Studie deutet darauf hin, dass die mediterrane Ernährung ADHS bei Kindern lindern könnte
Forscher gehen davon aus, dass die für die mediterrane Ernährung typische Kombination aus gesunden Fetten die Gesundheit des Gehirns fördert und das Risiko senkt, an ADHS zu erkranken.
Eine neue Studie legt nahe, dass die Einhaltung der Mittelmeerdiät die schlimmsten Symptome im Zusammenhang mit der Aufmerksamkeitsdefizit-/Hyperaktivitätsstörung (ADHS) lindern könnte.
Forschungsergebnisse aus dem Iran zeigen, dass Kinder, bei denen ADHS diagnostiziert wurde, in einem auf nativem Olivenöl extra basierenden Ernährungsprogramm einen wertvollen Verbündeten finden könnten.
Eine strengere Einhaltung einer mediterranen Ernährung mit Gemüse, Hülsenfrüchten, Obst und Nüssen, Getreide und Fisch könnte das Risiko für ADHS bei Grundschulkindern senken.
Laut den Centers for Disease Control (CDC) wird in den Vereinigten Staaten jedes Jahr bei mehr als sechs Millionen Kindern unter 17 Jahren ADHS diagnostiziert.
ADHS ist eine neurologische Entwicklungsstörung im Kindesalter, die in vielen Fällen bis ins Erwachsenenalter andauert. ADHS-Patienten haben oft Schwierigkeiten, sich zu konzentrieren und aufmerksam zu sein, neigen möglicherweise zu unkontrollierbarem impulsivem Verhalten, geraten in einen Zustand extremer Aktivität und gehen unnötige Risiken ein.
Siehe auch: GesundheitsnachrichtenSie können zappeln, herumzappeln und sich nicht mit anderen vertragen. Ähnliche epidemiologische Daten finden sich in vielen anderen Ländern.
Die Studie wurde in der Fachzeitschrift „Clinical Nutrition“ von einem Team von Ernährungsforschern der Shahid-Sadughi-Universität für Medizinische Wissenschaften in Yazd, Iran, veröffentlicht. Sie untersuchten den Zusammenhang zwischen der Einhaltung der Mittelmeerdiät und dem Risiko für ADHS bei iranischen Kindern.
Die Forscher analysierten das Ernährungsverhalten und den psychischen Zustand von 360 Kindern im Alter von 7 bis 13 Jahren. 120 von ihnen, bei denen ADHS diagnostiziert worden war, wurden einer ersten Gruppe zugeordnet, während die anderen Teil von zwei Kontrollgruppen waren.
Um das Screening durchzuführen und die ADHS-Diagnose zu verifizieren, verwendeten die Wissenschaftler die Verfahren, die im „Diagnostic and Statistical Manual of Mental Disorders“ der American Psychiatric Association beschrieben sind.
„Zur Erfassung der Nahrungsaufnahme wurde ein validierter Fragebogen zur Ernährungshäufigkeit verwendet“, heißt es in der Studie, während „der Zusammenhang zwischen der Einhaltung der Mittelmeerdiät und dem Odds Ratio für ADHS mittels logistischer Regression untersucht wurde“.
Die Forscher bereinigten die Daten um „potenzielle Störfaktoren“, darunter das Bildungsniveau der Eltern, den wirtschaftlichen Status der Familie, die ADHS-Vorgeschichte, körperliche Aktivität und die Energiezufuhr.
Die Ergebnisse zeigten, dass die Kinder im obersten Tertil der Einhaltung der mediterranen Ernährung ein geringeres Risiko hatten, an ADHS zu erkranken, als die Kinder im untersten Tertil.
„Darüber hinaus wurde nach vollständiger Bereinigung ein Zusammenhang zwischen einer zunehmenden Einhaltung der mediterranen Ernährung und einer abnehmenden Wahrscheinlichkeit für ADHS beobachtet“, schrieben die Wissenschaftler.
In einem kürzlich in Scientific Reports veröffentlichten Artikel bestätigte ein Forschungsteam der Universität Wageningen in den Niederlanden die Rolle der Ernährung bei der Bekämpfung von ADHS-Ausbrüchen.
Siehe auch: Mittelmeerdiät mit langfristigen gesundheitlichen Vorteilen für Jugendliche verbundenIn ihrer Studie, die an Jungen im Alter von 8 bis 10 Jahren durchgeführt wurde, untersuchten die Wissenschaftler die Ergebnisse von Ernährungsbeschränkungen und Interventionen, von denen sich einige auf die Einführung von Olivenöl konzentrierten, wobei die Ergebnisse eine Verringerung der ADHS-Symptome zeigten.
Trotz ihres unterschiedlichen Ansatzes für ein umfassenderes Verständnis der Entstehung von ADHS bestätigen beide Studien frühere Forschungsergebnisse, die ebenfalls einen Zusammenhang zwischen einer Verringerung von ADHS und der Einhaltung der Mittelmeerdiät hergestellt hatten.
Eine 2017 in Spanien durchgeführte Studie mit 120 Kindern im Alter von 6 bis 16 Jahren hat gezeigt, dass bei Jugendlichen mit ADHS-Diagnose eine gesunde Ernährung einen erheblichen Nutzen haben kann.
Genauer gesagt stellten die Forscher der Universität Barcelona fest, dass diejenigen Teilnehmer, die sich nicht streng an die mediterrane Ernährung hielten, ein drei- bis siebenmal höheres Risiko für ADHS hatten.
Michael Wald, Leiter der Abteilung für Langlebigkeit bei Integrated Nutrition in Mount Kisco, New York, erklärte gegenüber Olive Oil Times unter Bezugnahme auf die Ergebnisse dieser Studie: „Es ist bekannt, dass ADHS mit Anomalien in der Zellmembranstruktur der Gehirnneuronen einhergeht.“
„Diese Zellen bestehen zum Teil aus ungesättigten Fetten, darunter Omega-3-Fettsäuren, die eine neuroprotektive Wirkung haben und dem Gehirn sowie dem Nervensystem die Fähigkeit zur Selbstkorrektur verleihen“, fügte er hinzu. „Die mediterrane Ernährung ist besonders reich an gesunden Fetten, da sie Omega-3-Fettsäuren aus Fisch sowie einfach ungesättigte Fettsäuren aus Avocados und Olivenöl enthält.“
„Diese Fette werden in das Gehirn von Menschen mit ADHS eingebaut und können so möglicherweise das Gedächtnis, die Aufmerksamkeit, die Stimmung, das Verhalten und sogar das Lernvermögen verbessern“, schloss Wald.
Die Rolle der Ernährung bei der Eindämmung von ADHS wird von Forschern als vorrangig angesehen. Das wissenschaftliche Team der Universität Wageningen führte in seiner Veröffentlichung aus, dass „allgemein verschriebene Medikamente gegen ADHS nicht rund um die Uhr wirksam sind und Schlafstörungen, Appetitlosigkeit, Kopf- und Bauchschmerzen verursachen können, was häufig zum Absetzen der Medikamente führt.“
„Daher sind neue Behandlungsmethoden erforderlich, die vorzugsweise auf die zugrunde liegenden Auslöser oder Ursachen von ADHS abzielen“, fügten sie hinzu.
Das iranische Forschungsteam hat zudem die wachsenden Belege dafür hervorgehoben, wie eine gesunde Ernährung ADHS deutlich lindern kann.
„Wir haben festgestellt, dass eine strengere Einhaltung einer mediterranen Ernährung mit Gemüse, Hülsenfrüchten, Obst und Nüssen, Getreide und Fisch das Risiko für ADHS bei Grundschulkindern senken könnte. Weitere Studien werden empfohlen, um unsere These zu bestätigen“, schlussfolgerten die Forscher.