Steigende Produktionskosten zwingen einige Landwirte in Sizilien dazu, auf die Ernte zu verzichten
Da die Erntezeit nun langsam beginnt, haben sich einige Landwirte entschieden, nicht zu ernten, während andere mit den lokalen Behörden zusammenarbeiten, um Festpreise zu vereinbaren.
Olivenbauern, Ölmühlenbetreiber, Einzelhändler und regionale Verwaltungsbehörden in Sizilien arbeiten gemeinsam daran, die steigenden Produktionskosten zu bewältigen, während auf der Insel die Ernte 2022 in Gang kommt.
Auf dem Spiel steht ein Zehntel der jährlichen Olivenölerzeugung Italiens, und mehrere Gemeinden auf der Insel haben die Erntearbeiten bereits ausgesetzt.
Unser natives Olivenöl extra könnte unverkauft bleiben und (mit seinem Marktanteil) durch spanisches natives Olivenöl extra ersetzt werden.
Lokale Experten befürchten, dass die steigenden Kosten für Erzeuger und Ölmühlen zu deutlich höheren Olivenölpreisen für die Verbraucher führen werden, was einige dazu veranlassen könnte, auf günstigere Alternativen auszuweichen.
Laut der örtlichen Zweigstelle des Bauernverbands Coldiretti kostet die Verarbeitung der Früchte die Erzeuger derzeit mindestens 0,16 € pro Kilogramm, verglichen mit durchschnittlich 0,12 € in der vergangenen Saison. Aufgrund der Energiekosten könnte die Rechnung in einigen Gebieten bis zu 0,20 € betragen.
Siehe auch: Landwirte in Latium starten Ernte auf dem Anwesen von Kaiser HadrianNeben den Energiekosten sind auch die Kosten für Abfüllung, Etikettierung und Versand gestiegen. Coldiretti schätzt, dass ein Liter sizilianisches natives Olivenöl extra am Ende einen Preis von 10 € erreichen könnte.
Angesichts der geringen Ernteerwartungen und steigender Kosten besteht die Sorge, dass einige Kleinbauern und Ölmühlenbetreiber beschließen könnten, gar nicht zu ernten.
Laut Ismea, der staatlichen Agentur für Dienstleistungen für den Agrarmarkt, wird ein Liter Olivenöl in Sizilien derzeit zu 5,65 € pro Kilogramm gehandelt, was unter den aktuellen Produktionskosten liegt.
Mario Terrasi, Präsident des sizilianischen Olivenproduzentenverbands Oleum Sicilia, erklärte gegenüber lokalen Medien, dass hochpreisiges lokales natives Olivenöl extra bereits in den Supermärkten zu finden sei und dort in den Regalen neben weitaus günstigeren Produkten stehe.
„Welches Produkt auch immer billiger ist, stammt aus anderen italienischen Regionen, anderen europäischen Ländern wie Spanien oder Griechenland oder sogar aus Nicht-EU-Ländern wie Tunesien“, sagte Terrasi. „Nun rechnen wir mit einem weiteren Preisanstieg, und [viele Verbraucher] verstehen nicht, wie die Qualität und das Gesundheitsprofil unseres Produkts diese Preise unter allen Umständen rechtfertigen.“
Terrasi fügte hinzu, dass sowohl große Einzelhändler als auch Restaurants mit solchen Preissteigerungen zu kämpfen hätten.
„Das sind Branchen, die sich nicht so schnell an derart schnell steigende Preise anpassen werden“, sagte er. „Das bedeutet, dass unser natives Olivenöl extra unverkauft bleiben könnte und [sein Marktanteil] durch spanisches natives Olivenöl extra ersetzt würde. Diese sind zwar anders … stammen aber von Unternehmen, die weniger zersplittert sind als unsere und wettbewerbsfähiger.“
Coldiretti gab an, dass die Olivenhaine Siziliens mehr als 160.000 Hektar umfassen und einen großen Teil des Einkommens der lokalen Landwirte ausmachen. Laut Ismea gibt es auf der Insel mehr als 618 aktive Ölmühlenbetreiber. Im Erntejahr 2021/22 produzierte Sizilien 38.000 Tonnen Olivenöl durch die Verarbeitung von mehr als 281.000 Tonnen Oliven.
Olivenöl- und Tafelolivenproduzenten auf Sizilien genießen traditionell einen leichten Wettbewerbsvorteil, da ihre Ernte früher beginnt als in anderen italienischen Regionen.
Bei einem Treffen mit lokalen Behörden und Interessengruppen in Trapani im Westen der Insel stellte Coldiretti fest, dass dieser Vorteil nun wegfällt, da die Ernte nicht stattfinden wird.
„Der Verkaufspreis sowohl für Olivenöl als auch für Tafeloliven ist sehr niedrig und für diese Saison noch nicht festgelegt“, so Coldiretti. „Das gefährdet Hunderte von Unternehmen, die möglicherweise schließen müssen, was das schlimmste Szenario für die gesamte Provinz auslösen würde, die auf die Einnahmen aus dem Olivenanbau angewiesen ist.“
Ein Zeichen der Hoffnung kam aus Agrigento und Sciacca, den wichtigsten Anbaugebieten an der Südküste. Dort gelang es Erzeugern, Regulierungsbehörden und Interessengruppen, eine vorläufige Vereinbarung zu erzielen, die die Erntearbeiten erleichtern könnte.
Sie einigten sich darauf, den Preis für natives Olivenöl extra für die nächsten 10 Tage auf 6 € pro Kilogramm festzusetzen – ein kurzer Zeitraum, in dem die regionalen Behörden voraussichtlich eine öffentlich finanzierte Maßnahme erlassen werden, die es ermöglicht, die Energiekosten der Ölmühlen wieder auf das Niveau von 2021 zu senken.
Zu diesem Zweck haben viele Vertreter der Gemeinderäte einen offenen Brief unterzeichnet, in dem sie vor dem Anstieg der Energiekosten für die Ölmühlenbetreiber um 50 bis 70 Prozent warnen. In dem Brief fordern sie die lokalen und regionalen Behörden auf, gemeinsam einen der wichtigsten landwirtschaftlichen Sektoren Siziliens zu unterstützen.