初步估计显示加州产量大幅下降

代表该州90%产量的加州橄榄油委员会表示，其成员本产季将生产180万加仑橄榄油。

预计在2022/23产季，加利福尼亚州的橄榄油产量将较上一季大幅下降。

据代表该州90%产量的加州橄榄油委员会（OOCC）称，其成员在本作物年度的产量将达到180万加仑（820万升）。

此前，OOCC成员在2021/22年度合计生产300万加仑（1360万升），2020/21年度为190万加仑（860万升），2019/20年度为360万加仑（1640万升）。

尽管产量差异部分归因于橄榄树自然的隔年结果周期，但生产商仍面临多重挑战，从开花期强风损毁果树到该州持续不断的干旱。

Lot22的联合所有人扎克·索普（Zach Thorp）——该公司在2022年纽约国际橄榄油大赛（NYIOOC）上斩获金奖和银奖——近日向《橄榄油时报》表示：“气候已与五年前大不相同，我们不得不不断与其他加州种植者交流，以解决日益严峻的问题。”

加利福尼亚州几乎包揽了美国所有的橄榄油产量，当地政府预计2022年的干旱情况将进一步恶化。

根据美国干旱监测中心的最新数据，目前加州97.5%的地区正处于严重干旱状态，其中近60%的区域已发布极端干旱预警。

“我们位于南加州一个非常特殊的微气候区，”索普谈到他位于洛杉矶以东的橄榄园时说道，“目前，水资源已成为加州面临的重大问题，我们看到在缺水环境下，这种微气候的独特条件正开始成为橄榄等可持续作物种植的关键因素。”

橄榄树对干旱和缺水的极强适应性，正是全球范围内众多橄榄相关投资和扩建项目兴起的原因之一。

然而，长期持续的干旱状况严重影响了雨水灌溉果园的产量，而过度的高温也对灌溉果园造成了影响。

麦克埃沃伊牧场（McEvoy Ranch）总裁萨曼莎·多尔西（Samantha Dorsey）——该牧场在2022年纽约国际橄榄油大赛（NYIOOC）上斩获1金2银——去年8月向《橄榄油时报》透露，强风、长期干旱和高于平均气温的综合影响，对其上一季的收成造成了冲击。

根据《橄榄油时报》2022年生产商调查，在4,235名受访的国际生产商中，36%表示2021/22年度的过热天气影响了他们的收成。另有33%的受访者表示干旱对收成产生了负面影响。