Spanien gleicht den weltweiten Mangel an Olivenöl aus
Den Olivenölproduzenten in der Europäischen Union ist es in diesem Jahr schlecht ergangen. Spanien bildet hier eine bemerkenswerte Ausnahme und ist gut aufgestellt, um die Lücke auf dem Exportmarkt zu schließen.
Nach den jüngsten Schätzungen der Europäischen Kommission wird die spanische Olivenölproduktion in der Saison 2018/19 voraussichtlich 1,76 Millionen Tonnen erreichen, gegenüber 1,39 Millionen Tonnen in der vorangegangenen Saison.
Ironischerweise haben die spanischen Olivenölproduzenten den Klimawandel für die erfolgreiche Ernte zu verdanken.
Spanien wird in dieser Saison voraussichtlich 1,22 Millionen Tonnen exportieren, was einem Anstieg von fast 40 Prozent gegenüber der Saison 2017/18 entspricht. Dies ist vor allem eine Reaktion auf den starken Produktionsrückgang in anderen Ländern wie Griechenland und Italien.
Italien wird in der Saison 2018/19 voraussichtlich nur 226.000 Tonnen Olivenöl produzieren, weniger als die Hälfte der Menge der vorangegangenen Erntesaison. In Griechenland wird die Produktion um 35 Prozent auf 248.000 Tonnen zurückgehen, und in Portugal wird sie um fast 20 Prozent auf 121.300 Tonnen sinken.
Siehe auch: OlivenölproduktionInsgesamt wird erwartet, dass die Olivenölproduktionszahlen der Europäischen Union relativ stabil bleiben, bei 2,375 Millionen Tonnen im Jahr 2018/19 im Vergleich zu 2,410 Millionen Tonnen im Jahr 2017/18.
Spaniens Produktion wird in der Saison 2018/19 drei Viertel der gesamten EU-Olivenölproduktion und mehr als die Hälfte der weltweiten Produktion ausmachen.
Nach einem leichten Rückgang während der Feiertage wird erwartet, dass die Exporte im Januar wieder anziehen. Auch der Verbrauch in Spanien steigt in der Saison 2018/19, nachdem die Preise für natives Olivenöl extra wieder unter 3,00 € (3,42 $) pro Kilogramm gefallen sind, und wird voraussichtlich 578.700 Tonnen erreichen.
Davide Granieri, Präsident des italienischen Olivenölkonsortiums Unaprol, machte den Klimawandel, Betrug und den zollfreien Zustrom tunesischen Olivenöls auf den EU-Markt für die enttäuschende Ernte in diesem Jahr verantwortlich.
Italien hat zudem weiterhin mit einem Befall durch Xylella fastidiosa zu kämpfen, einem Pflanzenpathogen, das die Olivenhaine im Osten des Landes verwüstet. Auch in Spanien wurden im vergangenen Jahr einige Fälle von Xylella fastidiosa festgestellt.
Der Großteil der diesjährigen Ernte wurde bislang im Dezember eingebracht, als Spanien 679.000 Tonnen Olivenöl erntete – der zweitproduktivste Monat des letzten Jahrzehnts. Die Provinz Jaén ist für 40 Prozent der spanischen Olivenölproduktion verantwortlich, was mehr ist als in Griechenland und Italien zusammen.
Ironischerweise haben die spanischen Olivenölproduzenten den Klimawandel für die erfolgreiche Erntesaison zu verdanken.
Ungewöhnliche Kälteeinbrüche und Hitzewellen fielen perfekt zusammen und sorgten in vielen Regionen in diesem Jahr für eine Rekordernte an Oliven. Jaén verzeichnete im November aufgrund des schlechten Wetters eine schlechter als erwartete Ernte, konnte dies jedoch im Dezember ausgleichen.
Das Wetter im Januar wird darüber entscheiden, ob Spanien die geschätzten Olivenölproduktionszahlen für die Saison 2018/19 erreicht.
Auch die wichtigsten Olivenöl produzierenden Länder außerhalb der EU verzeichnen einen Rückgang der Zahlen. In Tunesien und der Türkei wird ein Rückgang um rund 50 Prozent erwartet, und nur Marokko wird seine Produktion steigern und etwa 50 Prozent mehr als in der vorangegangenen Saison erreichen.
Nach den neuesten Zahlen des Internationalen Olivenölrats wird die weltweite Olivenölproduktion für die Saison 2018/19 voraussichtlich 3,451 Millionen Tonnen erreichen, was einen leichten Rückgang gegenüber den 3,653 Millionen Tonnen der Erntesaison 2017/18 bedeutet.