Olivenölpreise steigen in Griechenland stark an
Die knappen Olivenölvorräte in Europa und die Inflationsentwicklung im Inland treiben die Preise auf neue Höchststände.
Die Preise für Lebensmittel sind in Griechenland in den letzten zwei Jahren um 30 Prozent in die Höhe geschossen, wobei Marktanalysten vor einer weiteren Welle von Preissteigerungen warnen, die die Verbraucher voraussichtlich im September dieses Jahres treffen wird.
Auch Olivenöl ist in eine Spirale steigender Preise geraten: Im vergangenen November, zu Beginn des Erntejahres 2022/23, lagen die Preise ab Erzeuger in Griechenland zwischen 3,70 € und 3,80 € pro Kilogramm natives Olivenöl extra, stiegen im Januar 2023 auf 4,50 € und erreichten in diesem Sommer in einigen Fällen sogar die satte Summe von 8,00 € pro Kilogramm.
Die Erzeuger werden mit den gestiegenen Preisen im Allgemeinen zufrieden sein… Die Verbraucher hingegen könnten abgeschreckt werden und ihren Olivenölkonsum einschränken oder auf billigere Pflanzenöle umsteigen.
Laut Manolis Yiannoulis, dem Vorsitzenden von EDOE, dem nationalen Branchenverband für Olivenöl, treibt die Knappheit der Olivenölvorräte die Preissteigerungen an.
„In diesem Jahr sehen wir uns mit dem konfrontiert, was wir als ‚perfekten Sturm‘ bezeichnen“, sagte Yiannoulis und verwies dabei auf Spaniens Rekordtief bei der Olivenölproduktion sowie auf die geringeren Erträge in anderen bedeutenden Erzeugerländern wie Portugal und Tunesien.
Siehe auch: Unter Verweis auf steigende Preise und niedrige Margen verbietet die Türkei den Export von Olivenöl in Großmengen„Das Problem der internationalen Olivenölindustrie sind nicht die Preise [für Olivenöl], sondern die Verfügbarkeit des Produkts“, fügte er hinzu. „Was wir sehen, ist ein Markt, der Schwierigkeiten hat, seinen Bedarf zu decken. Alle konkurrieren darum, [Olivenöl] zu kaufen, um die bestehende Knappheit auszugleichen; das können wir beobachten.“
Während die Lebensmittelpreisinflation in Griechenland zu den höchsten in Europa zählt und im Juli auf 13 Prozent stieg, wurde auch die sogenannte „Gierinflation“ – also die durch das Streben der Unternehmen nach höheren Gewinnen verursachte Inflation – als ein Faktor hervorgehoben, der die Lebensmittelpreise noch weiter in die Höhe treibt.
Laut einem Bericht des griechischen Parlamentsausschusses für Haushalt sind steigende Unternehmensgewinne seit Anfang 2022 für 45 Prozent der Inflation in Griechenland verantwortlich.
Yiorgos Economou, der Generaldirektor von Sevitel, dem Verband der griechischen Olivenölabfüller, sagte, dass die Olivenölpreise in diesem Sommer ihren höchsten Stand seit 26 Jahren erreicht hätten, was den Produzenten zugute komme und die Verbraucher verwirre.
„Die Produzenten werden mit den gestiegenen Preisen im Allgemeinen zufrieden sein, da sie damit möglicherweise Verluste ausgleichen können, die sie in früheren Erntejahren erlitten haben“, sagte Economou. „Die Verbraucher hingegen könnten abgeschreckt werden und ihren Olivenölkonsum einschränken oder auf günstigere Pflanzenöle umsteigen.“
In Supermärkten und Lebensmittelgeschäften müssen Verbraucher mit Preisen zwischen 8,00 € und 13,00 € für einen Liter (entspricht 0,91 Kilogramm) natives Olivenöl extra rechnen. Insgesamt ist der Einzelhandelspreis für Olivenöl in Griechenland in den letzten zwei Jahren um 51 Prozent gestiegen.
Andererseits ist der Olivenölverbrauch im Land seit dem letzten Jahr um 30 Prozent gesunken.
Verbraucher in Griechenland, die Olivenhaine für die Eigenproduktion besitzen, bleiben von der Zahlung eines Aufpreises verschont, um das Olivenöl für die Familie zu sichern.
Andererseits sehen sich diejenigen, die es gewöhnt sind, den Jahresvorrat an Olivenöl in großen Mengen von Familie und Freunden in den beliebten 17Liter-Kanistern, sehen sich ebenfalls mit einem steilen Preisanstieg konfrontiert, wobei ein Kanister heute für 110 bis 120 Euro verkauft wird, verglichen mit nur 70 bis 80 Euro vor ein paar Jahren.
In ihrem Fall könnte der beispiellose Preisanstieg die Menge an Olivenöl in Großgebinden, die in Griechenland in den 17-Liter-Kanistern gehandelt wird, einschränken, da Verbraucher sich möglicherweise dafür entscheiden, wöchentlich abgefülltes Olivenöl aus Supermärkten zu kaufen, um ihre Ausgaben besser im Griff zu behalten.
Die prognostizierte relativ geringe Olivenölproduktion in Griechenland im kommenden Erntejahr 2023/24 dürfte in Verbindung mit der inflationären Tendenz dazu führen, dass die hohen Olivenölpreise im Land in den kommenden Monaten anhalten.