橄榄果蝇：气候变化中的顽固害虫
橄榄果蝇不断威胁着农作物产量、橄榄油质量以及农民的生计。
橄榄果蝇（学名：Bactrocera oleae）早在古代就有侵害橄榄的记载，长期以来一直是地中海盆地的一种危害严重的害虫。
其幼虫为单食性，只取食橄榄属（Olea）的果实，包括欧洲橄榄（O. europaea，包括栽培种和野生种）、疣橄榄（O. verrucosa）和金叶橄榄（O. chrysophylla）。 因此，橄榄果蝇的分布主要限于有栽培和野生橄榄树的地区。
另见：橄榄油基础知识如今，据报告，橄榄果蝇分布于整个地中海盆地、非洲南部和中部、加那利群岛、近东和中东、加利福尼亚以及中美洲。
关于在中国野生橄榄树上采集到 Bactrocera 属昆虫的报告，让人质疑该蝇是否存在于亚洲，但南美洲和澳大利亚尚未有相关报告。
衡量橄榄果蝇造成的损害
无论是在栽培橄榄树还是野生橄榄树上，雌虫都会将卵产在成熟的果实中，新孵化的幼虫以果肉为食，并在橄榄果内化蛹，或者爬出果实到地面化蛹。
经济损失源于成虫在食用橄榄果实表面产卵；幼虫取食导致的果实脱落（以及随之而来的橄榄油产量下降）； 因微生物滋生导致酸度升高而降低榨油品质和价值；以及幼虫直接破坏果肉，致使果实无法用于罐头加工。
雌性橄榄果蝇将卵产在橄榄果内，孵化的幼虫以橄榄果肉为食。
橄榄果蝇不断威胁着地中海盆地的作物产量，全球约 95% 的橄榄油产自该地区。
例如，在意大利，据估计，某些地区因橄榄果蝇造成的损失高达作物产量的 30%。在西班牙，控制橄榄果蝇的成本据估计每年超过 1 亿欧元。
加利福尼亚州的橄榄种植者所面临的状况也好不到哪里去。自 20 世纪 90 年代该州首次发现橄榄果蝇以来，其存在已给种植者造成了巨大的经济损失。 根据加州大学的一项研究，该州因橄榄果蝇造成的损失每年可达 1 亿美元（9400 万欧元）。
橄榄果蝇的起源及其初期防控工作
尽管橄榄果蝇在栽培橄榄树上数量众多且臭名昭著，但它很可能起源于撒哈拉以南非洲地区，那里有野生橄榄品种，也是驯化栽培品种的来源地。
外来害虫往往在新区域大量繁殖，因为那里没有它们惯常的天敌，而且当地的天敌对它们也无能为力。传统的生物防治方法是利用天敌来减少入侵种群的数量。
地中海地区已将几种寄生蜂作为生物防治剂，它们将卵产在橄榄果蝇的卵或幼虫中，在它们造成损害之前将其杀死。
然而，生物防治方法的实施颇具挑战性，因为要发挥其效力，必须精确把握时机和环境条件。
受橄榄果蝇侵害的橄榄（照片：托斯卡纳地区植物检疫局）
成功的项目能带来积极的经济回报，但必须谨慎执行，以避免释放出会危害非目标生态系统的天敌。
对于入侵性的食草害虫，这涉及了解捕食者对其原生栖息地的影响、其生物学特性、宿主偏好以及在当地食物链中的潜在相互作用。 环境因素在选择合适的捕食者方面也起着重要作用。
20 世纪初，人们首次尝试通过引入共同进化的寄生蜂来控制橄榄木虱的种群数量。
菲利波·西尔维斯特里在非洲探索了天敌，并将它们带到了意大利。在非洲发现了各种螳螂科物种，但西尔维斯特里未能成功培育它们，只释放了少数几种。
随后，来自突尼斯的 P. concolor 多次被引入地中海地区的橄榄园，但仅在某些南部地区定居，且未见成效。尽管如此，人们仍然对大规模饲养和释放这些物种感兴趣。
随着传统生物防治工作的持续进行，种植者依靠一系列更成熟的防治方法来减轻该害虫的影响。
生产商转向新方法来防治橄榄果蝇
杀虫剂是防治橄榄果蝇最常用的方法。然而，杀虫剂的过度使用可能会导致害虫产生抗药性，并会对非目标物种和环境造成负面影响。
此外，在许多橄榄种植区，路边和居民区橄榄树数量众多，这也限制了基于杀虫剂的防治方案的效力-种植区，这些树木充当了虫群的储存库，助长了果蝇对已处理果园的再次入侵。
在欧洲当局禁止使用之前，二甲氧基磷酸酯是一种常用的杀虫剂。
通常建议采用综合虫害管理（IPM）措施，以改善杀虫剂计划的效果并降低相关风险。 IPM 涉及使用多种防治方法，包括农艺、生物和化学防治，以在将负面影响降至最低的同时有效管理害虫。
农艺防治是通过干扰橄榄果蝇的生命周期来控制其数量的最有效方法之一。这些方法包括从树上和地面清除受感染的果实、修剪树木以减少茂密的树叶，以及提前采收果实以防止其过熟。
教育和宣传也起着至关重要的作用。种植者必须了解该害虫、其生活周期以及有效的防治策略。推广项目和研讨会可以为种植者提供有效防治该害虫的知识和技能。
另请参阅：随着农药禁令临近，克罗地亚农学家建议采用其他方法防治橄榄果蝇此外，公众教育活动有助于提高人们对橄榄果蝇及其对环境和经济影响的认识。 外展项目还可以推广可持续且环保的害虫管理做法，减少杀虫剂对非目标物种和环境的不利影响。
监测和检测橄榄果蝇的新技术
监测和早期检测是任何有效管理计划的关键组成部分。 定期监测橄榄树有助于在橄榄果蝇造成重大损害之前发现其踪迹，从而及时采取干预措施。
此外，早期发现还有助于防止害虫向邻近的果园扩散，从而减轻害虫对橄榄产业的整体影响。
先正达的 Karate Trap B 是克罗地亚农民正在使用的最新防治方法之一。
研究人员和种植者不断探索新技术和创新，以改善橄榄果蝇的管理。 其中一项进展是使用信息素诱捕器吸引雄性橄榄果蝇，并阻止它们与雌性交配。这可以减少总体种群数量，并减少杀虫剂的使用需求。
另一项最新创新是采用绝育昆虫技术，即将大量绝育的雄性橄榄果蝇释放到果园中，使其与野生雌性交配。由于野生雌性产下的卵无法孵化，这将导致橄榄果蝇种群数量减少。
另见：智能系统识别橄榄果蝇的振翅声绝育昆虫技术利用辐射对害虫进行绝育。该方法自20世纪50年代以来一直被采用，并在全球多个地区根除携带疾病的蚊虫方面发挥了关键作用。
由于该技术无需基因改造且对环境影响极小，因此不受更先进的生物防治方法所面临的严格监管限制。
橄榄果蝇防治的未来
基因工程是最近正在探索的研究领域之一，其目的并非改变害虫本身，而是培育出能够抵抗其侵害的橄榄树。
目前，研究人员正在尝试将其他植物或昆虫中能够产生驱赶或杀死橄榄果蝇的化合物的基因引入橄榄树的基因组中。
然而，使用转基因生物是一个有争议的问题，关于使用转基因植物的安全性和伦理问题也存在巨大的争议。
尽管橄榄果蝇只是全球橄榄园面临的众多威胁之一，但数千年来，它始终是最严重的威胁之一。
随着环境和气候变化的规模日益扩大，有效且可持续的管理方法将变得越来越重要。
了解基础知识
来自《橄榄油时报》教育实验室的橄榄油知识。
特级初榨橄榄油（EVOO）只是从橄榄中提取的汁液，未经任何工业加工或添加剂处理。它必须具有苦味、果香和辛辣味——且无瑕疵。
用于制作橄榄油的橄榄品种有数百种，它们具有独特的感官特征，这就像酿造葡萄酒时使用的葡萄品种一样丰富。特级初榨橄榄油可以仅由一种橄榄品种（单一品种）或多种橄榄品种（混合）制成。
特级初榨橄榄油含有健康的酚类化合物。研究表明，每天仅用两汤匙特级初榨橄榄油代替不健康的脂肪，就能改善健康状况。
生产高品质的特级初榨橄榄油是一项极其困难且成本高昂的工作。提前采摘橄榄可以保留更多的营养成分并延长保质期，但产量远低于完全成熟的橄榄——后者已流失了大部分有益健康的化合物。