克罗地亚布拉奇岛橄榄油获欧盟委员会授予PDO认证

经过三年与萨格勒布和布鲁塞尔的合作，这座小岛上的生产商终于为其主要产自奥布利察地区的特级初榨橄榄油获得了官方保护。

2022年1月31日，克罗地亚布拉奇岛的橄榄油正式获得欧盟委员会授予的“受保护原产地名称”认证。

该岛位于达尔马提亚海岸外数公里处，岛上的生产商于2018年8月启动了“布拉奇橄榄油”的正式认证程序，当时苏佩塔尔农业合作社向农业部提交了申请。

根据定义，布拉奇岛PDO特级初榨橄榄油必须完全通过机械手段直接从橄榄果（Olea europaea L.）中压榨而成。此外，油中本土橄榄品种奥布利卡（Oblica）的含量必须至少达到80%。

该橄榄油的特点是游离脂肪酸含量低、过氧化值低且多酚含量高。

布拉奇特级初榨橄榄油的苦味、辛辣味和果香平衡，散发着新鲜橄榄、橄榄叶和青草的香气。

布拉奇橄榄油的所有积极且独特的特性，均受到橄榄品种、地质和气候条件以及布拉奇橄榄种植者和橄榄油生产商技艺的同等影响。

自古以来，人们就在布拉奇岛上种植橄榄。因此，橄榄和橄榄油已成为该岛文化和生活方式的一部分。

作为该岛历史上最具意义的农作物，橄榄已成为布拉奇岛及其最重要的橄榄品种——奥布利卡（Oblica）的代名词。在《世界橄榄品种目录》中，该品种甚至被称为“布拉奇卡”（Bračka）。

布拉奇岛橄榄油享有悠久的历史声誉，自16世纪以来，岛上的橄榄油生产便从未间断。

尽管拥有悠久的传统，生产商们仍勇于推进现代化，引入最新的农业技术流程和榨油工艺。这使得该岛的橄榄油在国际橄榄油品质竞赛中屡获殊荣。

凭借这一认可，布拉奇成为继克雷斯、伊斯特拉、科尔丘拉、克尔克和索尔塔之后，第六个获得受保护原产地名称（PDO）认证的克罗地亚特级初榨橄榄油产区。

总体而言，克罗地亚目前已有33种农产品和食品在欧盟注册为PDO（受保护地理标志）。