Neuseelands Produzenten gewinnen den 8. Platz NYIOOC Weltwettbewerb

Die neuseeländischen Produzenten erhielten bei der Ausgabe 2020 des weltweit renommiertesten Wettbewerbs für Olivenölqualität sieben Auszeichnungen aus acht Einsendungen.

Loopline Olivenhaine in Wairarapa, Neuseeland.
Kann. 19, 2020
Von Lisa Anderson
Loopline Olivenhaine in Wairarapa, Neuseeland.

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Ein Teil unserer fortlaufenden Berichterstattung über das Jahr 2020 NYIOOC World Olive Oil Competition.

"Erfreut," "begeistert “und "rapt “waren einige Ausdrücke, die Neuseelands Produzenten als Reaktion auf sieben Gold Awards bei der 2020 NYIOOC World Olive Oil Competition.

Die Gesamtzahl des Landes betrug drei mehr als bei der Ausgabe 2019 des Wettbewerbs. Die Neuseeländer gewannen diesmal sechs weitere Goldmedaillen.

Die neuseeländische Industrie ist von Natur aus eine Boutique, und obwohl sie möglicherweise nicht über die Massenproduktion verfügt, wird dies durch die hervorragende Qualität mehr als ausgeglichen.- Gayle Sheridan, Geschäftsführerin von Olives New Zealand

Dieses Jahr NYIOOC Einträge waren aus der Ferne beurteilt infolge von Reisebeschränkungen aufgrund der globalen COVID-19-Krise.

Die 584 Gewinneröle des Wettbewerbs wurden einzeln während einer interaktiven Präsentation bekannt gegeben, die täglich von Montag bis Freitag am offizielle Ergebnis-Website.

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Siehe auch: Sonderberichterstattung: 2020 NYIOOC

Oliven Neuseeland Die Geschäftsführerin Gayle Sheridan bezeichnete dieses Jahr als herausragend für Neuseeland, das seit 2016 jedes Jahr Gold Awards beim Wettbewerb gewinnt.

"Olives New Zealand gratuliert den neuseeländischen Gewinnern und allen anderen Gewinnern “, sagte Sheridan.

"Olives New Zealand hat unsere fünf besten Goldmedaillenöle der New Zealand Extra Virgin Olive Oil Awards 2019 nach New York geschickt Sie alle haben Gold gewonnen", Fügte sie in Bezug auf die Marken von Olives New Zealand hinzu: Woodside Bay, Kakariki, Kapiti, Old French Road und Olea Estate Marken.

"Diese mit dem Gold Award ausgezeichneten Öle sind repräsentativ für die gesamte neuseeländische Industrie “, sagte Sheridan. "Die neuseeländische Olivenindustrie ist im internationalen Maßstab eine relativ junge Industrie, wobei die meisten unserer Anpflanzungen in den Jahren 1999 bis 2001 erfolgen. “

"Laut der Volkszählung der neuseeländischen Olivenhaine wurden 350,000 Olivenbäume gepflanzt, wobei die meisten Haine weniger als 1,000 Bäume haben “, fügte sie hinzu. "Daher ist die neuseeländische Industrie von Natur aus eine Boutique, und obwohl sie möglicherweise nicht über die Massenproduktion verfügt, wird dies durch die hervorragende Qualität mehr als ausgeglichen. “

Zusätzlich Loopline Oliven, ein separater Produzent aus Neuseeland, gewann zwei Gold Awards.

"Ich freue mich sehr “, sagte Stephen Davies Howard, Inhaber von Loopline Olives in der Region Wairarapa. Seine Firma wurde für eine robustes Picholin sowie ein robustes Bild.

"Bei der Herstellung von nativem Olivenöl extra vergine von höchster Qualität ist viel Liebe zum Detail erforderlich, aber das schöne Klima und der Boden von Wairarapa müssen den größten Beitrag leisten “, sagte er.

Brenda Gregory, die Miteigentümerin ist Kakariki In Redwood Valley sagte Nelson zusammen mit ihrem Ehemann Ray, dass dies der Fall sei "Ich bin absolut begeistert, einen Gold Award für ihr Öl gewonnen zu haben “, bezieht sich auf ihre mittlere mediterrane Mischung.

Gregory sagte, dass sie waren "Super stolz darauf, dass neuseeländisches Olivenöl als Weltklasse anerkannt ist und anerkannt werden kann. “

"Wir denken, dass dies eine große Leistung für Olives New Zealand und alle neuseeländischen Erzeuger ist “, fügte sie hinzu.

Gregory führte ihren Erfolg auf bestimmte Hainmanagementstrategien zurück, die gut zu den Wachstumsbedingungen Neuseelands passen und in kürzester Zeit ernten und pressen können.

"Wir sind ein sehr praktischer Hain und stolz darauf, die ganze Arbeit selbst zu erledigen “, sagte sie.

John Goodwin, dem es gehört Woodside Bay, mit einem kleinen Hain von 200 Olivenbäumen, auf Waiheke Island mit seiner Frau Angela, sagte, dass sie es waren "Ich freue mich sehr, mit dieser Auszeichnung geehrt zu werden “für ihre mittlere Mischung.

Er fügte hinzu, dass sie sehr aufgeregt waren, als Olives New Zealand ihnen sagte, dass ihr Öl in das Öl gelangt sei NYIOOC.

"Eher naiv hatten wir angenommen, dass der Wettbewerb aufgrund von COVID-19 nicht fortgesetzt werden kann. Es war einfach erstaunlich, als wir mitten in der Nacht einen Text erhielten, der uns mitteilte, dass unser Öl einen Goldpreis gewonnen hatte die Weltbühne “, sagte er.

"Als Romantiker “, sagte Angela Goodwin. "Ich werde Ihnen sagen, dass unsere Oliven Erfolg haben, weil sie mit Liebe gepflegt werden. Als Gärtner wird John unser Terroir, das Seeklima und die Haltung würdigen, die unsere Bäume krankheitsfrei und daher sprühfrei halten. “

"Wir glauben, dass der Standard der neuseeländischen Olivenöle mit der Entwicklung des handwerklichen Charakters des Produkts immer besser geworden ist “, fügte sie hinzu. "Und unsere Käufer sind zunehmend kritisch in Bezug auf die Art des Öls, das sie kaufen. “

Neuseelands Olivenölindustrie ist klein und relativ neu. Ich bin stolz zu sehen, dass unsere Produzenten ihr Gewicht übertreffen, indem sie hochwertige Produkte entwickeln, die auf der Weltbühne konkurrieren.- Damien O'Connor, neuseeländischer Landwirtschaftsminister

Jan Whyte, Mitinhaber von Alter französischer StraßenolivenhainIn Takamatua auf der Banks Peninsula sagte sie zusammen mit ihrem Ehemann Niall Holland, dass die Verleihung eines Goldes für ihr Medium Picholine sehr befriedigend sei, da bestätigt wird, dass die für die New Zealand Awards angewandten Standards mindestens so streng sind wie in New York .

"Auf einer persönlicheren Ebene “, sagte Whyte. "Es ist eine sehr glückliche Belohnung für all die Sorgfalt und Aufmerksamkeit, die wir unserem Hain widmen, und die Bestätigung, dass das, was wir tun, gut funktioniert. “

Whyte führte den Erfolg des Paares darauf zurück, dass große Anstrengungen unternommen wurden, um Krankheiten durch gute Schnittpraxis, Bodenpflege, häufiges Mähen und ein sorgfältig verwaltetes Sprühregime zu kontrollieren.

"Wir sind bei unseren Ernteprozessen mit Ästen, die auf Netze geschüttelt werden, akribisch entlaubt und stellen sicher, dass die Verarbeitung innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte erfolgt “, sagte sie.

Zusätzlich das Paar "arbeiten an einem klimatischen Rand für Olivenbäume, der zur Verbesserung des Geschmacks beiträgt “, sagte Whyte.

"Wir können großartige Früchte produzieren, aber wir brauchen immer noch eine gute Presse, um großartiges Öl zu erzielen. Wir sind Ray McClelland von Waipara Olive Processors sehr dankbar, dass er die Presse so gut geführt hat “, schloss sie.

Helen Walshaw, die Miteigentümerin ist Kapiti in Te Horo, nördlich von Wellington an der Kapiti-Küste, mit ihrem Ehemann David, sagten sie "waren absolut begeistert, einen Gold Award bei der zu gewinnen NYIOOC [für unsere mittlere Picual-Mischung] und erwachte zu den aufregenden Neuigkeiten mit einer Textnachricht von Olives New Zealand. “

Walshaw fügte hinzu, dass sie an jedem Aspekt ihrer Arbeit hart gearbeitet haben Olivenölproduktionvon der Baumgesundheit bis zum Pressen innerhalb von 24 Stunden und Lagerung des Öls unter den bestmöglichen Bedingungen.

"Wir wollen dann unsere Verkostungs- und Mischfähigkeiten entwickeln, um mit dem Gold Award ausgezeichnete Olivenöle zu erhalten “, sagte sie. "Das ist jedes Jahr unser Ziel. “

Der neuseeländische Landwirtschaftsminister Damien O'Connor gratulierte den Gewinnern "Wer sollte alle sehr stolz auf diese große Leistung sein? “

"Neuseelands Olivenölindustrie ist klein und relativ neu “, sagte O'Connor. "Ich bin stolz zu sehen, dass unsere Produzenten ihr Gewicht übertreffen, indem sie hochwertige Produkte entwickeln, die auf der Weltbühne konkurrieren. “

O'Connor sagte diese sieben Auszeichnungen "sind ein Beweis für ihre harte Arbeit, ihr Fokus auf nachhaltige Produktion und ihr großes Verständnis für den Anbau außergewöhnlicher Oliven unter neuseeländischen Bedingungen. “

Er sagte, die Regierung sei stolz darauf, über den Fonds Sustainable Food & Fibre Futures mit ihrer Olivenindustrie zusammenzuarbeiten, um die Olivenproduktion durch nachhaltige Techniken anzukurbeln.

"Diese Arbeit war bereits sehr erfolgreich “, sagte O'Connor. "Ich freue mich auf die Zukunft der neuseeländischen Olivenindustrie und des breiteren Lebensmittel- und Fasersektors, wenn wir auf unsere nächste Innovations- und Transformationswelle blicken. Obwohl Oliven für Neuseeland relativ neu sind, kann sich eine lebendige Industrie entwickeln. “


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