Studie zeigt: Mittelmeerdiät ist am wirksamsten bei der Senkung des Risikos für Herzerkrankungen
Bei anderen Ernährungsweisen als der mediterranen Ernährung waren die meisten Vorteile hinsichtlich der Gewichtsabnahme innerhalb eines Jahres verschwunden, und auch das Risiko für Herzerkrankungen stieg an.
Die Ergebnisse einer neuen Studie, die im British Medical Journal veröffentlicht wurde, kamen zu dem Schluss, dass die mediterrane Ernährung (MedDiet) die wirksamste Ernährungsweise zur Senkung des Risikos für Herzerkrankungen ist.
Unsere Studie hat eine zentrale Botschaft: Gewichtsabnahme, unabhängig von der Methode, verbessert auch die damit verbundenen kardiovaskulären Risikofaktoren.
Das Forschungsteam stellte fest, dass die MedDiet die einzige Diät war, die langfristige Vorteile bot, und dass sie besonders wirksam bei der Senkung des Low-Density-Lipoproteins (auch als „schlechtes Cholesterin“ bekannt) war, das das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen erhöht.
Die Studie untersuchte die Auswirkungen von 14 verschiedenen Diäten. Dazu gehörten sowohl trendbasierte als auch markengebundene Diäten wie Atkins, Zone, DASH, Low-Fat, Jenny Craig und Weight Watchers.
Es zeigte sich, dass bei allen Diäten außer der Mittelmeerdiät die meisten Vorteile hinsichtlich der Gewichtsabnahme ein Jahr nach Beginn der Diät verschwunden waren und das Risiko für Herzerkrankungen zudem gestiegen war.
Die Ergebnisse zeigten, dass die meisten Diäten nach sechs Monaten zu einem durchschnittlichen Gewichtsverlust von zehn Pfund sowie zu einem verbesserten Blutdruck führten. Ein Jahr später war jedoch der größte Teil des Gewichtsverlusts verschwunden, und das Risiko für Herzerkrankungen war wieder auf das Niveau vor Beginn der Diät zurückgekehrt.
Die mediterrane Ernährung erwies sich als die einzige Diät, die auch nach 12 Monaten noch ein moderat verringertes Risiko für Herzerkrankungen aufrechterhalten konnte. Mitautor Gordon Guyatt, Professor für Epidemiologie und Biostatistik an der kanadischen McMaster University, erklärte gegenüber Olive Oil Times:
„Gewichtsmanagement und die Senkung des Risikos für Herz-Kreislauf-Erkrankungen sind wichtige Gesundheitsfaktoren. Die meisten Diäten führen zu kurzfristigem Gewichtsverlust und bedeutenden Vorteilen für das Herz-Kreislauf-System, doch diese Vorteile verschwinden größtenteils nach 12 Monaten. Obwohl der Gewichtsverlust nachließ, behielt die mediterrane Ernährung nach 12 Monaten einige Vorteile für das Herz-Kreislauf-System bei.“
Er sagte: „Eine Reihe von Studien berichtet über potenzielle gesundheitliche Vorteile einer mediterranen Ernährung. Diese Ernährung ist bekannt für ihren Schwerpunkt auf Olivenöl, Obst, Nüssen, Gemüse, Hülsenfrüchten und Vollkornprodukten. Sie erlaubt einen moderaten Verzehr von Fisch und Geflügel und empfiehlt einen geringen Verzehr von Milchprodukten, rotem Fleisch, verarbeiteten Fleischprodukten und Süßigkeiten.“
Guyatt sagte, die Ergebnisse stützten die wachsende Zahl an Veröffentlichungen zu Diäten, die die Gewichtsabnahme fördern, sowie deren relative kardioprotektive Vorteile, und schloss: „Unsere Studie hat eine zentrale Botschaft: Gewichtsabnahme, unabhängig von der Methode, verbessert auch die damit verbundenen kardiovaskulären Risikofaktoren.“
Anfang dieses Jahres wurde die mediterrane Ernährung zum dritten Mal in Folge von einer Jury aus Ernährungswissenschaftlern, Diabetes-Spezialisten sowie Experten für Herzgesundheit und Gewichtsabnahme in der jährlichen Liste der besten Diäten des US News & World Report zur insgesamt besten Ernährungsweise gekürt.
Die Ernährung wurde aufgrund ihres Reichtums an frischem Obst, Gemüse und Olivenöl als bester Ernährungsplan bewertet. Sie wurde zudem dafür gelobt, dass sie leicht einzuhalten ist.