Mittelmeerdiät senkt das Sterberisiko bei Herzpatienten
Neueste Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass die mediterrane Ernährung das Sterberisiko bei Herzpatienten stärker senkt als die Einnahme von Statinen.
Da Herzerkrankungen weltweit die häufigste Todesursache sind, ist es bemerkenswert – wenn auch in gewisser Weise nicht überraschend –, dass die Ernährungsgewohnheiten einen so großen Einfluss haben können.
Die mediterrane Ernährung, die sich durch einen hohen Verzehr von Gemüse, Obst, Olivenöl, Nüssen, Samen, Fisch und Geflügel auszeichnet, ist bekannt für ihre zahlreichen schützenden Wirkungen vor verschiedenen Krankheiten
wie Krebs, Diabetes, Alzheimer, Parkinson und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Die wichtigsten Faktoren für die Senkung des Sterberisikos waren ein höherer Verzehr von Gemüse, Fisch, Obst, Nüssen und einfach ungesättigten Fettsäuren – also Olivenöl.
Eine neue Studie untersuchte jedoch Teilnehmer, die bereits an Herz-Kreislauf-Erkrankungen
(Herzinfarkte, Schlaganfälle, verstopfte Arterien) leiden, was sich von vielen Studien unterscheidet, die die allgemeine Bevölkerung untersuchen.
Siehe auch: Gesundheitliche Vorteile von
Olivenöl
Die Studie mit dem Titel „Eine strengere Einhaltung der mediterranen Ernährung
ist mit einem geringeren Risiko für die Gesamtsterblichkeit bei Probanden mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen verbunden: prospektive Ergebnisse der MOLI-SANI-Studie“ ist noch nicht vollständig verfügbar.
Giovanni de Gaetano, Leiter der Abteilung für Epidemiologie und Prävention am IRCCS Neuromed-Institut in Pozzilli, Italien, stellte die Zusammenfassung der Arbeit am 28. August auf dem ESC-Kongress in Rom vor, wie aus einer Pressemitteilung der Europäischen Gesellschaft für Kardiologie (ESC) hervorgeht.
Kurz gesagt handelte es sich um eine Beobachtungsstudie, die etwa 1.200 der 25.000 Teilnehmer der EPIC-Studie untersuchte. Die Nahrungsaufnahme wurde mittels eines Fragebogens zur Ernährungshäufigkeit erfasst, und der Mediterranean Diet Score (MDS) wurde verwendet, um den Zusammenhang zwischen der Einhaltung der mediterranen Ernährung und der Gesamtmortalität zu bewerten.
Während der 7,3-jährigen Nachbeobachtungszeit traten nur 208 Todesfälle auf, und die Autoren kommen zu dem Schluss, dass „ein Anstieg des MDS um 2 Punkte mit einem um 21 Prozent verringerten Sterberisiko verbunden war“. Dieser Effekt war mit 37 Prozent sogar noch größer, wenn die Teilnehmer die mediterrane Ernährung in der höchsten Kategorie einhielten.
„Die wichtigsten Faktoren für die Senkung des Sterberisikos waren ein höherer Verzehr von Gemüse, Fisch, Obst, Nüssen und einfach ungesättigten Fettsäuren – also Olivenöl“, sagte Marialaura Bonaccio, die Hauptautorin der Studie.
Professor de Gaetano vermutet zudem, dass die Mechanismen wahrscheinlich mit anderen Faktoren zusammenhängen, die bei anderen Krankheiten als schützend angesehen werden: zum Beispiel der Einfluss einer Mittelmeerdiät mit Olivenöl auf entzündliche und oxidative Stressfaktoren, die Krankheitszustände auslösen und fördern.
In den letzten Jahren wurden Statine von Forschern als unwirksam kritisiert, und viele der Studien zu Statinen waren nicht unabhängig, sondern von Pharmaunternehmen finanziert. Und wie die meisten Medikamente haben auch Statine unerwünschte Nebenwirkungen.
Obwohl nun weitere Forschung erforderlich sein wird, sagte Jeremy Pearson, stellvertretender medizinischer Direktor der British Heart Foundation, gegenüber The Telegraph: „Diese Studie legt nahe, dass selbst wenn Sie bereits medizinisch versorgt werden, eine mediterrane Ernährung einen zusätzlichen Nutzen bringt.
„Einen gesunden Lebensstil beizubehalten, selbst wenn man bereits einen Herzinfarkt oder Schlaganfall hatte, ist wirklich wichtig und wirkt sich weiterhin positiv auf die Gesundheit aus.“