Der Verbrauch von Olivenöl könnte bei älteren Menschen zu einem „jüngeren Gehirn“ führen, sagen Forscher

Eine bekannte Phenolverbindung in Olivenöl zeigt nun die Fähigkeit, die Alterung des Gehirns umzukehren.

Februar 24, 2020
Von Paolo DeAndreis

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Je älter die Menschen werden, desto mehr könnte ihr Gehirn von der Wirkung eines wichtigen Bestandteils in Olivenöl profitieren.

Neu Forschung hat die tieferen Wirkungen von offenbart Hydroxytyrosol (HTyr): Es schützt nicht nur die Gehirnfunktionen vor dem Altern, sondern kann sogar die Vitalität von Gehirnneuronen wiederherstellen und diese vermehren.

Die antioxidative Aktivität von Hydroxytyrosol aktiviert eine Art Reinigungsbehandlung für Nervenzellen.- Felice Tirone, Forscherin

Italienische Wissenschaftler des Nationalen Forschungszentrums (CNR) untersuchten, wie Hydroxytyrosol in jenen Teilen des Gehirns wirkt, die im Laufe des Lebens neue Neuronen erzeugen. Sie entdeckten, dass HTyr die Gehirnaktivitäten weit über das Bekannte hinaus beeinflusst neuroprotektive Wirkungen.

Forscher des CNR-Labors für Biochemie und Zellbiologie (CNR-Ibbc) konnten zeigen, wie die Verabreichung der Verbindung bei älteren Menschen die Alterung der Neuronen umkehren kann, indem sie den Schutz der aktiven Neuronen und die Erzeugung neuer Neuronen kombiniert.

"Der orale Verzehr von Hydroxytyrosol durch junge und ältere Tiere innerhalb eines Monats zeigt nicht nur, wie die neuen Neuronen, die das Gehirn in diesem Zeitraum erzeugt, geschützt sind, sondern zeigt auch, wie es bei älteren Tieren die Vermehrung von Stammzellen stimuliert “, sagte Felice Tirone, Chef Wissenschaftler und Autor der im Faseb Journal veröffentlichten Studie. "Aus diesen Zellen werden neue Neuronen erzeugt. “

Tirone und seine Kollegen erklärten, dass HTyr die Neurogenese in der Gyrus dentatus eines Erwachsenen, wo neue Neuronen erzeugt werden, "durch Erhöhung des Überlebens neuer Neuronen und Verringerung der Apoptose. “ Der Neuronenvermehrungseffekt ist nur in gealterten Gehirnen zu finden.

"Wir haben auch herausgefunden, wie die antioxidative Aktivität von Hydroxytyrosol eine Art Reinigungsbehandlung für Nervenzellen aktiviert, in dem Sinne, dass mehrere Nebenprodukte der Hirnalterung wie das Lipofuscin weggespült werden, die in Neuronenzellen gefunden werden “, erklärte Tirone.

Die ganze Reihe dieser Effekte deutet auf die Möglichkeit hin, einige der bekanntesten Effekte der Gehirnalterung umzukehren.

Olivenöl ist das Herzstück der Mittelmeer-Diät und wie oft auf diesen Seiten berichtet, wurde sein regelmäßiger Verbrauch wissenschaftlich verknüpft gesundheitliche Verbesserungen bei Menschen jeden Alters in jedem Breitengrad.

Die neue Forschung deutet auf eine neue Reihe von Produkten hin, die helfen könnten, die Reduzierung von zu entlasten kognitive Fähigkeiten bei alternden Menschen.

CNR-Wissenschaftler unterstrichen in a Pressemitteilung dass Hydroxytyrosol nicht nur in Olivenölen enthalten ist, die normalerweise konsumiert werden, sondern auch in den Nebenprodukten der Olivenölproduktion.

"Dieser Prozess wirkt sich auf die Umwelt aus, aber der von ihm erzeugte biologische Abfall enthält große Mengen an Hydroxytyrosol. Durch die Verbesserung der Verfahren und Mittel sowie durch die Abspaltung der guten Verbindungen von den anderen Nebenprodukten könnten Ölmühlen Hydroxytyrosol erhalten und gleichzeitig die Umweltauswirkungen ihrer Aktivitäten verringern “, sagte Tirone.

In der CNR-Erklärung wurde erklärt, dass Wissenschaftler überprüfen könnten, wie die neuen Neuronen, die im Gehirn der gealterten Personen produziert werden, tatsächlich in die neuronalen Schaltkreise gelangen und die neuronale Funktionalität fördern.

"Die tägliche Aufnahme der Verbindung in unserer Studie ähnelt der Dosis, die ein Mensch mit einer angereicherten Diät oder Lebensmittelintegratoren einnehmen könnte. Die effizienteste Aufnahme von Hydroxytyrosol würde jedoch durch den Verbrauch von Olivenöl erfolgen “, sagte Laura Micheli, eine der CNR-Ibbc-Forscherinnen, die die Studie unterzeichnet haben.

Die Wissenschaftler erklärten auch, dass zukünftige Forschungen die Verhaltenseffekte der erhöhten Neuronenproduktion und das Ausmaß der HTyr-Behandlung der neuralen Alterung überprüfen müssen.


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