Der „Il Magnifico“-Preis geht an Don Gioacchino

Das in Apulien von Sabino Leone hergestellte native Olivenöl extra „Don Gioacchino“ (g.U.) wurde beim gleichnamigen internationalen Wettbewerb im Rahmen einer Preisverleihung auf dem beeindruckenden Weingut Antinori in der Toskana als „Il Magnifico“ (Der Prächtige) ausgezeichnet.

Das intensiv duftende native Olivenöl extra, hergestellt aus Coratina-Oliven von jahrhundertealten Bäumen, das auch beim New York International Olive Oil Competition (NYIOOC) 2015 eine Goldmedaille gewann, gehörte zu den acht Finalisten, die die Wettbewerbsjury noch einmal bewertete, um zu entscheiden, welches die höchste Auszeichnung verdiente.

Die anderen Finalisten waren „Le Tre Colonne“ von Salvatore Stallone (Apulien), „Villa Magra Grand Cru“ von Frantoio Franci, „Olio di Dievole“ von Dievole, „Balduccio“ vom gleichnamigen Bauernhof und „Fonte di Foiano Grand Cru“ von Fonte di Foiano (alle aus der Toskana), „Veneranda 19“ von Tenuta Zuppini (Abruzzen) sowie „D.O.O. Mate Timbro Istriano“ von Agrofin (Kroatien).

Die acht Finalisten gewannen die Goldmedaille, ebenso viele erhielten Silber- und Bronzemedaillen. Sabino Leone erhielt einen toskanischen Terrakotta-Krug, der die alte lokale Tradition der Herstellung und Lagerung von nativem Olivenöl extra symbolisiert.

Die Jury vergab zudem zwei Sonderpreise in Zusammenarbeit mit den beiden Hauptsponsoren des Wettbewerbs. Der erste dieser Preise ging an den Betrieb Dievole: Nachdem man sich lange Zeit der Weinherstellung gewidmet hatte, investierte man in den letzten zwei Jahren viel Geld und Engagement in die Produktion von exzellentem nativem Olivenöl extra. Diese Bemühungen verdienten den von der lokalen Bank Chianti Banca gestifteten Preis als bester aufstrebender Betrieb.

Das sortenreine native Olivenöl extra „Casaliva“ von Comincioli in der Nähe des Gardasees gewann den anderen Sonderpreis, der vom Olivenölanlagenhersteller TEM als bestes natives Olivenöl extra der Kategorie „Depitted“ verliehen wurde – eine Kategorie, die laut TEM-Inhaber Giorgio Mori ihr größtes Potenzial gerade in schwierigen Jahren wie dem vergangenen zeigt.

Die beiden Preise waren auch als Hommage an zwei bedeutende Persönlichkeiten der toskanischen und italienischen Olivenölbranche gedacht, die 2011 verstorben sind: Marco Mugelli, der renommierte Olivenölexperte und Gründer der Nationalen Vereinigung professioneller Olivenölverkoster, und Massimo Pasquini, der bei der Handelskammer Florenz tätig war und viel Zeit und Mühe in die Förderung hochwertiger Olivenöle investierte.

Der Il Magnifico-Preis und der gleichnamige gemeinnützige Verein, der ihn organisiert, wurden 2012 von einer Gruppe toskanischer Liebhaber von nativem Olivenöl extra ins Leben gerufen, um diese Männer und ihr Werk zu würdigen. Zu dieser Gruppe gehören Matia Barciulli (Chefkoch der Antinori-Restaurants im Chianti-Gebiet, darunter die mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Osteria di Passignano), die Journalistin Patrizia Cantini, Giorgio Mori sowie der Fotograf und Videomacher Alessandro Moggi; letzterer produzierte die wunderschönen Videos der jährlichen Veranstaltungen sowie das Präsentationsvideo.

Das Hauptziel des Preises ist es, hochwertiges natives Olivenöl extra und dessen Handel zu fördern und dabei einen unbestrittenen und kompromisslosen Maßstab zu setzen. Aus diesem Grund gibt es keine Kategorien, die auf der Herkunft oder der Art des Olivenöls basieren: Die ANAPOO-Jury unter der Leitung von Franco Pasquini verkostet alle Proben wiederholt im Blindverkostungsverfahren, ohne Angaben zu Sorte oder Herkunft, und bewertet sie auf organoleptischer Basis, wobei jede Probe eine numerische Punktzahl erhält. Die Öle mit der höchsten Punktzahl kommen in die engere Auswahl und werden erneut verkostet, um „Il Magnifico“ zu ermitteln.

Im Jahr 2015 gab es aufgrund der schwierigen Ernte eine geringere Anzahl an Einsendungen (etwa 80 Proben im Vergleich zu 100 im Vorjahr), doch stammten die Öle aus vielen italienischen Regionen und aus 9 verschiedenen Ländern. Aus diesem Grund wurden die Wettbewerbsregeln dahingehend geändert, dass von jedem Erzeuger zwei statt nur einer Einsendung zugelassen wurden, und die endgültige Auszeichnung wurde für italienische und ausländische native Olivenöle extra vereinheitlicht.

Eine weitere Neuerung der Ausgabe 2015 war die Vorrangstellung von Unternehmen, deren Haupttätigkeit in der Herstellung von nativem Olivenöl extra besteht, um Betriebe zu unterstützen und zu fördern, die sich in erster Linie auf dieses Produkt konzentrieren.

Sabino Leone ist damit der erste nicht-toskanische Produzent, der die Auszeichnung erhält, nach den Gewinnern der Jahre 2013 und 2014, Fonte di Foiano und Reto di Montisoni.

Don Gioacchino Dop, Azienda Agricola Sabino Leone – Canosa di Puglia

Goldmedaillen

Le Tre Colonne, Azienda Agricola Salvatore Stallone – Giovinazzo, Italien
Villa Magra Grand Cru, Frantoio Franci – Montenero d’Orcia, Italien
Olio di Dievole, Dievole – Vagliaglia, Italien
Balduccio, Azienda Agricola Balduccio – Lamporecchio, Italien
Fonte di Foiano Grand Cru, Soc. Agr. Fonte di Foiano – Castagneto Carducci, Italien
Veneranda 19, Tenuta Zuppini – Torricella Sicura, Italien
D.O.O. Mate Timbro Istriano, Agrofin – Kroatien

Silbermedaillen

Monocultivar Nocellara, Società Torre Rivera – Andria, Italien
Le Sciare, Romano Vincenzo e C. – Bronte, Italien
Olio di Dievole Coratina, Dievole – Vagliagli, Italien
La Foresta, Maria Eleonora Acton di Leporano – Cannavà di Rizziconi, Italien
Monocultivar Cima di Mola, Intini – Alberobello, Italien
Monocultivar Frantoio, Fattoria Ramerino – Bagno a Ripoli, Italien
Casaliva, Azienda Agricola Comincioli – Puegnago del Garda, Italien
Parueoliva Serie Oro, Almazara de la Subbetica – Spanien

Bronzemedaillen

Olio Salutaris Cesare Buomanici, Azienda Agricola Buonamici – Fiesole, Italien
Classico, Azienda Agricola Bonomelli Ca’ Reinene – Torri del Benaco, Italien
Il Cavallino Special Edition – Azienda Agricola Il Cavallino – Bibbona, Italien
Huile d’Olive de Provence, Bastid du Laval – Frankreich
Oli d’Oliva Finques Verge Extra, L’Olivera – Spanien
OlioCru, Oliocru Consorzio – Arco, Italien
Andante Intenso, Porteville Olives – Südafrika
Rio Largo Premium Blend, Rio Largo Olive Estate – Südafrika

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