Die Einhaltung einer mediterranen Ernährung mit nativem Olivenöl extra senkt den Medikamentenbedarf bei Diabetikern

Eine groß angelegte klinische Studie ergab, dass Teilnehmer, die sich mediterran ernährten und deren Hauptfettquelle natives Olivenöl extra war, im Vergleich zu Teilnehmern, die eine fettarme Ernährung befolgten, den Bedarf an Diabetesmedikamenten um mehr als 20 Prozent senken konnten.

Eine neue Studie aus Spanien hat ergeben, dass Diabetiker, die sich mediterran ernährten und zusätzlich natives Olivenöl extra zu sich nahmen, im Vergleich zu einer Kontrollgruppe seltener auf neu verordnete blutzuckersenkende Medikamente angewiesen waren.

In einer groß angelegten klinischen Studie begleiteten die Universität des Baskenlandes und das spanische Konsortium für biomedizinische Forschung (Ciber) 3.230 Diabetiker über einen Zeitraum von etwas mehr als drei Jahren.

Eine mediterrane Ernährung mit nativem Olivenöl extra könnte ein nützlicher Ernährungsplan für die Behandlung von Menschen mit Typ-2-Diabetes sein. – Javier Basterra, Mitautor der Studie

Die Diabetiker wurden in drei Gruppen aufgeteilt. Die Teilnehmer der ersten Gruppe ernährten sich nach einer mediterranen Diät, bei der die Hauptfettquelle natives Olivenöl extra war. Die Teilnehmer der zweiten Gruppe ernährten sich nach einer mediterranen Diät, bei der die Hauptfettquelle aus Nüssen stammte. Die Kontrollgruppe ernährte sich fettarm.

Am Ende der 3,2-jährigen Studie war bei den Teilnehmern der ersten Gruppe die Notwendigkeit, mit der Einnahme von Diabetesmedikamenten zu beginnen, im Vergleich zur Kontrollgruppe um 22 Prozent gesunken.

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„Teilnehmer mit Diabetes, die eine kalorienunbegrenzte mediterrane Ernährung mit nativem Olivenöl extra befolgten, wiesen eine deutlich geringere Rate an der Einleitung einer Behandlung mit blutzuckersenkenden Medikamenten auf“, erklärte Javier Basterra, Forscher an der Universität von Navarra und Mitautor der Studie, gegenüber Olive Oil Times.

„Eine mediterrane Ernährung mit nativem Olivenöl extra könnte also ein nützlicher Ernährungsplan für die Behandlung von Menschen mit Typ-2-Diabetes sein“, fügte er hinzu.

Bei den Teilnehmern der zweiten Gruppe zeigte sich jedoch kein signifikanter Unterschied hinsichtlich der Notwendigkeit, mit der Einnahme von Diabetesmedikamenten zu beginnen. Die Forscher führten diesen Unterschied zwischen den beiden Varianten der mediterranen Ernährung auf die jeweilige Fähigkeit zurück, den Blutzuckerspiegel im Körper zu kontrollieren.

„Der geringere Bedarf an Medikamenten [ob oral oder injizierbar] bei der mediterranen Ernährungsweise mit nativem Olivenöl extra spiegelt wahrscheinlich die bessere Blutzuckerkontrolle wider, die mit dieser Ernährung während der langen Nachbeobachtungszeit der Studie erreicht wurde“, sagte Fernando Arós, Forscher am Ciber und einer der Autoren der Studie.

Die Blutzuckerkontrolle bezieht sich auf die Fähigkeit des Körpers, den Blutzuckerspiegel auf dem für eine Person ohne Diabetes typischen Niveau zu halten, das zwischen 70 und 130 Milligramm pro Deziliter liegt. Basterra führte den Unterschied in der Blutzuckerkontrolle zwischen den drei Ernährungsweisen auf deren Nährstoffzusammensetzung zurück.

„Es ist möglich, dass es Unterschiede zwischen nativem Olivenöl extra und Nüssen gibt“, sagte Basterra. „Am Ende der Studie stammten 22 Prozent der Gesamtkalorien in der MedDiet-Gruppe aus nativem Olivenöl extra, während in der MedDiet- und Nuss-Gruppe nur acht Prozent der Kalorien aus Nüssen stammten.“

„Die bei der fettarmen Diät festgestellten Unterschiede waren wahrscheinlich ebenfalls auf die Gesamtzusammensetzung des Ernährungsmusters zurückzuführen“, fügte er hinzu.

Andere Faktoren, die den Bedarf an Diabetesmedikamenten bestimmen, wie Alter, Geschlecht, körperliche Fitness und bereits bestehende Herz-Kreislauf-Erkrankungen, wurden in der Studie alle berücksichtigt. Die Einhaltung der Diät wurde während der gesamten Studie mehrfach sowohl durch Selbstauskünfte als auch durch Bluttests gemessen.

Diese sorgfältige Überwachung der Einhaltung der Diät und anderer diabetesrelevanter Faktoren ermöglichte es den Forschern, die Bedeutung der Mittelmeerdiät und des Konsums von nativem Olivenöl extra mit einem geringeren Bedarf an der Einnahme von Diabetesmedikamenten in einen sicheren Zusammenhang zu bringen.

„Die Ernährungsweise war zweifellos der entscheidende Faktor“, sagte Arós.

Frühere Studien haben gezeigt, dass der Verzehr der mediterranen Ernährung, ergänzt durch natives Olivenöl extra, das Risiko senkt, an Typ-2-Diabetes zu erkranken, und die Häufigkeit von Schwangerschaftsdiabetes bei Schwangeren verringert.

Basterra erklärte, dass die Teilnehmer der Studie weiterhin beobachtet würden, um festzustellen, ob die Einhaltung der mediterranen Ernährung, ergänzt durch natives Olivenöl extra, weitere langfristige gesundheitliche Auswirkungen auf Diabetiker hat.