Die Gewinner des Mario-Solinas-Preises stehen fest
„Aceites Oro Bailén“ aus Jaén gewann in der Kategorie „intensiv“, „Almazara de Muela“ aus Córdoba in der Kategorie „mittel“ und „Hacienda Queiles“ aus Navarra ging als Sieger in der Kategorie „reif“ beim Wettbewerb um den Mario-Solinas-Qualitätspreis für natives Olivenöl extra 2012 hervor.
Ein spanisches Unternehmen, das erst vor sechs Jahren von der Ziegelherstellung auf die Olivenölproduktion umgestiegen ist, hat einen der weltweit renommiertesten Olivenölpreise gewonnen.
Aceites Oro Bailén aus Jaén belegte den ersten Platz in der Kategorie „Intensive grüne Fruchtigkeit“ des Mario-Solinas-Qualitätspreises für natives Olivenöl extra, wie der Internationale Olivenrat heute (24. Mai) bekannt gab.
Die Almazara de Muela aus Córdoba gewann in der Kategorie „mittleres grünes Fruchtaroma“ und die Hacienda Queiles aus Navarra in der Kategorie „reifes Fruchtaroma“.
Insgesamt nahmen 111 Öle teil – gegenüber 97 im Vorjahr. Spanien war mit 44 Beiträgen vertreten, Portugal mit 40 und Griechenland mit 20. Italien reichte zwei Beiträge ein, Zypern, Ägypten und Israel je einen sowie Syrien und die Türkei je einen, teilte der IOC, der die Preise vergibt, mit. Die offizielle Preisverleihung findet am 22. Juni am Hauptsitz in Madrid statt.
Von Ziegelsteinen zu Bouquets
Ein begeisterter José Gálvez, Direktor von Galgón 99, dem Unternehmen hinter dem Gewinner der Kategorie „Intensiv“, Aceites Oro Bailen, erfuhr von seinem jüngsten Preis, als er von Olive Oil Times angerufen wurde. „Preise wie dieser dienen als Bestätigung durch eine dritte Partei, dass Ihr Olivenöl so gut ist, wie Sie es behaupten“, sagte er.
„Es ist eine der wichtigsten internationalen Auszeichnungen.“ Sie ist zudem streng, da die Einsendungen notariell beglaubigt und abgeholt werden müssen, was möglicherweise der Grund dafür ist, dass nur zwei Einsendungen aus Italien kamen, sagte er.
Als Spaniens Keramikbranche ins Straucheln geriet, beschloss die Familie Gálvez, von der Ziegelherstellung auf die Olivenölproduktion umzusteigen, wobei sie mit Letzterem erst vor etwa sechs Jahren begann. „Wir wussten, dass wir uns in Jaén (der Welthauptstadt der Olivenölproduktion) von anderen abheben mussten, und das taten wir, indem wir auf höchste Qualität setzten“, sagte Gálvez.
Dazu gehört unter anderem eine frühe Ernte in seinem rund 100 Hektar großen Hain am Fuße der Sierra Morena. Die diesjährige Saison begann am 10. Oktober und brachte 60 Tonnen des preisgekrönten EVOO „Oro Bailén Reserva Familiar“ mit einem Säuregehalt von weniger als 0,1 Prozent hervor.
Vor seinem Sieg hatte Gálvez an das IOC geschrieben und vorgeschlagen, den Zeitpunkt der Preisverleihung zu ändern, damit die Gewinner ihren Preis nutzen könnten, um den Absatz des Öls dieser Saison länger anzukurbeln.
Sein natives Olivenöl extra hat bereits andere Auszeichnungen gewonnen und wird in ganz Spanien verkauft – beispielsweise in der Feinkostabteilung der spanischen Kaufhauskette El Corte Inglés, wo eine 500-ml-Flasche für 8,45 € (10,60 $) angeboten wird – und etwa ein Drittel wird exportiert, sagte er.
„Sein Aroma ist so intensiv, dass es eher einem Fruchtsaft als einem Olivenöl ähnelt.“
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Gewinner des Mario-Solinas-Qualitätspreises
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Erster Preis
Intensive grüne Fruchtigkeit: Aceites Oro Bailén (Jaén, Spanien)
Mittlere grüne Fruchtigkeit: Almazara de Muela (Córdoba, Spanien)
Reife Fruchtigkeit: Hacienda Queiles (Navarra, Spanien)
Zweiter Preis
Intensive grüne Fruchtigkeit: Aceites Campoliva (Jaén, Spanien)
Mittlere grüne Fruchtigkeit: Oro de Canava (Jaén, Spanien)
Reife Fruchtigkeit: Los Barbechos (Valencia, Spanien)
Dritter Preis
Intensive grüne Fruchtigkeit: Aceites San Antonio (Jaén, Spanien)
Mittlere grüne Fruchtigkeit: Aroden (Córdoba, Spanien)
Reife Fruchtigkeit: SAOV Sociedade Agrícola Ouro Vegetal (Abrantes, Portugal)
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Finalisten
Intensive grüne Fruchtigkeit:
Potosí 10 (Jaén, Spanien)
Agricola Roda (Sevilla, Spanien)
Campos de Uleila (Almería, Spanien)
Mittlere grüne Fruchtigkeit:
Venchipa (Granada, Spanien)
SCA Almazaras de la Subbética (Córdoba, Spanien)
Jeronimo Pedro Mendonça de Abreu e Lima (Mirandela, Portugal)
Reife Fruchtigkeit:
Enolea (Entroncamento, Portugal)
Agricola i Caixa Agraria i Secció de Credit de Cambrils (Tarragona, Spanien)
Cooperativa de Olivicultores de Valpaços (Valpaços, Portugal)