Argentinien baut Lateinamerikas größte Olivenölanlage

Das Agrarunternehmen Solfrut modernisiert seine bestehende Olivenölproduktionsanlage. Die neue Anlage wird über eine hochmoderne Ölmühle verfügen und ihre Lagerkapazität auf 4.000 Tonnen erhöhen.

Das Agrarunternehmen Solfrut und die Regierung der argentinischen Provinz San Juan haben sich zusammengeschlossen, um 14 Millionen Dollar in das Werk des Unternehmens zu investieren, das nach seiner Fertigstellung das größte in Südamerika sein wird.

Die Anlage wird für die Abfüllung von 30 Prozent des in Argentinien konsumierten Olivenöls sowie für die Abfüllung von Olivenöl für den Export nach Brasilien zuständig sein.

Es ist zweifellos die wichtigste Anlage in ganz Lateinamerika. – José Chediack, Präsident der Muttergesellschaft von Solfrut

Das Projekt, das in drei Phasen unterteilt wurde, soll bis 2021 abgeschlossen sein. Die erste Phase soll bis Juni fertiggestellt sein, wenn die Lagerkapazität der Anlage auf 2.000 Tonnen erhöht wird. Am Ende des Prozesses werden noch größere Lagertanks installiert.

„Es wird die größte Anlage in Lateinamerika sein“, sagte José Chediack, Präsident der Muttergesellschaft von Solfrut. „[Wenn sie fertiggestellt ist], wird sie eine Kapazität von 4.000 Tonnen haben.“

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Die zweite Phase umfasst die Renovierung der Mühle zur Modernisierung der gesamten Ausrüstung und soll rechtzeitig zur Ernte 2020 abgeschlossen sein. Die dritte Phase wird die Modernisierung und Erweiterung des Abfüllbereichs der Anlage sein.

„Die Idee ist, in San Juan zu investieren, damit dies dem Wachstum und der Entwicklung der Provinz dient“, sagte Chediack. „Es ist zweifellos die wichtigste Anlage in ganz Lateinamerika.“

„Von hier aus, in San Juan, werden wir Olivenöl für unsere Supermärkte verarbeiten“, fügte er hinzu. „Das sind Arbeitsplätze für die Menschen aus San Juan, und das ist sehr wichtig.“

Derzeit beschäftigt die Anlage 200 Mitarbeiter, und sobald die dreistufige Erweiterung abgeschlossen ist, rechnet Solfrut mit einem Anstieg der Belegschaft um 15 Prozent.

An der Grundsteinlegung nahmen verschiedene Regierungsvertreter teil.

Sergio Uñac, der Gouverneur der Provinz, und Mario Martín, der örtliche Bürgermeister, erklärten den Anwesenden bei der Zeremonie, dass sie davon ausgehen, dass das Projekt gut bezahlte Arbeitsplätze schaffen wird, die der Wirtschaft der Provinz zugutekommen.

Uñac sagte, er betrachte den Olivenanbau und die Olivenölproduktion als nachhaltige Investition sowohl für die Provinz als auch für den Rest des Landes. Er hofft, dass solche Investitionen dazu beitragen können, Argentiniens Olivenölexporte zu steigern und den Inlandsverbrauch anzukurbeln.

„Das ist der Weg in die Zukunft, nicht nur in der Provinz, sondern auch im ganzen Land“, sagte er. „Wir sind uns bewusst, dass wir mehr über Produktion, Verbrauch und Export sprechen müssen, aber zunächst gilt es, den Binnenmarkt wiederzubeleben – das ist das Wichtigste.“

Der Mangel an angemessener Infrastruktur rund um die Olivenölproduktion ist eine der größten Herausforderungen, denen Argentinien bei der weiteren Entwicklung des Sektors gegenübersteht. Mehrere prominente Vertreter der argentinischen Olivenölindustrie erklärten gegenüber Olive Oil Times, dass der Ausbau der Anlage ein Schritt in die richtige Richtung sei.