屡获殊荣的葡萄牙橄榄油生产商对纽约国际橄榄油大赛（NYIOOC）初赛结果作出反应

“直到最近，我们甚至都不知道纽约国际橄榄油大赛（NYIOOC）是否会如期举行，”Esporão Azeites的生产经理安娜·卡里略（Ana Carrilho）告诉《橄榄油时报》。“最终，比赛还是举行了，我们非常高兴。”

来自葡萄牙主要橄榄油产区阿连特茹（Alentejo）的知名品牌Esporão Selecção，在今年的纽约国际橄榄油大赛（NYIOOC）上斩获一金两银。本届大赛的获奖名单将于本周每日陆续公布。

“这一奖项意味着我们跻身世界顶尖行列，也证明我们在橄榄园里的工作做得很好。”——安杰利卡橄榄油（Azeite Angélica）生产商贡萨洛·罗萨·达·席尔瓦

“我们对这一结果感到非常高兴，也欣慰于我们年复一年保持着稳定的表现。尤其是在这样艰难的一年里，”卡里略补充道。

赛事组织方于3月宣布，鉴于新冠疫情导致的出行限制，国际评审团将通过远程方式对参赛橄榄油进行品质评定。

另请参阅：2020年纽约国际橄榄油大赛更多资讯

本届大赛是该赛事的第八届，共收到来自26个国家的881份参赛作品。葡萄牙共有52份参赛作品——这一数字略低于2019年和2018年的67份——但已斩获16项大奖，包括8枚金牌和8枚银牌，巩固了其在该年度赛事中的强劲表现。纽约国际橄榄油大赛（NYIOOC）表示，获奖名单将持续公布至明天。

在2019/20产季，葡萄牙共收获125,400吨橄榄油，近期研究显示，葡萄牙有望在2030年前成为全球第三大橄榄油生产国。

“我们非常高兴。这是全球规模最大的特级初榨橄榄油大赛，为品牌带来了巨大的曝光度，”蒙特罗萨（Monterosa）销售经理安东尼奥·杜阿尔特（António Duarte）告诉《橄榄油时报》。“今年是我们连续第六次参赛。”

“我们特别欣赏的是比赛营造的良好交流氛围，”他补充道，“这帮助我们与一些新公司建立了合作关系，对于像我们这样的小型生产商来说，这非常重要。”

蒙特罗萨酒庄拥有37英亩的庄园，位于阿尔加夫南部地区。在纽约国际橄榄油大赛（NYIOOC）上，该酒庄凭借其科布兰索萨（Cobrançosa）和皮夸尔（Picual）橄榄油斩获两项金奖，并凭借其混合橄榄油以及当地传统品种塔维拉马卡尼利亚（Macanilha de Tavira）橄榄油获得两项银奖。

“阿尔加维在橄榄油领域并不广为人知，这些奖项证明了在葡萄牙的任何地方都有可能生产出高品质的橄榄油，”杜阿尔特表示。

尽管该国约70%的产量来自阿连特茹地区，但区域多样性是理解葡萄牙橄榄油产业的关键因素。

据葡萄牙橄榄油生产商协会“Casa do Azeite”数据显示，过去十年间，这个伊比利亚半岛国家的橄榄油出口量增长了三倍多，从2010年的51,774吨增至2019年的158,688吨。但除了增加产量外，葡萄牙还在强化其作为优质生产国的形象。

安杰利卡橄榄油（Azeite Angélica）同样是一家家族企业，其产地位于阿连特茹（Alentejo）的莫拉（Moura）地区。该品牌凭借由当地品种加莱加（Galega）、科多维尔（Cordovil）和维尔德阿尔（Verdeal）混合而成的中度橄榄油，在纽约国际橄榄油大赛（NYIOOC）上斩获金奖。

“我们的橄榄树是古老的、未灌溉的树木。这一点，加上我们对传统品种的坚持，是橄榄油品质的关键，”安杰利卡（Angélica）的橄榄油生产商贡萨洛·罗萨·达·席尔瓦（Gonçalo Rosa da Silva）告诉《橄榄油时报》。

“如今，葡萄牙橄榄油已跻身世界顶级行列，”罗萨·达·席尔瓦补充道。“从感官体验来看，我们的本土品种风味极为复杂，这种品质也体现在诸如本次国际大奖等荣誉中。”

“纽约国际橄榄油大赛（NYIOOC）是一项极具影响力的赛事，而‘最佳橄榄油指数’已成为业内权威参考，”他继续说道，“这项奖项意味着我们跻身世界顶尖行列，也证明我们在橄榄园里的工作做得很好。”

杜阿尔特指出，最近几年的经济危机是该国橄榄油行业的转折点。

“几年前，葡萄牙经历了一场极其严峻的经济危机，生产商们开始调整方向，”他说，“过去几年里，我们看到许多生产商投资新设备，并致力于提升品质。”

卡里略也认同，无论从质量还是产量来看，葡萄牙橄榄油都呈现出积极的发展态势。

“若谈及橄榄种植的新趋势，就不得不提及葡萄牙，”她表示，“这主要是因为我们是从零开始的，而且大多数新建的橄榄园和榨油厂都致力于追求品质。”

“我们的目标是凭借品质和本土品种脱颖而出，”卡里略补充道，“我对葡萄牙橄榄油的未来持乐观态度。而且我很高兴看到，每年获奖的葡萄牙橄榄油越来越多。”

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