全球橄榄油价格上涨
从希腊到加利福尼亚，受通胀影响以及对2022/23产季收成不佳的预期，生产商纷纷提价。
各大市场橄榄油价格均呈上涨趋势，预计这一趋势将在未来数月持续。
根据欧盟农业市场观察站发布的最新数据，西班牙特级初榨橄榄油价格在过去一个月上涨了4%，与2021年9月相比涨幅达15%。
其他相关市场，如意大利和希腊，过去30天内价格也上涨了2%，其中希腊特级初榨橄榄油价格在过去12个月内上涨了12%。
另请参阅：橄榄油行业新闻欧盟农业观察站还报告称，欧盟所有主要市场的初榨和非初榨橄榄油价格均出现显著上涨。例如，在希腊，初榨橄榄油价格在过去一年中上涨了59%。
鉴于俄罗斯入侵乌克兰引发的植物油市场动荡，以及主要生产国对2022/23产季的低预期，初榨和非初榨橄榄油价格的上涨早有广泛预测。
几周前，西班牙农业、渔业和食品部长路易斯·普拉纳斯警告称，新产季的橄榄油产量将远低于平均水平。他还预计植物油价格将持续高企。
鉴于全球两大生产国西班牙和意大利正遭受干旱影响且生产成本迅速攀升，特级初榨和初榨橄榄油价格的上涨被视为对装瓶商的不利消息。
除了西班牙面临的气候和经济问题外，该国部分大型生产商还警告称，随着遏制新冠疫情蔓延的紧急措施结束，特级初榨橄榄油的消费量将大幅减少——此前两年，这些措施曾导致家庭消费显著增加。
根据欧盟数据，预计截至9月底，欧洲橄榄油库存将达到66.1万吨，略高于过去五年的平均水平。期末库存的增加主要归因于2021/22产季的丰收。
预计这些期末库存将支撑欧盟橄榄油出口，本产季欧盟特级初榨橄榄油出口量已达近50万吨，初榨橄榄油出口量达20万吨。
据食品原料资讯平台Food Ingredients First报道，西班牙领先的橄榄油出口商Acesur预计，在葵花籽油短缺的背景下，全球橄榄油需求将增长。因此，该公司预计未来几个月橄榄油价格将上涨20%至25%。
Mintec分析师凯尔·霍兰德（Kyle Holland）向《华尔街日报》表示，西班牙产量的下降可能导致橄榄油价格上涨至每公斤4.30欧元。
欧洲主要产油国以外地区的橄榄油价格预计也将上涨。达尔马提亚合作社协会主席洛丹·柳本科夫向当地媒体表示，未来一个月克罗地亚的橄榄油价格可能上涨20%至30%。
“克罗地亚橄榄种植者的实际劳作成本不会增加，但包装费用、燃料、运输以及橄榄本身的保护措施都会变得更加昂贵，”他说。
“橄榄油相关的所有环节以及克罗地亚橄榄种植者投入的劳动成本都将增加，与此同时，最终产品——特级初榨橄榄油——的价格也会随之上涨，”柳本科夫补充道。
在欧盟以外，突尼斯和摩洛哥的官员向当地媒体表示，预计本国橄榄油价格将上涨。此外，智利和加利福尼亚州的生产商也向《橄榄油时报》透露，他们已上调价格以应对通胀。