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Eine Verwendung für Olivenöl nach dem Verfallsdatum

März 14, 2011
Umut Egitimci

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Der großartige Geschmack und die Vorteile von Olivenöl stehen außer Frage. Aber in der Türkei hat Olivenöl einige andere Zwecke, die Sie überraschen könnten. Es wird in einem traditionellen Sport namens genannt "Ölwrestling “. Als eine der beliebtesten Sportarten in der Türkei hat das Ölwrestling eine lange Geschichte, die bis in die persische Zeit um 1065 v. Chr. Zurückreicht. In dieser interessanten Sportart decken sich zwei Wrestler ab Olivenöl vor dem Wrestling und versuchen, die perfekte Balance für den Gewinn zu finden. Bevor sie anfangen zu ringen, schreien sie den berühmten Ausdruck "Hayda Bre!Um sich gegenseitig für das Wrestle zu begeistern. Es ist wie eine Warnung oder fast so, als würde man den Handschuh aufeinander werfen.

Sie tragen enge kurze Lederhosen genannt "KispetMit einem Gewicht von rund 13 Kilogramm. Kispets aus Wasserbüffelleder sind das einzige Kleidungsstück, das Ölwrestler tragen. Sie sind auch deshalb am wichtigsten, weil Kispets die Ergebnisse des Spiels beeinflussen können. Mit geölten Körpern wird ein Wrestler versuchen, eine Hand in den Kispet seines Gegners zu bekommen, um ihn festzuhalten und auf den Rücken zu werfen.

Die Turniere sind wie große Messen mit Musik, Essen und Feiern. Es teilt nicht nur ein Sportereignis, sondern setzt auch eine alte Tradition fort. Das türkische Ölwrestling wurde erstmals 1347 offiziell durchgeführt, als Suleiman Pasha, Sohn der 2nd Ottomane Sultan Orhan Gazi errichtete ein provisorisches Lager in der Nähe des türkischen Bezirks Edirne.

Der Legende nach spielte seine 40-köpfige Crew während des Campings Musik, genoss Essen und Trinken und übte Öl-Wrestling miteinander. Der Sport wurde zu einem nie endenden Wettbewerb, bei dem die beiden Wrestler vor Erschöpfung tot aufgefunden wurden. Sie wurden unter einem Feigenbaum begraben und im folgenden Jahr, als Suleiman Pascha mit seinen Truppen zum Grab zurückkehrte, sahen sie, dass sich um das Grab eine Quelle bildete. Heute ist das Gebiet bekannt als "Kırkpınar “, was wörtlich übersetzt bedeutet "Forty Springs “und die berühmtesten Öl-Wrestling-Turniere finden hier jedes Jahr statt.

Auf Türkisch heißt der Wrestler "Pehlivan “, was auch eine Bedeutung hat wie "Held". Jeder Wrestler hat einen Lehrling ( "çırak ”in der Ausbildung und wenn der Master Wrestler die Arena verlässt "chirak “übernimmt es, die Tradition fortzusetzen. Im Turnier gibt es dreizehn Kategorien mit jeweils einer 1st, 2nd und 3rd Platz Gewinner. Diese Kategorien werden nicht nur nach Gewicht, sondern auch nach Größe, Alter und Erfolgsbilanz festgelegt. Die einzige Ausnahme ist der Top Wrestler („Baş Pehlivan“ auf Türkisch), bei dem Match-Ups durch eine Lotterie vor Publikum entschieden werden. Die Altersspanne reicht beispielsweise bei modernen Turnieren von 12 bis 40 Jahren.

Kirkpinar ist eine dreitägige Veranstaltung, bei der der türkische Präsident am dritten Tag ankommt, um das Finale zu verfolgen. Und vor dem Finale organisiert die Gemeinde eine Auktion, bei der die Gebote auf einen Widder gelegt werden. Der Höchstbietende wird der "aga “des Kırkpınar des nächsten Jahres sowie ein Sponsor, der Abendessen, Veranstaltungen und Feste organisiert. Am Ende des Turniers wird der Baş Pehlivan-Preis vom Präsidenten, der Aga und dem Bürgermeister vergeben. Letztes Jahr im Juni wurde der 649th Die Ausgabe der historischen Kırkpınar-Öl-Wrestlings dauerte eine Woche, und am ersten Tag wurden etwa 500 kg Olivenöl verwendet, um die Körper der Wrestler zu bedecken. Im Jahr 2011 wurde der 650th Die Ausgabe der Spiele findet zwischen dem 20. Juni stattth-26th.

Es gibt auch eine spirituelle Seite des Ölwrestlings, bei der es darum geht, das zu finden "Balance". Öl macht es wirklich schwer, dieses Ziel zu erreichen, aber beim Olivenöl-Wrestling geht es mehr um Kraft und Ausdauer als um clevere Bewegungen. In diesem Fall ist Olivenöl möglicherweise nicht zum Verkosten gedacht, bietet aber definitiv einen großartigen Geschmack eines alten Sports zum Erleben.

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