在意大利，学生们在橄榄树下重返校园
丘费利农业学院一间开创性的户外教室，为学生们提供了重返校园继续学业的理想环境。
位于意大利中部佩鲁贾省的托迪丘费利农业学院——该国历史最悠久的农业学校——的学生们，今年秋季将重返一间颇为独特的教室。
这间被称为“绿色教室”的场所，以翁布里亚的蓝天代替天花板，以成排的橄榄树代替墙壁。去年春天，当全国正深陷新冠疫情之际，学生们就在这间露天教室里参加了期末考试。
“这片占地横跨三种不同地貌，旨在展现本地区的多样化作物……这里是我们学生宽敞且多功能的露天实验室。
“2012年，我们萌生了一个构想，即在农场核心区域打造一片空间，让学生们能够在此进一步深化他们在田间实践中所获得的知识，”农场主任吉尔伯托·桑图奇说道。
“‘绿色教室’位于本学院管理的农场核心地带，”他补充道，“这片占地75公顷（185英亩）的土地分布于三种不同地貌之中，旨在展现本地区的各类作物……它为我们的学生提供了一个宽广的多功能露天实验室。”
另请参阅：在意大利，漫步橄榄林在玫瑰藤架的遮蔽下，桌椅被安置在橄榄树环绕的空地上，让学生们能够置身于这片土地的中心位置进行学习：下方是台伯河，上方则是苏巴西奥山、阿西西镇以及耕作的田野。
“位于橄榄树丛中、俯瞰山谷的‘绿色教室’，最终成为去年六月组织期末考试的解决方案——既能在健康环境中进行，又符合遏制新冠疫情传播的防疫措施，”桑图奇说道。
经历了三个月的封锁后，意大利的中小学和大学与全球许多教育机构一样，在剩余学期内保持关闭，并将课程转为线上授课。丘费利学院及类似院校的学生至少能从在户外参加期末考试中获得些许慰藉，即使保持着适当的社交距离，也能与同学重聚。
“得益于Wi-Fi覆盖，所有行政手续都能轻松办理，”桑图奇说道，并补充道，夏季期间该场地曾用于放映电影、举办新书发布会及艺术活动。“这项举措的成功激励我们比以往更频繁地使用‘绿室’，尤其是在当前鼓励开展户外活动的时期。”
这处始建于1863年、坐落于13世纪蒙特克里斯托（Montecristo）旧修道院内的地产，以其社会与环境承诺树立了典范。
自2014年起，毗邻地块上便开始种植一小批源自翁布里亚的橄榄品种，包括莫莱奥洛、弗兰托伊奥和彭多利诺。此外，该机构还修复了另外4,000棵橄榄树，使其成为其使命的核心。
“我们运营着一座教育农场，每年为约3,000名儿童组织环境与农业食品活动，包括橄榄油制作，”桑图奇表示。“同时，我们还作为社会农场运作，通过一项包容性项目，雇佣失业者、移民和寻求庇护者等处于困境的人群，让他们在恢复的橄榄园中工作。”
除了推广当地橄榄品种外，该研究所还管理着来自地中海盆地、中东以及新兴种植区的橄榄树种资源库。
这些植株源自佩鲁贾国家研究委员会（CNR）下属的地中海农业与林业系统研究所收集并保存的更大规模的橄榄种质资源库。
“该收藏库除保存种质资源外，还旨在进行生物学和农艺学评估，并作为遗传改良的多样性来源，”桑图奇表示。“它代表了一个初始核心，未来几年将通过引入其他与橄榄树相似的品种、物种和亚种来丰富其内容。这些收藏是该学院教育项目不可或缺的一部分。”
该园区还包括葡萄园和酒窖、奶酪加工厂、蜂蜜实验室、畜牧设施、植物园、专门用于研究面临遗传侵蚀风险植物的果园，以及用于生产高品质特级初榨橄榄油的榨油厂。
“我们赢得了去年由Pandolea和Gambero Rosso联合主办、专为意大利农业学校设立的‘银质文凭’竞赛，”桑图奇表示。“我们还加入了一个网络，其下一个目标是建立一个基金会，助力丘费利学院成为农业教育和环境可持续性领域内国内外各项倡议的推动力量。”