希腊丰收前景可期

与其他主要欧洲生产国不同,希腊预计其收成将大幅增加。然而,一些重大挑战可能会影响最终的统计结果。

继去年橄榄油产量为22.7万吨这一中等水平之后,预计希腊在2022/23产季的橄榄油产量将显著增长。

据一些估计,全国橄榄油产量可能接近甚至超过30万吨,这距离2017/18年收获季(当时产量为34.6万吨)已有五年之久。

本季产量将创下历史新高,尤其是(克里特岛)沿海地区。然而,田间劳动力短缺是一个巨大问题。——帕莱亚·鲁马塔农业协会主席约尔戈斯·莫塔基斯

与西欧和南欧大部分地区异常炎热干燥天气不同,希腊今夏气候温和,导致西班牙意大利等主要产油国的收成预估被下调。

希腊的几个橄榄油产区,包括伯罗奔尼撒半岛的伊利亚、大陆西部的埃托利亚-阿卡纳尼亚以及中希腊的马格尼西亚,预计将从去年的低产量或平均产量中反弹,迎来丰收。

另请参阅:2022年收成更新

然而,橄榄果蝇在部分产区(主要集中在希腊橄榄油产业两大中心——伯罗奔尼撒半岛和克里特岛)的出现,令当地种植户和生产商感到担忧。

据当地农业部门称,在伯罗奔尼撒半岛南部,梅塞尼亚和拉科尼亚两地的产量均有望实现两位数的增长。

农业部门的初步产量预估显示,梅塞尼亚的橄榄油产量将接近4万吨(增长20%),而邻近的拉科尼亚预计产量约为3万吨(增长50%)。

当地生产商也预见到今年橄榄油将迎来大丰收,远好于此前平平的收成。

“我们预计今年本地区产量将达到约4,500吨,相当于该地区产能的90%,”拉科尼亚阿吉奥伊·阿波斯托洛伊农业协会负责人帕纳约蒂斯·巴察基斯告诉《橄榄油时报》。“去年,我们仅实现了产能的一半。”

“目前我们完全没有果蝇问题,而且冬季充沛的降雨对橄榄树大有裨益,”巴察基斯继续说道。“我们主要种植阿西诺利亚(Athinolia)品种的橄榄树,这种橄榄能产出香气浓郁的橄榄油。”

巴察基斯补充道,当地生产商面临的一大挑战是劳动力短缺,且现有工人的雇佣成本居高不下。

“大多数外籍劳工都去了意大利,”他说,“工资提前上涨了,生产商必须为雇用的每一名工人缴纳全部税费。考虑到其他各项开支,采收成本已飙升至惊人水平。政府必须介入并提供解决方案。”

巴察基斯还指出,目前生产商的售价仍处于令人满意的水平,该地区每公斤新鲜特级初榨橄榄油售价在4.80至4.90欧元之间。

来自这两个地区的其他生产商向《橄榄油时报》表示,橄榄树的结实情况令人满意。

不过,他们补充道,橄榄果蝇这一主要害虫已在部分地区肆虐,这得益于夏季缺乏能抑制其繁殖的强热浪(气温超过35°C)。

在克里特岛,橄榄种植者和生产商预计橄榄油产量将创下超过10万吨的纪录,尽管大家对橄榄果蝇对产量的影响仍存担忧。

“本季的产量将创下纪录,特别是在沿海地区,”生产商、哈尼亚附近帕莱亚·鲁马塔农业协会负责人约尔戈斯·莫塔基斯表示。“一些生产商已经开始采收橄榄。然而,田间劳动力短缺是一个巨大的问题。”

莫塔基斯补充道,该地区已记录到果蝇数量激增,并批评遏制该害虫的措施收效甚微。

“这些害虫正肆虐蔓延,”他说,“农药喷洒作业仅使用了一种杀虫剂,这是不可接受的。本应轮换使用农药,且作业本应更早完成。这个问题在收获时将显而易见。”

位于爱琴海东部的莱斯博斯岛是希腊传统的橄榄油产区,预计今年产量将比往年显著提高,橄榄油产量约为1.5万吨。

在希腊北部,哈尔基季基半岛的橄榄油生产商对本季丰收持乐观态度。

“今年看来是个好年景,”该半岛的种植者兼榨油商约尔戈斯·伦托斯表示。“目前果蝇问题尚不存在,因为一直没有下雨,只有8月下旬出现过几场骤雨,因此我们预计(橄榄油)品质会非常高。”

在东北部的亚历山德鲁波利斯地区,橄榄树在春季开花期间未受阻碍,导致枝头挂满了橄榄果。

然而,在附近的马克里地区,橄榄蛾已对当地的橄榄树造成了严重破坏。

“橄榄蛾导致我们这一带出现了大范围的橄榄落果,”位于马克里的生产商Kyklopas公司代表瓦利亚·凯利杜(Valia Kelidou)告诉《橄榄油时报》。该公司曾多次在纽约国际橄榄油大赛NYIOOC)中获奖。“目前还看不到果蝇的踪影。”

凯利杜补充道,就橄榄油产量而言,马克里地区的收成将优于往年。但她指出,不断上涨的生产成本已成为阻碍丰收的重要因素。

“尽管预计产量可观,但成本上涨让生产商难以满意,”她表示,“能源、燃料、化肥和设备的价格都在急剧上涨。工人也难以招募,且日薪不断攀升。”

“尽管存在这些问题,我们的榨油厂本季仍将提早投产,我们希望这将是一个在质量和产量上都表现优异的橄榄油产季,”她最后说道,“毕竟,马克里地区因其出产的优质橄榄油而广受认可。”