首次荣获NYIOOC奖项的获奖者迎来新机遇

在2023年纽约国际橄榄油大赛（NYIOOC）上，多家杰出的特级初榨橄榄油生产商首次跻身获奖精英之列。

开拓新市场、销售额显著增长以及媒体的广泛关注，这些都是为这些生产商开启的新机遇。

“当你站在世界之巅，唯一可以确定的是，你绝不会被忽视。”——Ranis橄榄油庄园庄主斯皮里东·阿纳格诺斯托普洛斯

黎巴嫩生产商罗丝·贝查拉·佩里尼（Rose Bechara Perini）是社会企业Darmmess的创始人，其中度苏里（Souri）橄榄油在本次大赛中荣获金奖。她用“卓越”和“震撼”来形容公司在首次斩获NYIOOC奖项后所获得的全球关注。

贝查拉向《橄榄油时报》透露，自获得业界最负盛名的质量奖项以来，关于达姆梅斯获奖的消息已被超过50篇报道提及，她本人也接受了电视采访并获得了其他形式的品牌曝光。

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“许多潜在的商业合作伙伴和特级初榨橄榄油鉴赏家都是第一次了解到这个品牌，”她说，并补充道，这一认可为进军新市场创造了机会。

“在纽约国际橄榄油大赛上获得金奖，对我们、我们的村庄、农民、客户以及全球商业伙伴来说，都是前所未有的喜悦，”贝查拉说道。

“这对所有黎巴嫩人来说都是一个难忘而自豪的时刻，”她补充道。对贝查拉而言，获奖印证了达姆梅斯（Darmmess）正走在正确的道路上，“从良好的有机农业实践到瓶装储存，贯穿价值链的每一个细节。”

“我们对产品潜力怀有远大愿景——这也为我们的社区开辟了高价值渠道——因此我们寻求一种不同的认可，”她说道。“于是，我们选择了纽约国际橄榄油大赛（NYIOOC），因为这是全球最具声望、最严谨且竞争最激烈的赛事之一。”

贝查拉表示，在经历了三季艰难的收成之后，2022年这个孕育出达梅斯获奖橄榄油的年份，是他们迄今为止面临最大挑战的一年。

“我们不得不面对极端停电、原材料价格惊人上涨、燃料短缺以及合格劳动力匮乏等问题，”她说道，“而且困难远不止于此。”

“因此，我们当时更多地关注这些问题而非品质，尽管如此，我们还是做到了，达梅斯如今已被公认为世界顶级橄榄油之一，”贝查拉补充道。

她表示，凭借此次获奖，他们向推动黎巴嫩特级初榨橄榄油走向全球的目标又迈进了一步。

本届世界大赛的另一家首次获奖企业是来自希腊的Ranis，其“Castello del Barone收藏家版”品牌——一款有机中度风味的帕特里尼橄榄油——荣获金奖。

业主斯皮里东·阿纳格诺斯托普洛斯向《橄榄油时报》表示，在纽约国际橄榄油大赛（NYIOOC）上获奖无疑为生产商打开了进军新市场的大门。

“我们在阿联酋等合作伙伴市场的订单量翻了一番，而加拿大和北美等新市场也开始关注我们的巴罗内品牌，”阿纳格诺斯托普洛斯说道。

他补充道，自品牌创立之初，参与纽约国际橄榄油大赛便是他们的目标之一。

“若没有纽约国际橄榄油大赛，我们的橄榄品种和产区根本无法登上橄榄油世界版图，”他说道，“正是这项赛事为品牌提供了在世界舞台上大放异彩的机会。”

阿纳格诺斯托普洛斯指出，每一年、每一季的收成都独一无二。“但我们已成功克服了过去的种种困难，并在橄榄树管理方面实现了许多参数的标准化，”他补充道。

“每个季节，我们最难应对的对手是影响种植的非生物因素，例如热应力和水分胁迫，”他说道，“但作为专业的农艺师，我们持续钻研，力求每年都能取得最佳成果。”

阿纳格诺斯托普洛斯指出，影响品质的因素实在太多。尽管如此，Ranis品牌仍稳步前行，精准把握关键要素，打造出具有独特香气和卓越风味的获奖特级初榨橄榄油。

“这样的殊荣赋予了每个人继续努力、加倍奋斗的力量与勇气，”阿纳格诺斯托普洛斯表示，“正如我们在希腊当地媒体所言，获得此类奖项是对我们所有努力的至高荣誉与回报。”

“这是一个耗时良久的专业目标，如今终于成为现实，”他补充道，“我们感到纯粹的喜悦、自豪，以及专业成就感的满足。”阿纳格诺斯托普洛斯的目标是每年持续参加这项赛事。

“我深信，在纽约国际橄榄油大赛（NYIOOC）获得金奖，就如同橄榄油界的奥斯卡，”他说道，“当你站在世界之巅时，唯一可以确定的是，你绝不会被忽视。”

与此同时，在更东边的土耳其，埃米内姆斯橄榄油（Eminems Olive Oil）今年首次参加纽约国际橄榄油大赛（NYIOOC）便斩获两项金奖。该公司凭借其“米拉斯之金珍藏版”（Oro di Milas Reserve）和“埃米内姆斯橄榄油”两大品牌获奖，这两款均为有机梅梅吉克（Memecik）橄榄油。

“我们非常高兴两款橄榄油都获得了金奖，”联合创始人埃米内·科林表示。“我们精心打造的‘米拉斯黄金珍藏’是一款风味浓郁且和谐的橄榄油，而‘埃米内姆斯’则选用采收期较晚的橄榄，风味比‘米拉斯黄金珍藏’更为柔和。”

“今年我们正将品牌推向国际市场，因此工作异常繁忙，而两款橄榄油在NYIOOC上同时斩获金奖，无疑产生了积极影响，”她补充道。

“我们于四月在美国市场推出了‘Oro di Milas Reserve’，”她继续说道，“这款橄榄油不仅品质上乘，其装饰有土耳其地毯图案的独特黑色瓶身也获得了极佳的反响。”

科林表示，他们在2021年收成后建造了一座配备先进榨油设备的新厂房，因为那年的橄榄油未达到他们的标准，最终只能以散装形式出售。

“本次收成是我们品牌产品的首次采收，”她表示，“这也是我们在全新尖端加工厂投产的第一年。”

“我们的目标是生产出金奖级别的橄榄油，虽然我们确信已达成这一目标，但仍决定参加比赛，以寻求纽约国际橄榄油大赛（NYIOOC）专家评委的认可，”科林补充道。

“我们要向团队致谢，”她总结道，“这些获奖橄榄油凝聚了众多人的心血。”

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