Die hohen Olivenölpreise in Spanien wecken das Interesse an Black-Friday-Rabatten

Zwar sind die Preise bei den Herstellern leicht gesunken, in den Geschäften bleiben sie jedoch weiterhin hoch, was bei den Einzelhändlern Besorgnis wegen Diebstahls und bei den Verbrauchern wegen Betrugs auslöst.

Am Black Friday strömen die Verbraucher in die Geschäfte, um die besten Schnäppchen bei Weihnachtsgeschenken zu ergattern oder ihre Flachbildfernseher aufzurüsten. In diesem Jahr lockten die mit Spannung erwarteten Rabatte auf natives Olivenöl extra Menschenmassen in die lokalen Supermärkte in ganz Spanien.

Im Laufe des vergangenen Jahres sind die Olivenölpreise in Spanien auf ein historisches Niveau gestiegen, was sowohl Verbraucher als auch Produzenten beunruhigt. Der Hauptgrund für den Anstieg ist auf die zweijährige Dürre in Spanien zurückzuführen, das in der Regel etwa 40 Prozent des weltweiten Olivenölangebots ausmacht.

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Infolge der hohen Temperaturen im Mai, die die Olivenbäume zum Zeitpunkt der Blüte schädigten, sowie der anhaltenden Dürre, der schweren Überschwemmungen und der intensiven Waldbrände auf der Iberischen Halbinsel hatten spanische Landwirte Mühe, ihre Olivenölproduktion aufrechtzuerhalten, was zu einem Rückgang des Angebots und in der Folge zu steigenden Preisen geführt hat. Im Jahr 2022 kostete ein Liter Olivenöl 4 €; im Januar 2023 waren es 6 € und heute kostet er in Spanien etwa 9 €.

Die Rekordpreise für Olivenöl haben für die spanische Bevölkerung spürbare Veränderungen im mediterranen Lebensstil ausgelöst.

Olivenöl, einst ein alltägliches Grundnahrungsmittel auf den Tischen in Restaurants und Cafeterias, muss nun ausdrücklich angefordert werden, wobei die Kellner es vorsichtig auf die Teller der Gäste gießen. Einige Supermärkte haben dazu übergegangen, Olivenöl mit elektronischen Etiketten zu sichern, ähnlich wie bei teuren alkoholischen Getränken.

Jüngste Untersuchungen der Universität Jaén zum Verkauf von Ölen und Fetten in Spanien ergaben, dass der Absatz von nativem Olivenöl extra in den ersten neun Monaten des Jahres 2023 um 11 Prozent zurückging, während der Absatz von nativem Olivenöl und Oliventresteröl stieg.

Als große spanische Supermarktketten daher am Black Friday erhebliche Rabatte auf Olivenöl anpriesen – wobei sich einige Rabattaktionen bis zum Monatsende erstreckten –, deckten sich die Einheimischen eifrig mit diesem beliebten Grundpfeiler der mediterranen Ernährung ein.

Der Anstieg der Olivenölpreise hat jedoch auch zu vermehrten Diebstählen und betrügerischen Praktiken in der Branche geführt.

Es wurden Fälle von Diebstahl, der Verwässerung von nativem Olivenöl extra mit minderwertigeren Sorten oder anderen Speiseölen, der Fälschung von Versanddaten sowie irreführenden Marketingpraktiken gemeldet, die darauf abzielen, Kunden zu täuschen.

Zwar hat der Beginn der Ernte das Gleichgewicht zwischen Angebot und Nachfrage vorübergehend verschoben, sodass die Olivenölpreise am Ursprungsort leicht von ihren Rekordhöhen gesunken sind, doch hat sich dieser Rückgang noch nicht in den Regalen der Geschäfte niedergeschlagen, wo die Verbraucher weiterhin mit erhöhten Preisen konfrontiert sind.