西班牙橄榄油产量持续超出预期

尽管今年的产量仍远低于五年平均水平，但比最初预期高出11%，且比去年那次创纪录的歉收高出28%。

随着本季最后一批橄榄油在全国各地的榨油厂中完成压榨，西班牙官方表示，2023/24产年的橄榄油产量达到850,157吨。

尽管今年的橄榄油产量仍远低于五年平均水平，但比最初预期高出11%，比去年创历史新低的收成高出28%。

据橄榄油行业的战略顾问胡安·维拉尔（Juan Vilar）称，有几个因素解释了为何收成好于预期。

“其中一个原因是橄榄油的价格，”他告诉《橄榄油时报》。“这意味着没有人放弃橄榄园里的橄榄；所有橄榄都被采收了。此外，果实产量也高于预期，但出油率却低于最初的预测。”

维拉尔补充道，高昂的橄榄油价格也促使许多食用橄榄生产商将收成转用于橄榄油生产，这进一步推高了产量，使其超出预期。

安达卢西亚表现最为突出，这个最南端的自治区产量回升至576,615吨，其中哈恩和科尔多瓦的产量分别为205,572吨和151,294吨。

紧随其后的是卡斯蒂利亚-拉曼恰，产量为 108,636 吨；埃斯特雷马杜拉，产量达到 68,731 吨；以及加泰罗尼亚，产量为 32,467 吨。西班牙其余十个橄榄油生产自治区合计产量为 63,708 吨。

随着西班牙食用橄榄收获进入第八个月，该部表示产量已达到 408,000 吨。

与橄榄油类似，食用橄榄的最终产量超过了最初预估的 387,800 吨。尽管如此，该产量仍低于去年的 414,200 吨，且比五年平均水平低 22%。

展望将于 10 月开始的 2024/25 作物年度，维拉尔和该部官员对西班牙橄榄油产量将恢复正常持乐观态度。

在2022/23年度创下历史最低产量之前，西班牙在之前的五年里年均产量为140万吨。

“（安达卢西亚的橄榄园）没有出现任何问题，”维拉尔表示。“一切进展相当顺利。”

他补充道，西班牙南部今夏的降雨量已足以满足该地区灌溉橄榄园的用水需求。

在公布最新产量数据时，该部证实了维拉尔的观点，并断言丰收将导致产地橄榄油价格下降。

“关于下个收获季的预测，估计显示，得益于近几周的降雨和良好的天气条件，产量将有所回升，”西班牙农业、渔业和食品部表示。

“因此，预计价格将低于本产季创下的高位，”该部补充道。