Die Pyramide der Mittelmeerdiät erhält ein neues Design
Die Stiftung für die Mittelmeerdiät hat die traditionelle Pyramide der Mittelmeerdiät aktualisiert, um dem heutigen Lebensstil Rechnung zu tragen und sie daran anzupassen.
Die Mediterranean Diet Foundation hat in Zusammenarbeit mit mehreren internationalen Gesundheits- und Ernährungsorganisationen die traditionelle Pyramide der Mittelmeerdiät aktualisiert, um sie an den heutigen Lebensstil anzupassen.
Während einige Elemente unverändert blieben, wurden diesem Ernährungsplan neue Komponenten hinzugefügt, um den mediterranen Lebensstil in seiner Gesamtheit widerzuspiegeln.
Die Pyramide empfiehlt weiterhin Brot, Getreide, Olivenöl, Obst und Gemüse als Grundlage der Ernährung, während rotes Fleisch und Süßigkeiten an der Spitze der Pyramide stehen und nur in Maßen verzehrt werden sollten. In dieser Version sind jedoch auch empfohlene Portionsgrößen angegeben, sodass der Leser eine bessere Vorstellung davon erhält, wie viel er essen sollte und nicht nur, was er essen sollte.
Der interessanteste Aspekt dieses neuen Modells ist die Tatsache, dass es Empfehlungen zu den Themen Kochen, Geselligkeit, Verwendung saisonaler und regionaler Lebensmittel, Bewegung, Mäßigung und natürlich ausreichender Erholung enthält.
Die Pyramide wurde in 10 Sprachen übersetzt, die im Mittelmeerraum gesprochen werden, und kann von der Website der Mediterranean Diet Foundation heruntergeladen werden.
