美国橄榄油产区的北部前沿，种植户们正为收获季做准备
俄勒冈州的业余种植者和专业生产商对即将到来的丰收都持乐观态度。
俄勒冈州的橄榄种植常被称为“新边疆”。边疆农业通常既充满挑战，又充满希望。
“今年夏天，俄勒冈州的橄榄树长势良好，”俄勒冈州立大学农业推广服务部的希瑟·斯托文告诉《橄榄油时报》。 “俄勒冈州已成年的橄榄树无需采取保护措施，也能耐受炎热干燥的夏季气候。但幼树在夏季确实需要补充灌溉。”
俄勒冈州的收成前景看好。在种植季的这个阶段，橄榄树已开花，果实正在形成。橄榄种植者应继续监测植株健康状况和养分供应。
“由于我们经历的夏季越来越温暖干燥——特别是对于那些面临供水问题的人来说——在俄勒冈州种植橄榄的兴趣一直很高，”她补充道。“这种作物非常适合应对日益加剧的高温和干旱。”
斯托文解释说，冬季的寒潮是俄勒冈州种植橄榄面临的最大风险。即使夏季炎热干燥，如果树木在前一年的冬季遭受了严重损害，它们也无法获得良好的产量。
另请参阅：2023年收成更新有意种植的农户必须对各地进行评估，以在俄勒冈州找到适合种植橄榄的有利地点和微气候。
“我的父母开创了葡萄园业务，他们确实是企业家，”代顿市杜兰特橄榄油厂的联合所有者兼创始人保罗·杜兰特告诉俄勒冈公共广播电台。“我们对橄榄树产生了浓厚兴趣，并在2004/05年左右种植了几千棵树。”
杜兰特表示：“此后，我们觉得事业蒸蒸日上，便进一步扩大规模，建起了一座榨油厂。”
“经历了一系列严峻的挫折、严酷的冬季条件以及2013年的大霜冻后，我们不得不重新思考并审视哪些品种适合在俄勒冈州种植，”他补充道。
杜兰特橄榄油厂设备先进。每年秋季，这里都会进行橄榄采收和压榨，原料混合了杜兰特在俄勒冈州的橄榄园所产的橄榄，以及从北加州精选种植户处精心采购的橄榄。
据斯托文介绍，俄勒冈州的种植户总数约为50户，其中大多数种植橄榄是为了榨油。该州大部分橄榄种植户位于威拉米特河谷，少数分布在俄勒冈州南部。
不过，俄勒冈州立大学的“Olea项目”引起了广泛关注，该项目旨在研究哪些橄榄树最适合在俄勒冈州的气候条件下生长。Olea项目成立的初衷是研究并评估俄勒冈州食用橄榄和榨油橄榄的最佳种植实践。
俄勒冈州橄榄种植者面临的挑战不仅限于天气和气候变化。斯托文指出，翡翠天牛是一种最近在俄勒冈州发现的害虫。“这种害虫有能力损害橄榄树。不过，目前我们尚不确定橄榄树将受到多大程度的影响，”她说。
2022年6月，俄勒冈州官员证实，在波特兰以西的森林格罗夫发现了翡翠槭木甲虫——一种侵染槭树的外来甲虫。这是美国西海岸首次确认发现这种入侵性害虫。
俄勒冈州开通了一条在线热线，供居民和游客报告潜在的入侵物种。公众可通过此表单协助入侵物种专家识别这种潜在的危险害虫。
据《今日昆虫学》报道，橄榄树是继梣树之后，第二种被发现易受翡翠梣木甲虫侵害的非梣树物种。莱特州立大学的一项详细研究表明，翡翠梣木甲虫可以在某种橄榄树上完成从幼虫到成虫的发育过程。
“如果绿天牛能在野外发现并利用橄榄树，它将从主要危害森林和景观的害虫，转变为潜在的经济树种害虫，” 赖特州立大学植物生理学与化学生态学教授、该研究首席作者唐·西波利尼向《今日昆虫学》表示。
业余种植者和专业生产商都对即将到来的丰收持乐观态度。 “俄勒冈州的收成前景看好，”斯托文表示。“在种植季的这个阶段，橄榄树已开花，果实正在发育。橄榄种植者应继续监测植株健康状况和营养状况。”
橄榄树的灌溉、施肥和监测仍是关键问题。此外，生产商需要制定吸引农场工人的计划，因为俄勒冈州的橄榄采收依赖于正确的手工采摘。
“鉴于我们采摘时的潮湿环境，在俄勒冈州进行机械化采收恐怕永远都无法实现，至少在我有生之年是这样，”杜兰特说道。
斯托文对此表示赞同：“采收劳动力可能是一个问题；因此，在采收季结束前制定采收计划是一个重要步骤。”
“橄榄在本州属于小众作物，但能产出高品质的橄榄油，深受寻求本地特色食品的消费者青睐，”斯托文说道。“例如，受气候条件的限制，我们不会与加利福尼亚州竞争。”
俄勒冈州的大部分橄榄种植于威拉米特河谷。该河谷以温和的气候著称，是著名的葡萄酒产区。
据《俄勒冈葡萄酒》杂志报道，威拉米特谷是俄勒冈州历史最悠久的葡萄酒产区，拥有该州三分之二的酒庄和葡萄园。这里坐落着700多家酒庄，其黑皮诺葡萄酒更是声名远扬。 该山谷全长约240公里，西临海岸山脉，东靠喀斯喀特山脉。
“俄勒冈州寒冷的冬季气温限制了橄榄的种植范围，仅限于喀斯喀特山脉以西的地区，”斯托文说道。“俄勒冈州南部和东部的部分地区夏季气温可能比威拉米特河谷（那里种植着大部分橄榄）更高。”
“不过，这些地区大多冬季较冷，因此无法种植橄榄，”她补充道。“俄勒冈州南部确实有少数地区种植橄榄，但并非所有地区都适合。”