„Crafted in California“ feiert sein Debüt

Vielleicht ist die Neue Welt doch gar nicht so neu.

Seit, nun ja, Anbeginn der Zeit wurde jedes Olivenöl, das auch nur flüchtig die gesegneten Küsten Italiens gestreift haben mochte, mit dem mythischen „Made in Italy“-Siegel versehen und in die Welt hinausgetragen, um dort weitaus höhere Preise zu erzielen als Öle, die offenlegten, woher sie wirklich stammten.

Die Forderung der Öffentlichkeit nach Transparenz und authentischen Produkten sowie die Bemühungen ethischer Produzenten führten zu nationalen Kampagnen, die darauf abzielten, die Marke „Made in Italy“ wiederherzustellen und ihre ausschließliche Verwendung Ölen vorzubehalten, die tatsächlich in Italien hergestellt wurden.

Tatsächlich war es die öffentliche Anprangerung dieser alten Tricksereien und anderer ungebührlicher Praktiken, die dazu beitrug, den Wert einheimischer Öle aus Ländern wie Australien, Südafrika, Argentinien und Kalifornien zu steigern.

Nun hat der größte amerikanische Olivenölproduzent in einer Aktion, die direkt aus dem alten italienischen Spielbuch stammt, eine neue „Crafted in California“-Reihe importierter Ölmischungen angekündigt.

California Olive Ranch (COR) erklärt auf seiner Website:

„Es ist kein Geheimnis, dass die Landwirtschaft ein schwieriges Geschäft ist und der Olivenanbau nicht ohne Herausforderungen ist. In diesem Jahr wurden wir, zusammen mit Landwirten aller Anbaubereiche in ganz Kalifornien, während unserer Blütezeit von einem Frost heimgesucht. Dies reduzierte unsere Ernte drastisch und beeinträchtigte unsere Fähigkeit, unser Versprechen einzuhalten, den Amerikanern hochwertiges natives Olivenöl extra zu einem angemessenen Preis anzubieten.“

Mit anderen Worten: Kaliforniens führender Olivenölhersteller kann seine florierenden Vertriebskanäle nicht mit einem begrenzten Angebot an kalifornischen Oliven versorgen, für die immer höhere Preise verlangt werden.

Die Realität sieht natürlich so aus, dass amerikanische Verbraucher, die durch Kampagnen von COR und anderen dazu gebracht wurden, importierte Öle abzuwerten, sich nicht die Zeit nehmen werden, die Herkunft der neuen „Destinations“-Produktreihe zu überprüfen.

Siehe auch: Kaliforniens Olivenöl-Zeitsprung

Auf dem Frontetikett wird darauf hingewiesen, dass das Produkt „weltweit angebaut, in Kalifornien hergestellt“ ist, was an den Schriftzug „Designed by Apple in California“ erinnert, den Milliarden von uns auf den Geräten in unseren Händen gesehen haben (CORs CEO, Gregg Kelley, ist ein Silicon-Valley-Veteran). Das Unternehmen lässt erwartungsgemäß das Wort „importiert“ weg – das Schlagwort der PR-Kampagne, die COR mitfinanziert hat.

„In der jüngeren Vergangenheit sahen wir Ländercodes in Kleingedrucktem auf dem Rückenetikett“, erklärte Kelley gegenüber Olive Oil Times, als er zu der neuen Produktreihe befragt wurde. „California Olive Ranch möchte das ändern, und wir präsentieren stolz unsere sorgfältig ausgewählten globalen Partner, die mit derselben Leidenschaft und demselben Fokus auf Qualität anbauen, ernten und pressen wie wir.“

Es wäre jedoch interessant, zehn Personen, die eine Flasche aus dem neuen Sortiment gekauft haben, zu fragen: „Wussten Sie, dass das Öl, das Sie gerade gekauft haben, aus Argentinien, Portugal und Spanien stammt?“

Wahrscheinlicher ist jedoch, dass genau wie die ikonischen italienischen Szenen, die die Ölflaschen aus Tunesien, Spanien, Marokko und Griechenland zieren, das bekannte Rancher-Logo von COR mit dem in Großbuchstaben geschriebenen „CALIFORNIA“ ausreichen wird, um den Kauf zu besiegeln.

Großartiges Olivenöl stammt aus Kalifornien, Spanien, Italien, Griechenland, Portugal, Argentinien und Dutzenden anderer Länder weltweit. Die nationalen Grenzen zu verwischen und stattdessen den Fokus auf Qualität zu legen, kann konstruktiv sein. Doch COR und seine inländischen Partner sind mit voller Kraft in diesen Kampf gezogen, durch koordinierte Bemühungen, die undurchsichtigen Praktiken ihrer importierten Konkurrenten zu diskreditieren – einschließlich einer Praxis, die sie nun offenbar selbst übernommen haben.

Nach einer besonders schlechten Saison hofft COR, unter der Überschrift „California“ in Großbuchstaben große Mengen importierten Olivenöls zu verkaufen, und die amerikanischen Verbraucher, die mittlerweile darauf trainiert sind, zu lokalen Produkten zu greifen, werden wahrscheinlich nichts bemerken.

„Wir stehen derzeit vor einer Erntekatastrophe, die sich auf alle kalifornischen Olivenölproduzenten auswirken wird“, sagte Kelley. „Unsere Mission ist es, gegenüber den amerikanischen Verbrauchern ehrlich und transparent über den Zustand der kalifornischen Ernte zu bleiben.“

Das heißt: Gewöhnen Sie sich daran, dass importierte Öle unter der kalifornischen Flagge verkauft werden.

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