葡萄牙向现代农业转型再创丰收纪录

在2021-22产季,葡萄牙将生产15万吨橄榄油。此次丰收归功于良好的天气条件以及该行业的持续现代化进程。

葡萄牙的橄榄油生产商预计将迎来“创纪录的产量”,初步估计2021/22产季的产量将达到15万吨。

阿连特茹橄榄油协会(Olivum)执行董事贡萨洛·阿尔梅达·西蒙斯表示,这一预期产量得益于许多橄榄园正处于橄榄树自然隔年结果周期的结果年,以及“行业增长、精准技术的应用,加上今年良好的土壤和气候条件”的综合影响。

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西莫斯指出,葡萄牙橄榄产业在环境可持续性方面位居榜首,这得益于农药使用量的减少、节水措施的实施以及有效的碳捕获。

此外,该国以生产高品质橄榄油而自豪,今年95%的产量符合初榨和特级初榨橄榄油的标准,西蒙斯称这一比例高于任何其他主要橄榄油生产国。

他将葡萄牙橄榄油品质始终如一且产量稳步增长归功于该行业的快速现代化。他补充道,超高密度橄榄园“贡献了全国80%的橄榄油产量”。

2021/22产季是葡萄牙橄榄油产量连续第七年(追溯至2009/10产季)创下历史新高。

阿连特茹是这场现代化浪潮的核心。这一位于葡萄牙南部的地区占葡萄牙国土面积的四分之一,贡献了今年85%的收成。

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Consulai与Juan Vilar战略咨询公司2020年的一项研究显示,到2030年,葡萄牙有望成为全球第三大橄榄油生产国。截至2020/21产季,葡萄牙位列全球第八。

该研究指出,葡萄牙橄榄油产量增长的动力源于该国对技术及高密度橄榄园的投资,橄榄种植者已从传统品种转向更高效的栽培品种。

传统橄榄园每公顷通常种植约250棵树,而高密度橄榄园每公顷可种植多达1,000棵树。阿连特茹地区的传统橄榄园平均产量为7.5吨;然而,超高密度橄榄园的产量可达每公顷20至29吨。

据预测,随着越来越多的农户从传统种植转向集约化种植,葡萄牙的橄榄油产量将持续增长。