Produzenten aus Apulien und Lazio Star beim 29. Ercole Olivario

Die 29^thHerkules Olivarius endete mit der traditionellen Abschlussveranstaltung der Wettbewerbssieger in Perugia, Umbrien.

Während die Preisverleihung der letzten Ausgabe aufgrund der Covid-19 Pandemie, die diesjährige Ausgabe des All-Italian Olivenölqualität Wettbewerb wieder einige der besten Produzenten des Landes, die sich persönlich treffen und für ihre Qualitätsarbeit Anerkennung erhalten konnten.

"Vielen Dank an alle Landwirte, die uns mit ihrem Engagement und ihrer Entschlossenheit wieder einmal großartige native Olivenöle extra geschenkt haben“, sagte Giorgio Mencaroni, der Präsident der Handelskammer von Umbrien.

"Trotz der besonderen Situation und dank der Professionalität des von Alfredo Marasciulo geleiteten Panels ist es uns gelungen, die Verkostungen perfekt zu organisieren“, fügte er hinzu. ​"Alles hat gut geklappt und wir konnten diese herzliche Veranstaltung bestens planen.“

Seit 1993 bringen die Organisatoren von Ercole Olivario Produzenten aus dem ganzen Land zusammen, um die Vielfalt der italienischen Olivenölkultur, Landschaften und traditionelle Produktion.

Mit 110 Teilnehmern bildet Ercole Olivario die letzte Runde einer Reihe von Auswahlverfahren, die auf regionaler Basis durchgeführt werden. Zwölf native Olivenöle extra nahmen an dem Wettbewerb teil, nachdem sie Orii del Lazio (Goldenes Lazio) gewonnen hatten.

Die Verkostungen für den 28^th Auflage des Regionalwettbewerbs wurden im chemischen Labor der Handelskammer von Rom durchgeführt.

Aus sechs Kategorien, Hersteller aus Puglia erhielt in drei Punkten Bestnoten: gU/ggA mittelfruchtig, leichtfruchtig und intensiv fruchtig. Währenddessen wurden Produzenten aus Latium in den Kategorien g.U./g.A. leicht fruchtig und intensiv fruchtig ausgezeichnet. Ein sardischer Produzent gewann in der Kategorie mittelfruchtig.

Nach dem Erfolg in Latium, Lucia Iannotta gewann mit ihrer gU Colline Pontine Itrana monovarietal den ersten Platz auf nationaler Ebene in der Kategorie PDO/PGI intensiv fruchtig.

"Dies ist ein historischer Wettbewerb, und wir fühlen uns sehr geehrt, für unsere Qualität anerkannt zu werden“, sagte der Landwirt aus Sonnino. ​"Das letzte Saison unterdurchschnittliche Mengen erzielten, dennoch konnten wir ein sehr gutes Produkt erhalten. Da sich die Sorte Itrana durch einen starken Wechsel auszeichnet, erwarten wir nun eine neue reiche Ernte.“

Während der Veranstaltung wurde dem verstorbenen Giorgio Phellas, einer beliebten Persönlichkeit, die eine führende Rolle bei der Organisation von Ercole Olivario spielte, Tribut gezollt.

Eine vollständige Liste der Ercole Olivario-Gewinner 2021 finden Sie hier hier.