Erzeuger streben eine g.U. in Kastilien und León an
Die neue g.U. „Aceite del Tiétar“ würde 6.000 Erzeuger in der Provinz Ávila umfassen, auf die der Großteil der Produktion in Kastilien und León entfällt.
Die Erzeuger in der zentralspanischen Provinz Ávila setzen sich aktiv für die Erlangung einer geschützten Ursprungsbezeichnung für ihre nativen Olivenöle extra ein.
Westlich der Autonomen Gemeinschaft Madrid, im Zentrum Spaniens, haben sich bereits fünf lokale Genossenschaften und drei Ölmühlen zum Verband der Olivenproduzenten des Südens von Ávila zusammengeschlossen.
„Diese Vereinbarung ist für uns ein sehr wichtiger Schritt, um uns bekannt zu machen, in den sozialen Netzwerken präsent zu sein und über geeignete Marketingmaßnahmen für die Entwicklung und den Verkauf unseres Produkts zu verfügen.
Zusammen sind die Erzeuger des neuen Verbandes laut dem Präsidenten der Provinz Ávila, Carlos García, für etwa 75 Prozent der Olivenölproduktion in der Autonomen Gemeinschaft Kastilien und León verantwortlich.
García traf sich kürzlich mit Pedro Gómez, dem Präsidenten des neu gegründeten Verbandes, um eine Vereinbarung zu unterzeichnen, die zur Förderung lokaler Öle beitragen soll. Ganz oben auf der Agenda steht die Erlangung einer g.U.-Zertifizierung für „Aceite del Tiétar“ – so heißt das Flusstal, in dem die meisten Erzeuger ansässig sind.
Siehe auch: Europäische geografische Angaben im Wert von mehr als 80 Milliarden DollarDerzeit gibt es in neun autonomen Gemeinschaften Spaniens 30 geografische Angaben für Olivenöle. Zuletzt wurde im Mai die g.g.A. (geschützte geografische Angabe) „Aceite de Jaén“ genehmigt.
Bei einer Pressekonferenz zur Bekanntgabe der Ankündigung sagte García, Olivenölproduzenten könnten in die Fußstapfen der Winzer treten, die 2019 die DOP „Vinos de Cebreros“ erhielten.
„Es gab nur sehr wenige Menschen, die auf diese Bezeichnung gesetzt haben, aber diese Arbeit ermöglicht es heute 17 Weingütern, Teil davon zu sein“, sagte García. „Und genau das streben wir mit dieser Vereinbarung an.“
Während die Olivenernte 2020 in Spanien weiter voranschreitet, erklärte Gómez, dass die Erzeuger in Ávila in diesem Jahr mit einem geringeren Ertrag als üblich rechnen. Als einen der Gründe für den Rückgang nannte er den Mangel an Regen in entscheidenden Phasen der Fruchtentwicklung.
Für Gómez ist dies ein weiteres Beispiel dafür, wie die von der Vereinigung und der lokalen Regierung unterzeichnete Vereinbarung den Erzeugern helfen wird. Neben der Beantragung der geografischen Angabe wird die Vereinbarung auch dazu beitragen, die 6.000 Erzeuger in der Region zu professionalisieren.
„Diese Vereinbarung ist für uns ein sehr wichtiger Impuls, um uns bekannt zu machen, in den sozialen Netzwerken präsent zu sein und über ein geeignetes Marketing für die Entwicklung und den Verkauf unseres Produkts zu verfügen“, sagte Gómez. „Sie ist auch ein wichtiger Schritt für die Professionalisierung unserer Landwirte durch Schulungskurse, die bereits zu Themen wie Pflanzenschutzbehandlungen, Schädlinge und Baumschnitt entwickelt werden.“