`Handelsgruppe Petitionen FDA für Olivenöl Identitätsstandard - Olive Oil Times

Trade Group Petitionen FDA für Olivenöl Identitätsstandard

Kann. 27, 2020
Daniel Dawson

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Die Nordamerikanische Olivenölvereinigung (NAOOA), eine Handelsgruppe, hat reichte eine Bürgerpetition ein Die US-amerikanische Food and Drug Administration hat die Agentur gebeten, einen Identitätsstandard (SOI) für Olivenöl und Oliventresteröle zu schaffen.

Die NAOOA argumentiert, dass die Standards notwendig sind, um die amerikanischen Verbraucher zu schützen und zu fördern "ehrlicher und fairer Umgang “in der Branche.

In dem Maße, in dem ein SOI einen einheitlichen Standard für Olivenöl und Oliventresteröle schafft, wird dies die Verwirrung über Arten und Qualität verringern und das Vertrauen der Verbraucher stärken.- Joseph R. Profaci, Geschäftsführer der NAOOA

"Ein Identitätsstandard würde einen einheitlichen nationalen Standard für Olivenöl schaffen “, sagte Joseph R. Profaci, der Exekutivdirektor der NAOOA Olive Oil Times. "Wir glauben, dass dies dazu beitragen würde, die langjährigen Hindernisse für Amerikaner, die mehr Olivenöl konsumieren, zu beseitigen. “

"Die Annahme unserer Petition würde Klarheit schaffen Olivenöl-Etiketten, beschränken die Verwendung von möglicherweise irreführenden Begriffen wie 'rein 'und 'Extra leicht, "stellen Sie die Authentizität von Olivenöl sicher, indem Sie die neuesten wissenschaftlich fundierten Standards und Methoden verwenden, und bieten Sie eine neuartige Möglichkeit, den Standard in Zukunft zu aktualisieren, wenn sich Wissenschaft und Technologie weiterentwickeln", fügte er hinzu.

Siehe auch: Olivenöl-Standards

1979 entschied die FDA, dass kein Olivenölstandard erforderlich sei, und verwies auf einen Mangel an Daten für einen solchen. Die Agentur ließ jedoch die Tür offen, um das Problem zu überdenken.

Die NAOOA erfolglos Petition bei der FDA aktualisieren Olivenölstandards in 1990 und 2012.

Im Jahr 2018 wurde jedoch die FDA angekündigt dass es anfangen würde, Identitätsstandards für verschiedene Agrar- und Ernährungssektoren als Instrument zu übernehmen "die Verbraucher befähigen, bessere und fundiertere Entscheidungen über ihre Ernährung und Gesundheit zu treffen. “

"Es scheint, dass die FDA mit dieser Ankündigung Olivenöl im Sinn hatte “, sagte Profaci. "Und dieses Mal haben wir unsere Petition mit Daten aus der Verbraucherforschung unterstützt, von denen die FDA angegeben hat, dass sie für die Einrichtung eines Unternehmens von entscheidender Bedeutung sind 'brauchen 'für einen Identitätsstandard.'

Joseph R. Profaci (OOT-Datei)

In der Petition argumentiert die NAOOA, dass ein neuer Olivenölstandard den Amerikanern helfen wird, fundierte und gesunde Entscheidungen über die Produkte zu treffen, die sie kaufen, und dass die Gesundheitspolitik der US-Regierung die Wahrnehmung der Verbraucher über die Produkte beeinflusst Nutzen für die Gesundheit von bestimmten Lebensmitteln.

Die Gruppe behauptet jedoch, dass die aktuelle Olivenölstandards verwirren die Amerikaner und verhindern, dass sie mehr Olivenöl konsumieren.

Die NAOOA sagte, sie könne diese Behauptungen mit Antworten aus einer repräsentativen Verbraucherumfrage unter 1,500 amerikanischen Erwachsenen untermauern, die Anfang dieses Jahres vom Verband durchgeführt wurde.

"Wir fanden erhebliche Verwirrung in Bezug auf Olivenöl, insbesondere in Bezug auf Kennzeichnung und Terminologie “, sagte Profaci. "Zum Beispiel glaubt fast jeder dritte Amerikaner nicht oder ist sich nicht sicher, ob Olivenöl aus Oliven stammt. “

Den Ergebnissen zufolge gaben 60 Prozent der Befragten an, die Bedingungen nicht zu kennen Jungfrau und raffiniert in Bezug auf Speiseöle bezeichnet. Darüber hinaus glaubten 64 Prozent der Befragten dem Wort nicht "extra “auf dem Etikett hatte eine andere Bedeutung als als Marketingtrick.

Profaci und die NAOOA argumentieren, dass ein Mangel an Verbraucherwissen sich direkt auf den Verkauf von Olivenöl auswirkt.

"In dem Maße, in dem ein Identitätsstandard einen einheitlichen Standard für Olivenöl und Oliventresteröle schafft, wird dies die Verwirrung über Arten und Qualität verringern und den Verbrauchern mehr Vertrauen geben, unter den verschiedenen Olivenölprodukten Entscheidungen für ihre Gesundheit zu treffen ", Schrieb Profaci in der Petition.

Die NAOOA macht außerdem geltend, dass ein einheitlicher Standard sowohl privaten Organisationen als auch Regierungen dies erleichtern werde Betrug erkennen und fangen diejenigen, die es begehen.

Derzeit ist jeder Staat in den USA für die Definition und Durchsetzung von Olivenölstandards verantwortlich. Infolgedessen ist es in Staaten ohne Standards nahezu unmöglich, schlechte Akteure zur Rechenschaft zu ziehen.

"Ein durchsetzbarer nationaler Standard wird der Industrie die Werkzeuge geben, die sie benötigt, um die Selbstdurchsetzung zu verstärken und die Verbraucher vor Viktimisierung zu schützen “, schrieb Profaci.

Die NAOOA hat die FDA gebeten, die Olivenölstandards auf die von der Codex Alimentarius, das internationale Gremium für Lebensmittelsicherheit und Standards, mit einigen Änderungen an verschiedenen Abschnitten des Kodex.

In den Abweichungen enthalten wäre die Verschrottung des aktuellen Kategoriesystems und dessen Ersetzung durch ein vereinfachtes.

Der Kodex listet derzeit drei Kategorien für Olivenöl auf: Olivenöl, natives Olivenöl und Oliventresteröl. Die NAOOA schlägt vor, eine der Olivenölsorten zu streichen, um Verwirrung und irreführende Kennzeichnungspraktiken zu vermeiden.

"Wir glauben, dass es verwirrend ist, eine Olivenölsorte namens Olivenöl zu haben, dh Olivenöl mit Olivenölqualität “, sagte Profaci. "Da es sich um eine definierte Sorte handelte, mussten die Hersteller die Inhaltsstoffe, dh raffiniertes und natives Olivenöl, nicht offenlegen. Dies ist wichtig, da sich die gesundheitlichen Vorteile der beiden Sorten unterscheiden. “

Stattdessen schlägt die NAOOA vor, zwei Kategorien festzulegen: Olivenöl, das mechanisch extrahiert wird, und Trester-Olivenöl, das mit Lösungsmitteln extrahiert wird.

"Innerhalb der Olivenölkategorie schlägt die NAOOA nur vier Sorten vor: Jungfrau extra, Jungfrau, lampante und verfeinert - die Trennung zu beseitigen 'Olivenöl 'und 'gewöhnliche Jungfrauennoten im Kodex “, sagte Profaci.

"Produkte, die Mischungen aus raffiniertem Olivenöl und nativem Olivenöl sind, können weiterhin genannt werden 'Olivenöl “- weil beide Olivenöle sind - aber wir werden verlangen, dass die spezifischen Qualitäten (Zutaten) entweder im Namen selbst oder in einer Zutatenerklärung angegeben werden“, fügte er hinzu.

Darüber hinaus hat die Handelsgruppe eine strengere Festlegung vorgeschlagen organoleptisch und chemische Standards für jede der oben genannten Unterkategorien als derzeit im Codex vorhanden.

Die neuen Standards wären den Regeln viel näher Zurzeit angestellt vom International Olive Council, die zuletzt im Jahr 2019 aktualisiert wurden (die Codex-Standards wurden zuletzt im Jahr 2017 aktualisiert).

Unter den verschiedenen anderen technischen Änderungen, die die NAOOA von der FDA in Betracht gezogen hat, sind strengere Regeln für die Herkunft und Kennzeichnung von Olivenöl. Der Verband argumentiert, dass dies die Erzeuger daran hindern würde, die Verbraucher über die Herkunft des Olivenöls irrezuführen, und die Verwendung mehrdeutiger Begriffe verhindern würde, einschließlich "Licht “und "rein “auf Etiketten.

Die NAOOA reichte die Petition am Wochenende des Memorial Day bei der FDA ein. Profaci sagte, er erwarte, dass der Prozess zur Genehmigung des Vorschlags voranschreiten werde, aber nicht sehr schnell.

"Wir sind seit fast einem Jahr mit der FDA in Kontakt und haben alle Erwartungen, dass der Prozess voranschreiten wird. Das Timing ist jedoch nicht vorhersehbar “, sagte Profaci. "Unter normalen Umständen ist es ein langer Prozess, der die Veröffentlichung im Bundesregister mit der Möglichkeit einer öffentlichen Stellungnahme und möglicherweise sogar einer Anhörung umfasst. “

"Und natürlich, die Pandemie macht die Sache nicht einfacher “, fügte er hinzu.

"Wir sind jedoch zuversichtlich, dass die erheblichen potenziellen gesundheitlichen Vorteile, die durch die Einführung eines Olivenöl-SOI erzielt werden, dazu beitragen werden, den Prozess voranzutreiben. “


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