、提醒消费者一滴特级初榨橄榄油所能带来的美味的绝佳时机，”他补充道。

澳大利亚平均每年生产约 20,000 公吨橄榄油，同时为了满足国内需求，还从欧盟等地进口了超过 32,000 公吨橄榄油。 

该国橄榄油年均消费量徘徊在 50,000 吨左右，人均消费量约为 1.92 公斤。

然而，2024 年，该国的人均橄榄油消费量有所下降，降至约 1.28 公斤。

同年，澳大利亚的橄榄油价格上涨了近 20%，一升特级初榨橄榄油的价格达到 25 澳元（14 欧元）。 

价格飙升的主要驱动因素是高昂的生产成本和不利的生长条件，例如恶劣的天气和橄榄害虫的出现，这些因素给该行业带来了压力。

此外，澳大利亚进口的特级初榨橄榄油价格已超过本地生产的特级初榨橄榄油，这颠覆了澳大利亚市场长期以来的特点。

AOOA 宣传活动的目标是最终提高该国的橄榄油消费量。 

该协会估计，如果一半的澳大利亚人每天在菜肴上淋上仅 10 毫升的橄榄油，这意味着每年将额外消耗 4700 万升橄榄油， 这几乎相当于该国年消费量的两倍。

10毫升的用量甚至低于每日推荐摄入量（约两汤匙，即约30毫升），而健康专家认为这一剂量能带来切实的健康益处。

西班牙橄榄油跨行业组织也支持“Get Drizzling”活动。西班牙是澳大利亚的重要橄榄油出口国，占澳大利亚年度橄榄油进口量的三分之二以上。

该组织总经理特蕾莎·佩雷斯·米扬表示：“澳大利亚消费者需要明白，只需淋上一小勺橄榄油，就能让菜肴更美味、更健康、更可口。”

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