Der indische Olivenölmarkt birgt Potenzial, hat aber seinen Preis

Spanien ist gut aufgestellt, um vom wachsenden Markt für Olivenöl in Indien zu profitieren. Die hohen Einfuhrzölle auf importiertes Olivenöl stellen jedoch eine große Hürde für spanische Erzeuger dar.

Eine neue Studie des spanischen Ministeriums für Industrie, Handel und Tourismus (ICEX) kommt zu dem Schluss, dass Olivenöl auf dem indischen Markt für Feinkostprodukte großes Potenzial hat.

„Wir sind [ebenfalls] davon überzeugt, dass dies ein Markt mit enormem Potenzial ist“, erklärte Teresa Pérez, Direktorin des spanischen Branchenverbands für Olivenöl, gegenüber Olive Oil Times. „Man muss sich nur die Umsatzentwicklung ansehen, um festzustellen, dass sich der Verbrauch von Olivenöl in Indien sehr positiv entwickelt.“

Das aktuelle Problem (in Indien) ist, dass die Regierung die Zölle um 40 Prozent erhöht hat und der Verbrauch logischerweise stark darunter gelitten hat. – Rafael Pico Lapuente, Direktor von Asoliva

Der Verband war nicht direkt an der ICEX-Studie beteiligt, setzt sich jedoch weltweit für die Förderung des Konsums von spanischem Olivenöl ein. ICEX reagierte nicht auf eine Anfrage um Stellungnahme zu diesem Artikel.

Olivenöl macht derzeit 0,14 Prozent der in Indien verkauften Speiseöle aus und wird hauptsächlich in den städtischen Gebieten des zweitbevölkerungsreichsten Landes der Welt gekauft. Statistiken des Handelsministeriums des Landes zeigen jedoch, dass sich die Olivenölimporte in den letzten zehn Jahren fast vervierfacht haben und von 2.700 Tonnen im Jahr 2009 auf 9.300 Tonnen im Jahr 2018 gestiegen sind.

„Wir gehen davon aus, dass dies erst der Anfang ist“, sagte Pérez.

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Laut dem ICEX-Bericht haben eine Reihe von Faktoren dazu beigetragen, die Nachfrage nach dem Produkt zu stärken. Neue Trends zur gesunden Ernährung unter Indern haben dazu geführt, dass Olivenöl zunehmend als gesunde Alternative zu anderen beliebten Speise- und Pflanzenölen anerkannt wird.

Der Aufstieg der Mittelschicht des Landes, insbesondere in städtischen Gebieten, hat ebenfalls dazu beigetragen, die Nachfrage nach Gourmet-Lebensmitteln und Kochprodukten anzukurbeln. Dem Bericht zufolge konzentrieren sich 70 Prozent der indischen Nachfrage nach Olivenöl auf die Regionen um Delhi und Mumbai.

„Wir sprechen hier von einem riesigen Land, dessen Mittelschicht derzeit aus rund 300 Millionen Menschen besteht“, sagte Pérez. „Verbraucher, die, sobald sie einen bestimmten Lebensstandard erreicht haben, einer gesunden Ernährung immer mehr Bedeutung beimessen.“

Sie führte Indiens steigende Nachfrage nach Olivenöl auch auf den Tourismus zurück, der vielen indischen Verbrauchern der Mittelschicht die mediterrane Küche und Olivenöl nähergebracht hat. Auch in dem benachbarten China wurde der zunehmende Tourismus von Marktanalysten als einer der Gründe genannt, warum die Nachfrage nach Olivenöl in der dortigen Mittelschicht gestiegen ist.

Pérez und Rafael Pico Lapuente, der Direktor des spanischen Verbandes der Olivenölexportindustrie und des Handels (Asoliva), waren sich einig, dass Spanien besonders gut aufgestellt ist, um diesen wachsenden Markt zu beliefern.

„Drei von vier in Indien verkauften Litern sind Olivenöle aus Spanien“, sagte Pérez. „Insgesamt haben wir im vergangenen Jahr mehr als 7.000 Tonnen in diesem riesigen Land verkauft. Es ist klar, dass wir eine sehr solide Position auf diesem Markt haben.“

Die Daten stützen Pérez’ Einschätzung eindeutig. Nach Angaben des indischen Handelsministeriums stammten 2018 76 Prozent der indischen Olivenölimporte aus Spanien.

Spanien verfügt laut Pico Lapuente zudem über mehr Kapazitäten für den Export in den aufstrebenden indischen Markt als andere große Olivenöl produzierende Länder. Dies ist vor allem auf Spaniens steigende Produktion in den vergangenen Erntejahren in Verbindung mit schlechten Ernten in anderen großen Olivenöl produzierenden Ländern zurückzuführen.

„Spanien ist der unangefochtene Marktführer auf allen Märkten“, sagte Pico Lapuente gegenüber Olive Oil Times. „Auch in Indien sind wir führend.“

ICEX warnte jedoch, dass hohe Preise für Olivenölproduzenten, die in die Region exportieren, weiterhin ein Hindernis darstellen werden. Der Bericht ergab, dass die Kaufgewohnheiten der Inder überwiegend vom Preis bestimmt werden, wodurch Olivenöl weit hinter anderen, günstigeren Speiseölen zurückbleibt.

Vierzig Prozent der im Bericht befragten Inder gaben an, dass sie Olivenöl in 250-Milliliter-Flaschen kauften, um das Produkt ausprobieren zu können, ohne eine größere finanzielle Verpflichtung einzugehen. Derzeit liegen die Preise für 250-Milliliter-Flaschen Olivenöl zwischen 230 indischen Rupien (3,33 US-Dollar) und 600 Rupien (8,69 US-Dollar).

Neu eingeführte und bestehende Zölle auf Olivenölimporte in das Land sind hauptsächlich für diese hohen Preise verantwortlich und haben in den letzten Jahren zu einem Rückgang des Geldwerts der Importe von nativem Olivenöl nach Indien geführt. Die Zölle haben jedoch keinen Einfluss auf die Mengen des importierten Olivenöls gehabt.

Pico Lapuente sagte, diese Zölle seien die größte Hürde für Olivenölexporteure, die versuchen, in den Markt einzutreten.

„Indien war und ist für uns ein Zielmarkt, um Olivenöle zu fördern und deren Verbrauch zu steigern“, sagte Pico Lapuente. „Das aktuelle Problem ist, dass die indische Regierung die Zölle um 40 Prozent erhöht hat und der Verbrauch logischerweise stark darunter gelitten hat.“

„Der jüngste Anstieg ist unerklärlich, wenn man bedenkt, dass Indien keine eigene Produktion hat“, fügte er hinzu.

Hier kommt laut Pérez die Vermarktung von Olivenöl als Gourmetprodukt ins Spiel. Der Branchenverband für Olivenöl arbeitet bereits mit anderen Verbänden zusammen, darunter Asoliva und der spanische Verband junger Landwirte (ASAJA), um Werbung gezielt auf bestimmte Zielgruppen auszurichten.

Der Branchenverband für Olivenöl kombiniert Werbung in digitalen Medien, Printmedien, Fernsehen und Film sowie weitere Werbemaßnahmen, um so viele potenzielle Käufer wie möglich zu erreichen. Dazu gehörten 20.000 Werbespots im indischen Fernsehen sowie Anzeigen in acht großen Printpublikationen.

Angesichts dieser umfassenden Präsenz des spanischen Olivenöls ist Pérez zuversichtlich, dass der Verbrauch trotz der Zölle weiter steigen kann.

„Angesichts des Umfangs der Kampagne ist die positive Entwicklung dieses Marktes leicht nachvollziehbar“, sagte Pérez.