Schlechte Ernten führen in Kanada zu erhöhter Wachsamkeit

Die kanadische Lebensmittelkontrollbehörde warnt die Verbraucher angesichts der diesjährigen schlechten Ernte in Europa vor betrügerisch gekennzeichnetem Olivenöl.

Die kanadische Lebensmittelkontrollbehörde (CFIA) rechnet nach der enttäuschenden Ernte in Italien und anderen Regionen in dieser Saison mit einem Anstieg der Verkäufe von minderwertigen Olivenölen.

Im April wird die CFIA eine zwölfmonatige Untersuchung starten, um nach Olivenölprodukten zu suchen, die möglicherweise mit billigeren Ölen wie Erdnuss- oder Sonnenblumenöl gestreckt wurden.

Siehe auch: Betrug mit Olivenöl

Die Olivenölernten in Italien, Griechenland und Portugal haben in dieser Saison gelitten, was zum großen Teil auf den Klimawandel und die schädlichen Auswirkungen des Erregers Xylella fastidiosa in Italien zurückzuführen ist. Italiens Ernte befindet sich auf einem 25-Jahres-Tief, und Experten haben gewarnt, dass dem Mittelmeerland bereits im April das Olivenöl ausgehen könnte.

Die CFIA führte vor zwei Jahren ein Programm durch, bei dem jedoch keine Anzeichen für Olivenölbetrug festgestellt werden konnten. Angesichts der schlechten Ernte in Europa hat sich die kanadische Regierung jedoch entschlossen, in diesem Jahr eine weitere Untersuchung durchzuführen.

Wenn ein CFIA-Inspektor den Verdacht hat, dass ein bestimmtes Öl betrügerisch gekennzeichnet sein könnte, kann er oder sie eine Laboruntersuchung anordnen. Bei positiven Ergebnissen muss das Produkt möglicherweise neu etikettiert, zurückgehalten oder aus den Regalen zurückgerufen werden, und die Täter können strafrechtlich verfolgt werden.

Ein im Januar verabschiedetes Gesetz zur obligatorischen Rückverfolgbarkeit verlangt, dass jeder, der ein Lebensmittel verkauft, die Herkunft der Zutaten kennt.

Falsch etikettiertes Öl ist nicht nur irreführend, sondern kann auch ein Allergierisiko darstellen, wenn es mit Erdnussöl oder anderen nicht aufgeführten Zutaten gemischt wurde.

Nach dem Kauf können Geschmack und Geruch des Olivenöls weitere Indikatoren für die Qualität sein. Wenn das Olivenöl ungewöhnlich günstig erscheint, sollte dies Anlass zur Sorge geben.

Im Jahr 2017 stellte Brasilien fest, dass 64 Prozent der in den vorangegangenen zwei Jahren analysierten Olivenölproben nicht den Kennzeichnungsstandards entsprachen. Es wurde festgestellt, dass Unternehmen Olivenöl mit billigeren Ölen wie Sojaöl und Lampantöl vermischt hatten, das als nicht für den menschlichen Verzehr geeignet gilt.

Ein im vergangenen Jahr von der spanischen Organización de Consumidores y Usuarios durchgeführter Test ergab, dass die Hälfte der landesweit als „extra vergine“ vermarkteten Olivenöle die Standards nicht erfüllte.

Zwar gab es in Nordamerika in der Vergangenheit Fälle von betrügerischem Olivenöl, doch der Dalhousie-Lebensmittelexperte Sylvain Charlebois erklärte gegenüber Global News, er gehe davon aus, dass diese Zahlen zumindest in Kanada aufgrund verstärkter CFIA-Kontrollen zurückgehen.