Italien befürchtet, dass das Olivenöl bis April ausgeht

Ungewöhnliche Wetterbedingungen, die Bakterienart Xylella fastidiosa und die Rodung alter Bäume für den Bau der Trans-Adriatic-Pipeline in Apulien haben dazu geführt, dass die Olivenölproduktion in Italien auf den niedrigsten Stand seit 25 Jahren gesunken ist.

Nach einer katastrophalen Olivenernte, bei der die Erträge auf den niedrigsten Stand seit 25 Jahren gesunken sind, gibt es Berichte, dass Italien in wenigen Monaten kein Olivenöl mehr haben könnte.

Wir laufen Gefahr, die Möglichkeit, italienisches natives Olivenöl extra zu konsumieren, für immer zu verlieren, was katastrophale Auswirkungen auf die Wirtschaft, die Arbeitsplätze, die Gesundheit und die ländlichen Gebiete haben wird. – Sprecher von Coldiretti

„Wir laufen Gefahr, die Möglichkeit, italienisches natives Olivenöl extra zu konsumieren, für immer zu verlieren, was katastrophale Auswirkungen auf die Wirtschaft, die Arbeitsplätze, die Gesundheit und den ländlichen Raum haben wird“, erklärte die italienische Landwirtschaftslobby Coldiretti gegenüber The Times.

Italiens Olivenölproduktion sank laut Zahlen des Instituts für Dienstleistungen für den Agrar- und Lebensmittelmarkt (ISMEA) auf 185.000 Tonnen.

Verbraucher, die den Schlag zu spüren bekamen, als die Olivenölpreise im letzten Monat um 31 Prozent stiegen, könnten ab April im Regen stehen gelassen werden, und die Produzenten könnten gezwungen sein, mit tunesischem Olivenöl aufzufüllen.

Siehe auch: Transadriatische Pipeline

Ein Olivenölmangel könnte dem traditionellen Pizzadrehen in Neapel ein Ende bereiten, denn wie Enzo Coccia, ein neapolitanischer Pizzabäckermeister, gegenüber der Olive Oil Times erklärte, ist ein leichtes, hochwertiges natives Olivenöl extra seit 1900 eine wesentliche Zutat der neapolitanischen Pizza.

„Bei La Notizia verwende ich ausschließlich natives Olivenöl extra DOP von der Küste von Sorrent oder den Hügeln von Salerno, aber wir können auch ein gutes natives Olivenöl extra aus der Toskana, Sizilien oder Ligurien verwenden“, sagte Coccia.

Ungewöhnliche Wetterbedingungen, darunter heftige Regenfälle und der frühe Wintereinbruch, haben zusammen mit dem anhaltenden Kampf gegen die tödliche Xylella fastidiosa, die viele Olivenhaine verwüstet hat, zu Italiens schlechter Ernte beigetragen.

Die alten Olivenhaine Apuliens, die rund 50 Prozent der gesamten italienischen Olivenölproduktion ausmachen, verzeichneten in dieser Saison Ertragseinbußen von rund 65 Prozent. Die Landwirte der Region mussten zudem mit ansehen, wie bis zu 10.000 alte Olivenbäume entwurzelt wurden, um Platz für die umstrittene Trans-Adriatic-Pipeline (TAP) zu schaffen. Einsprüche und Proteste konnten das Projekt zwar nicht stoppen, verzögerten die Arbeiten jedoch bis 2017.

„Die Lage hier ist derzeit dramatisch. Unser Olivenöl hat seit zwei Jahren eine wunderbare Qualität, aber jemand will die Bäume zerstören“, sagte Sabina Giese, Anwohnerin und überzeugte Unterstützerin der NOTAP-Bewegung, gegenüber der Olive Oil Times.

„In unserer Region gibt es viele Gründe, warum das Öl und die Olivenbäume geschützt werden müssen“, fügte sie hinzu. „TAP entwurzelt mehr als 10.000 Olivenbäume zwischen Melendugno und Mesagne.“

Giese behauptete zudem, dass der Boden an den Stellen, an denen TAP derzeit bohrt, mit Arsen und sechswertigem Chrom vergiftet worden sei. Olive Oil Times konnte diese Behauptung nicht unabhängig überprüfen.

Ein Sprecher von TAP hatte zuvor gegenüber der Olive Oil Times erklärt, dass die entwurzelten Bäume vorübergehend in Baumschulen gepflegt werden sollten und dass Bäume, bei denen eine Infektion mit Xylella festgestellt wurde, vernichtet statt umgesiedelt würden. TAP hat zudem erklärt, dass es sich verpflichtet habe, „jegliche negativen Auswirkungen auf die Umwelt zu vermeiden, zu minimieren und zu mildern“.

Giese macht die Regierung dafür verantwortlich und glaubt, dass der harte Kurs, der die apulischen Olivenbauern dazu zwang, starke Pestizide einzusetzen und infizierte Bäume zu fällen oder mit massiven Geldstrafen zu rechnen, eine Strategie war, um lokale Olivensorten durch superintensive Ölproduzenten zu ersetzen, die riesige Mengen an Wasser sowie teure Düngung und Behandlungen benötigen, um zu gedeihen.

„Xylella schädigt auch unsere Bäume“, sagte Giese. „Es gäbe einen natürlichen Weg, die Bäume zu heilen, aber die Regierung schreibt den Einsatz sehr starker Pestizide vor, um das Bakterium abzutöten – mit enormen Folgen für die Umwelt – und um zu kontrollieren, welche Bäume nach dem Aussterben unserer lokalen natürlichen Olivenbäume gepflanzt werden sollen.“

Anfang dieses Jahres wies Assitol, der Verband der italienischen Olivenölproduzenten, auf die Schwierigkeiten hin, die Italiens traditionelle Herangehensweise an die Olivenölproduktion mit sich bringt – mit ihren hohen Kosten und dem Unvermögen, zu expandieren und die Nachfrage zu decken.