国际研讨会探讨气候变化对橄榄树的威胁

国际橄榄理事会（IOC）与日益壮大的全球合作伙伴网络在意大利召开了一次研讨会，旨在加强橄榄遗传学领域的合作。

研讨会聚焦一个关键问题：在干旱、热浪和病原体日益肆虐的当今世界，如何保障橄榄树的未来。

据国际橄榄理事会（IOC）的一份说明称，在卡拉布里亚大区伦德举行的为期三天的活动，标志着橄榄行业在增强应对气候变化的韧性方面迈出了重要一步。

“我们需要针对机械化、水利基础设施和培训进行有针对性的公共投资。否则，我们的橄榄产业将持续衰退。”——Crea Ofa 主任恩佐·佩里

此次活动由意大利国家橄榄、 （Crea Ofa）以及总部位于西班牙的地中海农业研究所（Ciheam Zaragoza）共同举办的此次活动。

据国际橄榄理事会（IOC）称，橄榄遗传学、 植物育种及农业政策领域的顶尖专家和机构加强了合作，共同制定新的减缓策略、研究气候变化的影响，并识别和培育具有抗逆性的基因型。

与会者包括国际橄榄理事会（IOC）副执行主任阿卜杜拉乌夫·拉吉米、 意大利国家研究委员会的科学家、橄榄生产商和行业代表、国家和地区官员，以及联合国粮食及农业组织（FAO）的代表。

另见：橄榄理事会将种质资源库纳入全球条约

Crea Ofa主任恩佐·佩里表示，本次研讨会的核心目标是连接和协调全球最重要的橄榄种质资源库。

“我们的想法是建立一个由国际橄榄油理事会（IOC）和各国政府认可的所有主要收藏机构组成的网络，”佩里告诉《橄榄油时报》。 “这不仅仅是为了编目，更是为了建立一个真正的国际研究和知识共享基础设施。”

种质资源库是遗传多样性的“活图书馆”。在环境条件不断变化、曾在地中海气候中茁壮成长的橄榄树面临压力之际，它们已成为至关重要的资源。

气温上升、降雨不规律以及冬季低温时长减少，在许多地中海地区已变得司空见惯，这些现象威胁着橄榄树的开花和坐果。

在意大利南部、希腊部分地区以及突尼斯等地，由于橄榄生长所需的关键气候条件未能形成，收成已大幅下降。

“干旱只是问题的一部分，”佩里说。“我们还看到因冬季低温不足而引发的问题。许多橄榄品种需要一个寒冷的休眠期，才能在春季正常开花。如果没有这个阶段，产量就会崩溃。”

此外，病原体的威胁日益加剧，尤其是木质小杆菌（Xylella fastidiosa），这种细菌已对普利亚大区的橄榄园造成了毁灭性打击。

Crea Ofa最雄心勃勃的项目之一，是在疫区核心地带建立了一个露天试验基地，那里并排种植着250多种橄榄品种，用于评估它们对该疾病的反应。

“这是一个真正的活体实验室，”佩里说道，“它让我们有机会在极端环境压力下检验我们的假设。”

拉吉米在发言中强调，保护橄榄遗传资源具有战略重要性，这是适应气候变化和防止遗传资源流失的关键手段。

遗传多样性的流失对橄榄种植的未来构成日益严重的威胁。随着传统品种的消失并被少数高产品种所取代，对韧性至关重要的遗传多样性正在消失。

这种损失可能会削弱适应气候变化、防治新出现的病虫害以及确保长期可持续性的能力。

据伦德的专家称，保护这种生物多样性对于培育新的、具有气候韧性的品种，以及维护地中海地区及以外地区的橄榄种植的文化和农业遗产至关重要。

参加伦德研讨会的与会者还将此次活动视为一种呼吁，呼吁各国重新思考如何开展合作，或者为何未能开展合作。

“西班牙在过去的 30 年里不断投资于橄榄育种项目，开发了适用于超集约化种植系统且具有抗病性的新品种。 相比之下，意大利自 1970 年代以来基本停滞不前。我们失去了发展势头，”佩里说道。

一个值得注意的例外是莱奇亚纳（Lecciana）品种，这是普利亚大区的萨尔瓦托雷·坎波塞奥教授与加泰罗尼亚的研究人员合作培育的一个杂交品种。

作为一项精心规划的杂交计划的成果，莱奇亚娜展现出了极强的适应性和抗逆性，使其既适合传统种植，也适合集约化种植。

“这证明有针对性的遗传学研究能够带来实际成果，”佩里说道。“但这不应是例外，而应成为常态。”

佩里警告称，意大利的研究基础设施需要制定一项新的、协调一致的国家战略。他举例指出，目前该国专门从事橄榄遗传学研究的科研人员不足30人。

佩里认为，在气候变化的时代，地中海盆地科学合理地利用资源至关重要。水资源和灌溉是这项工作的核心。

“在传统叙述中，橄榄常被描述为耐旱作物。但这只在某种程度上成立，”他说。

在卡拉布里亚和西西里岛的爱奥尼亚海岸等日益干旱的地区，可能数月不见一滴雨。

在这种条件下，橄榄树可能开花却无法结果，或者橄榄果形成后又过早脱落。地中海许多地区都报告了类似的问题。

“紧急灌溉已不再是可有可无的选择，”佩里警告道。“如果没有它，许多种植者将颗粒无收。这不仅仅是一个地方性问题，而是一个系统性问题。”

如今，投资于现代化、高效的灌溉系统至关重要，这不仅适用于工业化、超集约化的橄榄园，也适用于所有种植区域。

“这是为了维持基础产量和果实品质，从而保障橄榄油的品质，”佩里说道。

“我们的目标不仅仅是提高产量或抵抗病害。而是要保持并提升橄榄油的营养价值和感官品质，”他补充道。 “这正是我们工作的意义所在。不仅要度过危机，更要生产出更健康、更美味且更具可持续性的橄榄油。”

旨在实现可持续发展目标的研究与合作已产生显著影响，特别是在橄榄压榨副产品的利用方面。

“橄榄压榨废水曾被视为环境问题，如今人们正研究其富含的多酚和抗氧化剂，”佩里说道。 “我们意识到，橄榄树非常适合循环经济模式。没有任何东西会被浪费。”

如今，橄榄遗传学研究涵盖三大主要领域。第一是探索和保护那些鲜为人知的本地品种，它们可能携带对未来育种有用的性状。

其次，通过受控杂交培育出具有抗逆性的新品种，例如莱奇亚娜（Lecciana）。第三，生物技术（尤其是新型基因组技术）的长期潜力。

意大利已经完成了莱奇诺（Leccino）品种的全基因组测序，这是向前迈出的关键一步。然而，由于橄榄树对体外再生具有抗性，基因编辑技术的应用仍然困难重重。

“我们目前尚未准备就绪，但终将实现，”佩里表示。“届时，我们将拥有加速该物种改良的新工具。”

据佩里介绍，粮农组织（FAO）等国际机构出席伦德研讨会，反映出橄榄树作为北非、拉丁美洲和亚洲各国的经济与营养资源，具有全球性的重要性。

“粮农组织认为橄榄油是解决方案的一部分，”佩里解释道。“它富含多酚、维生素E和健康脂肪。它符合可持续饮食标准，并能支持小农户。这就是为什么粮农组织大力支持此类项目。”

对意大利而言， stakes 尤为重大。尽管国际市场价格飙升，许多中小规模种植者仍举步维艰。

“他们根本没有资金进行现代化改造，”佩里表示。““我们需要针对机械化、水利基础设施和培训进行有针对性的公共投资。否则，我们的橄榄产业将持续衰退。”

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