害虫肆虐克罗地亚岛上的野生橄榄树，种植者仍坚守不移

橄榄树蛀虫、蝇类和蛾类已对帕格岛上的橄榄树造成了损害。种植者坚称，他们仍将成功酿造出屡获殊荣的橄榄油。

克罗地亚卢恩半岛今年采摘的野生橄榄所榨出的橄榄油，品质不会特别出色。

“今年根本算不上真正的收成，而且采摘到的少量果实也并非最高品质，”帕格岛上一位成功的橄榄种植者兼当地橄榄油厂主泽利米尔·巴杜里纳说道，语气中透着明显的悲伤。

今年春天，巴杜里纳曾满怀热情地接受邀请，计划将帕格岛北端的野生橄榄榨成油，并将其与达尔马提亚地区的橄榄油一同送往2022年纽约国际橄榄油大赛（NYIOOC）。

帕格岛位于克罗地亚中部海岸约五公里处，以羊奶酪闻名，岛上还生长着欧洲最古老的橄榄树。

巴杜里纳和其他当地生产商认为，野生橄榄树榨出的油在克罗地亚境外尚未得到应有的重视，他们正携手努力改变这一现状。

巴杜里纳是“伦橄榄合作社”的创始人之一，该合作社在诺瓦利亚市政府和当地旅游局的支持下，将“伦橄榄园”打造成了一处旅游景点。

伦橄榄园占地约400公顷，种植着8万多棵本土奥布利卡（Oblica）品种的橄榄树，这些树苗均嫁接在野橄榄（Olea oleaster）品种的野生砧木上。巴杜里纳称，伦岛上最古老的橄榄树已有2000年树龄。

扎达尔县橄榄种植者协会主席伊维察·弗拉特科维奇表示，这片橄榄林不仅在帕格岛和克罗地亚，甚至在整个欧洲都属罕见。在地中海地区，自然环境中保存完好的野生橄榄树已为数不多。

两人都希望推广这一鲜为人知的事实，以此助力帕格岛成为以独特特级初榨橄榄油闻名的旅游胜地。

弗拉特科维奇认为，实现这一目标的第一步是将当地的特级初榨橄榄油送往纽约国际橄榄油大赛（NYIOOC），这将为他们带来庞大而多元的受众。

“如果橄榄能得到妥善采摘和加工，且油品质量得以保持，这款橄榄油有望在NYIOOC引发轰动，从而彰显伦半岛作为橄榄种植文化遗产的价值，”他表示。

据克罗地亚农业与食品局研究员塔蒂亚娜·克莱波介绍，来自卢恩的奥布利察橄榄拥有多样而复杂的血统：它们代表了克罗地亚已确认的两种野生橄榄基因组之一。

该亚品种（名为“卢纳-拉斯托沃”）的果实个头较小。生产一公斤橄榄油需要15至20公斤果实。弗拉特科维奇认为，得益于风土条件，由此制成的橄榄油具有独特的感官特征和丰富的健康功效。

他与巴杜里纳计划向纽约国际橄榄油大赛（NYIOOC）提交三款来自卢恩半岛的不同橄榄油：一款采用野生橄榄果实压榨而成，第二款由嫁接在野生砧木上的科西嘉品种橄榄制成，第三款则采用同样嫁接在野生砧木上的当地橄榄品种。

然而，帕格岛的2021年收成并非一帆风顺。起初生长季进展顺利，但当地种植者在开花和授粉阶段很快遇到了问题。

“酷热几乎将花朵烤焦，授粉也因此失败，所以部分幸免于热浪的果实开始病变，”巴杜里纳说道。“这些果实表面布满叶状斑点，随后逐渐变黑并脱落。”

“祸不单行，老卢恩（Lun）橄榄林还遭到了害虫侵袭——橄榄果蝇和橄榄蛀虫，”他补充道，“没有一颗果实是健康的，因此我们无法用它们榨出优质的高品质橄榄油。”

在授粉结束后不久，当果实仅有小麦粒大小时，钻心虫和果蝇的问题便接踵而至。通常以橄榄核为食的橄榄钻心虫会损害果实，导致果实逐渐变黑并脱落。幸存下来的果实也明显变形。

橄榄象鼻虫肆虐之后，又遭遇了严重的果蝇侵袭。到了8月，一个诱捕器每天能捕获100只果蝇。巴杜里纳表示，卢恩那片千年橄榄林已被害虫污染。

他补充道，在克罗地亚，传统的害虫防治方法已告失败。树木唯一能免受侵袭的时候，是出现特定气候条件——高温低湿——而据他所说，过去三年中从未出现过这种情况。

当地种植者主张应在实验室中培育经绝育处理的雄蝇，并将其放飞至橄榄林各处。这样一来，雌蝇产下的卵便无法孵化出破坏果实的幼虫。

巴杜里纳认为，除了释放绝育雄蛾外，由于地形难以进入，只有借助无人机才能有效防治橄榄蛾。他相信，使用无人机可以有效监控整个伦半岛。

“但一架无人机要价约3万欧元，”他说，“我们有决心，有技术，却缺乏资金。”

巴杜里纳和其他橄榄种植户希望获得政府援助，以购买无人机保护橄榄树。尽管面临诸多挑战，他仍希望将橄榄油送往比赛。

“我们不会放弃纽约，”他说，“一切只是推迟到明年。”