尽管收成喜忧参半，法国产量仍有望回升
产量可能增至4,400吨，尽管部分生产商的单产低于去年。
法国的橄榄采收季正在进行中，全国各地的预期情况各不相同。
“预计产量约为4,400吨，虽然比去年有所增加，但并不算多，”法国橄榄生产者协会（France Olive）的传播与经济总监亚历山德拉·帕里斯（Alexandra Paris）告诉《橄榄油时报》。
（今年）收成丰硕，视地区而定，产量可能达到去年的三到四倍；橄榄树健康状况极佳，橄榄果蝇的危害较小，褐变现象也极少。—
“不同地区甚至不同果园的情况差异显著，”她补充道。“有些果园果实累累，而另一些则几乎没有橄榄。”
如果这些初步估计得以实现，法国的总产量将超过2022/23产季的3,500吨橄榄油产量，但仍低于4,620吨的五年平均水平。
另请参阅：2023年收成更新据Vignoble Conseil的土地与农业专家弗朗索瓦·奥鲁兹（François Aurouze）介绍，法国南部的大多数生产商于10月中旬开始采收，预计大部分早收生产商将在11月底前完成采收。
“今年的采收条件极佳，因为天气相当干燥且晴好，”他告诉《橄榄油时报》。“对于法国南部而言，与去年相比的主要差异可归纳为两点。”
“收成十分丰硕……具体视地区而定，且橄榄树健康状况极佳，橄榄果蝇的威胁较小，褐变现象也极少，”奥鲁兹补充道。 “因此，橄榄不太容易过早脱落，特别是在强风的影响下。”
与此同时，在科西嘉岛，佩特拉吉酒庄（Domaine Petraghje）的共同所有人莫里齐·弗雷德里克（Maurizi Frédérique）告诉《橄榄油时报》，这座地中海岛屿的收成情况良好。
“我们于10月20日开始采收橄榄，11月3日结束，”她说。“采收工作非常顺利。对我们来说，这是丰收的一年，产量远高于去年。与往年一样，本次采收期间我们未遇到任何问题。”
除了产量提升，奥鲁兹根据品尝过的几款特级初榨橄榄油，预计今年橄榄油的品质也将十分出色。
“2023年首批橄榄油的品鉴让我们得以一窥其卓越品质，香气浓郁持久，苦味适中或微弱，”他表示。
尽管预计今年产量将出现反弹——尽管欧盟委员会发布的最新数据预测产量将仅达到3,600吨这一更为保守的水平 ——但法国橄榄油产量仍未恢复到上个十年的高点，包括2017/18年度创下的6,200吨的纪录。
巴黎方面将此归因于南欧持续的干旱，而去年冬季阿尔卑斯山降雪量不足加剧了这一情况。
“这一年来的缺水以及夏季的干旱对本产季的产量产生了影响，”她说。 “我们知道降雨是产量下降的一个重要因素，但各地区在秋季降雨方面的情况各不相同。因此，现在预测今年的橄榄油产量还为时过早。”