研究表明，地中海饮食可延缓帕金森病
研究人员指出，营养学可能成为医生缓解神经退行性疾病影响的有效手段。
一项新研究发现，遵循地中海式饮食可将帕金森病的发病时间推迟长达17.4年（女性）和8.4年（男性）。
据多家卫生组织称，这种中枢神经系统的长期退行性疾病目前仍无治愈方法。它仍是全球增长最快的神经系统疾病。
研究表明，如果帕金森病患者的饮食习惯与地中海式饮食高度一致，其发病年龄会显著推迟。
帕金森病是由脑细胞停止运作引起的，会导致震颤、僵硬和肌肉功能障碍。
该研究由不列颠哥伦比亚大学（UBC）的研究人员开展，对比了地中海饮食与“地中海-DASH神经退行性疾病延缓干预”（MIND）饮食两种饮食模式。
另请参阅：健康新闻这两种饮食均包含特级初榨橄榄油、蔬菜、海鲜、豆类（豌豆、豆类和扁豆）以及适量饮用葡萄酒。虽然这两种饮食具有相似的特征，但MIND饮食更侧重于绿叶蔬菜、浆果、全谷物和家禽。
“研究表明，如果帕金森病患者的饮食模式与地中海型饮食高度一致，其发病年龄会显著推迟，”UBC医学院运动障碍神经科医生西尔克·阿佩尔-克雷斯韦尔表示。
“目前尚缺乏预防或延缓帕金森病的药物，但我们乐观地认为，这一新证据表明营养可能有助于延缓该病的发病，”她补充道。
该研究共纳入225名帕金森病患者和156名对照组参与者。在该群体中，地中海饮食与男性呈更显著的正相关，而MIND饮食则与女性呈更显著的正相关。
研究人员还强调，越来越多的研究表明，运动也可能是减缓神经功能衰退的有效途径。
此外，费萨拉巴德政府学院大学的一个研究团队证实，特级初榨橄榄油——地中海饮食的主要成分之一——对帕金森病患者有益。
他们表示，特级初榨橄榄油中的多酚通过减轻大脑的氧化应激，有助于预防该疾病。
特级初榨橄榄油中的橄榄苦苷还具有保护脑细胞的特性，能防止与帕金森病相关的化合物对脑细胞造成损害。