Die mediterrane Ernährung könnte Gedächtnisverlust und Demenzsymptome vorbeugen
Forscher fanden heraus, dass der Verzehr von Lebensmitteln, die mit dieser Ernährungsweise in Verbindung stehen, die Bildung von Proteinen hemmte, die häufig mit der Alzheimer-Krankheit in Verbindung gebracht werden.
Laut einer in der Fachzeitschrift der American Academy of Neurology veröffentlichten Studie könnten die Symptome bestimmter Demenzformen und Gedächtnisstörungen, die häufig bei älteren Menschen auftreten, durch die Einhaltung der Mittelmeerdiät in jüngeren Jahren gemildert werden.
Die Forscher fanden heraus, dass der Verzehr von Lebensmitteln, die üblicherweise mit der Mittelmeerdiät in Verbindung gebracht werden, die Bildung von zwei Proteinen zu Amyloid-Plaques und Tau-Verklumpungen verhindern könnte, die beide in engem Zusammenhang mit der Alzheimer-Krankheit stehen.
„Es gibt immer mehr Belege dafür, dass man in Bezug auf die Gesundheit des Gehirns ist, was man isst.
Die Wissenschaftler untersuchten die kognitiven Leistungen und die Gehirnleistung bei 169 kognitiv normalen Patienten und 343 Patienten mit erhöhtem Risiko, an Alzheimer zu erkranken, und ermittelten, inwieweit sich die Patienten an die mediterrane Ernährung hielten. Das Durchschnittsalter der Teilnehmer betrug 69 Jahre.
Mithilfe von kognitiven Tests, MRT-Untersuchungen und Untersuchungen der Gehirn-Rückenmarks-Flüssigkeit untersuchten die Forscher den Zusammenhang zwischen dem Grad der Einhaltung der Mittelmeerdiät und deren Auswirkungen auf das Nervensystem.
Siehe auch: GesundheitsnachrichtenEine stärkere Einhaltung der Mittelmeer-Diät korrelierte mit einem größeren Volumen der medialen temporalen grauen Substanz, einem besseren Gedächtnis und einer geringeren Amyloid- und Tau-Pathologie, schrieben die Forscher.
Genauer gesagt vermittelte das Volumen der medialen Temporallappen den Zusammenhang zwischen der Mittelmeerdiät und dem Gedächtnis. Schließlich wirkte sich die Einhaltung der Mittelmeerdiät positiv auf die Zusammenhänge zwischen Amyloid, Tau und Atrophie der medialen Temporallappen aus.
„Unsere Ergebnisse stützen die Ansicht, dass die mediterrane Ernährung ein Schutzfaktor gegen Gedächtnisverlust und mediale temporale Atrophie ist“, schrieben die Wissenschaftler. „Wichtig ist, dass sie darauf hindeuten, dass diese Zusammenhänge durch eine Abnahme der Amyloidose und der Tau-Pathologie erklärt werden könnten.“
„Längsschnitt- und Ernährungsinterventionsstudien sollten diese Hypothese und ihre therapeutischen Implikationen weiter untersuchen“, fügten sie hinzu.
Der Zusammenhang zwischen der Einhaltung der Mittelmeerdiät und ihren positiven Auswirkungen auf die Gehirnleistung und Langlebigkeit steht seit langem im Fokus anderer Forschungsarbeiten. Die meisten sind der Ansicht, dass die Mittelmeerdiät ein präventives Mittel gegen das Auftreten von Demenz im späteren Leben ist.
Der regelmäßige Verzehr von nativem Olivenöl extra – einer der Hauptbestandteile der Mittelmeerdiät – mildert nachweislich einige der Erkrankungen, die bei älteren Menschen zu kognitiven Funktionsstörungen führen können.
„Es häufen sich immer mehr Belege dafür, dass man in Bezug auf die Gehirngesundheit ist, was man isst“, sagte Richard Isaacson, Direktor der Alzheimer-Präventionsklinik an der Weill Cornell Medicine und am New York-Presbyterian Hospital, der nicht an der Studie beteiligt war, gegenüber CNN.
„In dieser wichtigen Studie haben Forscher gezeigt, dass es möglich ist, nicht nur die kognitiven Funktionen, insbesondere das Gedächtnis, zu verbessern, sondern auch das Risiko für die Alzheimer-Krankheit zu senken“, fügte er hinzu.