德国热门旅游节目在达尔马提亚地区特邀获奖制片人
MI Olive的制作人伊万·普费弗分享了妻子离世的悲痛，以及他那款屡获殊荣的特级初榨橄榄油取得的成功。
伊万·菲佛正在家里的橄榄园里割草时，电话响了。
电话那头是伊万娜·博什科维奇，她是布拉奇岛上最古老的城镇博尔文化中心的主任。
“自从我们获奖的橄榄油传开后，我甚至都没时间查看所有的留言。它们来自欧洲和美洲，来自四面八方。
“伊万，德国 WDR 电视台的记者来了，”博什科维奇说道，“他们想来找你。”
这档广受欢迎的国际ARD旅游节目最新一集聚焦了克罗地亚南部的达尔马提亚地区，该地区沿亚得里亚海海岸绵延400公里。
另请参阅：克罗地亚布拉奇岛橄榄油获欧盟委员会授予PDO认证编辑兼主持人拉蒙·巴巴扎德（Ramon Babazadeh）与摄制组一同沿着斯普利特和杜布罗夫尼克这两座“梦幻”城市之间的海岸线及岛屿展开了旅程。
该地区拥有数百座岛屿，他们首先造访了维斯岛，随后前往克罗地亚最大的岛屿——布拉奇岛。
担任团队向导的博什科维奇（Bošković）为布拉奇岛提供了诸多推荐，其中包括普斯蒂尼亚·布拉卡（Pustinja Blaca）——那里曾有一座凿于陡峭岩壁中的修道院，隐修神父们在此生活了四个世纪，直至1963年最后一位院长尼古拉·米利切维奇（Nikola Miličević）去世。
他们还造访了维多瓦戈拉（Vidova Gora），这座海拔780米的山峰是亚得里亚海群岛中的最高峰。从山顶可以饱览周围岛屿的壮丽景色。天气晴朗时，甚至可以从山顶望见意大利。
普奇什查是石匠业的中心，拥有一所克罗地亚唯一的石匠职业学校（成立于1906年），毗邻一座著名的采石场。
该岛因其白色的布拉奇石而享誉全球。许多世界著名的建筑都使用了这种石材，例如柏林的德国国会大厦、维也纳的奥地利议会大厦以及华盛顿特区的白宫。
最后，距离德国记者们抵达的、前面提到的博尔镇两公里处，是兹拉特尼拉特海滩，也被称为“天堂海滩”，因为它是亚得里亚海最美丽（如果不是最美丽的话）的鹅卵石海滩之一。
尽管有这些标志性的地标，德国电视摄制组首先选择了普费弗及其岳父尼古拉·博尔多维奇的橄榄园，以见证其屡获殊荣的橄榄油。
菲佛的橄榄园位于博尔镇和拉伊斯卡海滩之间，他是 MI Olive 的生产商，其本土莱万廷卡单品种橄榄油在 2023 年纽约国际橄榄油大赛 (NYIOOC) 上荣获金奖。
关于这一成功背后的缔造者——普费弗及其已故妻子玛格达莱娜——还有一段不寻常的故事。
20年前，菲佛从克罗地亚大陆的斯拉沃尼亚平原来到布拉奇岛，他爱上了这座岛屿、橄榄树，以及博尔多维奇家那位美丽的女儿玛格达莱娜。
不幸的是，命运插了一脚。玛格达莱娜病重，并于2022年10月不幸离世。悲痛欲绝的菲佛在4月25日收到获奖通知后，以永恒之爱之名，将他的NYIOOC奖项献给了玛格达莱娜。
“这个奖项和那篇文章进一步激发了[巴巴扎德]及其团队的兴趣，”博什科维奇告诉《橄榄油时报》。
就在她向巴巴扎德提及那篇报道的同时，他们造访了橄榄园，在那里，普费弗及其岳父热情地接待了他们。
作为欢迎之礼，他们品尝了奥拉霍瓦茨（Orahovac）——一种由普费弗的岳母米尔扬娜用青核桃酿制的传统利口酒。
“哦，天哪，”巴巴扎德满意地回应道。大家再次一起举杯。随后，他们品尝了这款获奖橄榄油：“哦，真好。口感和谐。 果香浓郁，”他满意地说道，随后与普费弗一起，继续将自制面包蘸着这款获奖橄榄油享用。
随后，普费弗在镜头前揭示了橄榄树修剪与栽培成功的秘诀。开花期间最好不要下雨，因为雨水会冲走花朵上的花粉，影响授粉。 夏季气温高且干燥时，必须进行灌溉。他的橄榄园安装了滴灌系统。
他向德国电视台讲述了之前向《橄榄油时报》讲述过的故事：他是如何来到这个岛屿的，如何在旅游业找到工作，以及如何爱上了达尔马提亚人、橄榄树和马格达莱纳。
两人共同规划未来，改进了橄榄的种植与加工、橄榄油的保存及品牌建设。品牌名“MI Olive”的前两个字母正是他们名字的首字母——玛格达莱娜（Magdalena）和伊万（Ivan）。 橄榄园旁有一栋房子，里面设有品鉴室和销售橄榄油的商店。
“自从我们这款获奖橄榄油的消息传开后，我甚至都没时间查看所有的留言，”普费弗说道。“这些留言来自欧洲和美洲，来自世界各地。”《橄榄油时报》的编辑部也收到了大量咨询。
“我可以告诉大家，节目播出短短几分钟内，《橄榄油时报》网站就迎来了超过6000名德国访客，我们还收到了许多询问哪里能买到这款橄榄油的电子邮件，”《橄榄油时报》的一位发言人表示。
该节目于7月23日在德国公共电视台WDR首播，创下了91,931次的收视纪录。在YouTube上，该视频已获得138,000次观看。
“我将这个奖项献给我的挚爱妻子马格达莱纳，我们的成功主要归功于她，”普费弗在节目中再次说道。
遗憾的是，他深爱的玛格达莱娜未能亲眼见证他们共同创立的家族品牌MI Olive取得的成功。
10月24日，就在家族橄榄园的采收工作刚结束，果实当天就在苏佩塔尔镇的阿内里奇橄榄油公司进行加工之际，她因短暂病痛在克罗地亚首都萨格勒布的一家医院突然离世。
普费弗回忆道，在前往萨格勒布接受治疗之前，马格达莱纳告诉家人不要担心她，要全心投入收获工作，并确保橄榄得到加工，以生产出最优质的橄榄油。
收获工作持续了四天。除了家人，菲佛的朋友们也伸出了援手，他们手工从 260 棵橄榄树上采摘了 7.5 吨果实，从中榨取了 1,200 升特级初榨橄榄油。
“那时，我们期待着玛格达莱纳回来，一起庆祝这个丰收的季节，”普费弗说道。
就在他决定去探望她的那天，来自萨格勒布医院的噩耗传来，玛格达莱纳去世了。手术后，她患上了致命的肺栓塞。
“太可怕了，太可怕了，别问我当时是什么感觉。我宁愿和她一起死去，”普费弗说道。
然而，他深知生活必须继续，并在工作中找到了慰藉与慰藉。如果玛格达莱娜还活着，他们本可以在橄榄园里建起一栋带品鉴室的传统房屋，并发展橄榄油旅游业。
如今，悲剧发生后，这一切都戛然而止。打击太过沉重，但所有了解普费弗的人都相信，他和岳父母一家会坚持下去。玛格达莱娜的弟弟斯蒂佩·博尔多维奇也在这方面给予他帮助。“他在橄榄园的所有工作中都给予我真正的支持，”普费弗说道。
博尔多维奇从早忙到晚。上午6点至下午2点，他作为博尔（Bol）布鲁森度假村（Bluesun Holiday Village）内博纳卡（Bonaca）餐厅的主厨工作；下午4点至晚上8点，则在橄榄园内的品鉴室和商店忙碌。
普费弗向 ARD 旅游节目重申了他之前对《橄榄油时报》所说的话，并表示他生产的橄榄油数量将由大自然决定。
尽管遭遇了悲剧，他仍然像玛格达莱纳还在身边一样生活和工作，尽管他非常想念她。
但他将她铭记在心；他将今年在纽约国际橄榄油大赛（NYIOOC）上获得的奖项献给了她。普费弗表示，明年他可能会生产一款以玛格达莱纳命名的橄榄油。
他希望将这款橄榄油送交纽约国际橄榄油大赛（NYIOOC）参赛，并表示如果获胜，这将是他最大的满足，也是对“爱永存”这一信念的最好印证。