Ausschreibung für den „Olive Oil Culture Award“
Die Teilnehmer haben bis Ende März Zeit, Projekte einzureichen, die die Geschichte, Kultur und Tradition der Olivenölproduktion in Spanien würdigen.
Die Bewerbungsfrist für die elfte Ausgabe des Agustí-Serés-Gedächtnispreises, Spaniens Preis für Olivenölkultur, ist eröffnet und läuft bis zum 30. März.
Der Preis würdigt individuelle und kollektive Bemühungen zur Förderung, Verbreitung und Bewahrung der Olivenölkultur in ganz Spanien.
Der Preis soll eine persönliche oder kollektive Arbeit zugunsten der Olivenölkultur würdigen, die in den letzten drei Jahren in Spanien durchgeführt wurde.
„Die Familie Serés Santamaría würdigt die Bemühungen von Menschen und Projekten, die versuchen, die Tradition, das Wissen und die Kultur des Olivenanbaus und des nativen Olivenöls extra in unserem Land zu bewahren“, erklärte Paco Lorenzo Tapia, Präsident von Olearum und einer der Juroren des Wettbewerbs, gegenüber Olive Oil Times.
„Der Preis soll eine persönliche oder kollektive Leistung zugunsten der Ölkultur würdigen, die in den letzten drei Jahren in Spanien erbracht wurde“, fügte er hinzu.
Siehe auch: Nachrichten zur OlivenölkulturAgustín Serés Jr. ist von Beruf Arzt, wuchs jedoch in einer Olivenöl produzierenden Familie im Nordosten Spaniens auf. Sein Vater, Agustín Serés Sr., stellte Olivenöl in einer traditionellen Mühle her, wie sie für diese Zeit und Region typisch war.
Da sich die Produktion in Spanien von kleinen und traditionellen Produzenten hin zu größeren, moderneren und superintensiven Produzenten verlagert hat, begannen Serés Jr. und seine Familie, den Preis zu vergeben, um seinen Vater zu ehren und eine traditionelle Lebensweise für einen Großteil des Landes zu feiern.
„Ich wollte, dass die persönlichen Anstrengungen meines Vaters zusammen mit unserem Familienerbe für andere bewahrt werden“, sagte Serés in einem Interview mit Olive Oil Times im Jahr 2018. „[Ich wollte auch, dass diese Auszeichnungen] einen Platz in der Kultur des Olivenöls in der Region Segrià einnehmen, die schon immer eine Olivenanbauregion war.“
Der Preisträger, der von einer dreiköpfigen Jury unter anderem bestehend aus Serés und Lorenzo Tapia bestimmt wird, erhält 1.000 € (1.114 $).
Lorenzo Tapia, der die erste Ausgabe des Preises für sein Buch über spanische Olivenölmuseen gewann, sagte, er rechne mit fünf bis acht Einsendungen, fügte jedoch hinzu, dass die genaue Anzahl der Einsendungen nie vorhergesagt werden könne.
„Natürlich hat die Jury in Fällen, in denen die Bewerbungen nicht den Anforderungen genügen, von Amts wegen die Befugnis, den Preis an andere Kandidaten zu vergeben“, sagte er. „Tatsächlich sind alle, die sich für die Ölkultur in Spanien einsetzen, Kandidaten für den Agustí-Serés-Preis.“
Im vergangenen Jahr ging der Preis an „La Molienda de Riogordo“, ein Festival in der südspanischen Provinz Málaga, bei dem die Einheimischen traditionelle Produktionsmethoden feiern, Bildungsworkshops über die gesundheitlichen Vorteile von Olivenöl und das Kochen mit Öl veranstalten sowie an einer Vielzahl anderer Aktivitäten teilnehmen.
„Es ist ein vornehmlich kulturelles Festival, das sich um das Städtische Ethnografische Museum von Riogordo dreht und bei dem natives Olivenöl extra die Hauptrolle spielt“, sagte Lorenzo Tapia. „Insbesondere wurde dieses Festival so konzipiert, dass seine Hauptattraktion darin besteht, eine über 300 Jahre alte Ölmühle in Betrieb zu sehen.“
Freiwillige aus der Stadt zeigen Besuchern und Kindern, wie Olivenöl früher hergestellt wurde. Ein entscheidender Faktor für die einstimmige Entscheidung der Jury, Riogordo den Preis zu verleihen, war das hohe Maß an Engagement der Gemeinde für das Projekt.
„Die preisgekrönten Projekte sind ein großartiges Beispiel dafür, dass man mit geringen Mitteln großartige und erfolgreiche Ziele erreichen kann, die die Kultur der Oliven und des Olivenöls verkörpern“, sagte Serés Jr.
Teilnehmer können ein ausgefülltes Anmeldeformular einsenden, um am Wettbewerb teilzunehmen.